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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於糯米粉

概述水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小喫,特別是寧波湯糰,以獨特的風味名聞江、浙二省。糯米粉的別名糯米麪《聖濟總錄》卷四十方名糯米粉組成糯米粉1升。主治霍亂卒噦。用法用量每服3錢匕,以井華水調下,不拘時候。附註本方方名,《普濟方》引作“糯米粉飲”。糯米粉的食用量每餐約50克糯米粉的營養價值糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強壯食品。糯米粉的選購糯米粉色澤潔白,無發黴變質的現象,無異味;口味嫩滑、細韌、不磣牙爲佳品。糯米粉適合的人羣一般人羣均可食用1.凡溼熱痰火偏盛之人忌食;凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;2.糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,故嬰幼兒、老年人、病後消化力弱者忌食糯米糕餅;糖尿病患者少食或不食。糯米粉的食療功效糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功 ...

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