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牛黃
...水蠱之症可消也。然則謂牛黃之能治水蠱,亦無不可耳。牛肉,味甘,性溫。益養脾胃,最有益之品也。後天以脾胃爲主,而牛肉獨善健脾胃,安得無益。但不可食有病之牛也。水又不若黃牛爲佳。牛乳。味亦甘,但性少寒。與...
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飲食禁忌節要
...。羊肉忌梅子、酢。羊心、肝忌椒、筍。犬肉忌蒜、魚。牛肉忌姜、栗子。牛肝、牛乳忌魚。雞肉、雞子同忌蒜、蔥、芥、李。鴨子忌李。鵪鶉忌菌、木耳。雀肉忌李、醬。鯉魚忌雞、豬肝、葵菜。鯽魚忌豬肝、蒜、雞、糖。魚...
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治食馬肉中毒欲死方
...。【注】牛疫死,目或赤或黃,疫毒甚也,大忌食之。@@@牛肉共豬肉食之,必作寸白蟲。【注】牛肉共豬肉食之,脾胃溼熱者,能生寸白蟲。當戒之。@@@青牛腸不可合犬肉食之。@@@牛肺從三月至五月,其中有蟲如馬尾,割去勿食...
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疳疾論
...也。近日都下相傳一方,以全蠍三錢,烘乾爲末,每用精牛肉四兩,作肉團數枚,加蠍末少許,蒸熟令兒逐日食之,以全蠍末完爲度,治疳疾有殊功。愚思蠍色青,屬木,肝經之蟲,善竄而疏土,其性陰,兼通陰絡,疏脾鬱之久...
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飲食類第五
...,以竹器盛,穀殼煙薰之,極幹收貯,或日曬幹亦可。醃牛肉冬肉用後腿牛肉直切,半斤一塊,每斤肉用炒鹽二兩灑勻,層層鋪放,不可用手摩動。醃五日取起,穿懸煙突上,燒煙薰之半月,極幹收起。用時以水煮熟,取起候涼...
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食物相反
...不可與倉米同食。馬肉不可與蒼耳、姜同食。豬肉不可與牛肉同食。羊肝不可與椒同食,傷心。兔肉不可與姜同食,成霍亂。羊肝不可與豬肉同食。牛肉不可與栗子同食。羊肚不可與小豆、梅子同食,傷人。羊肉不可與魚膾、酪...
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3.白茅根湯
...囑之曰∶有要緊一言,前竟忘卻。患此證者,終身須忌食牛肉。病癒數十年,食之可以復發。孰意其子未返,已食牛肉。且自覺病癒,出坐庭中,又兼受風。其證陡然反覆,一身盡腫,兩目因腫甚不能開視。愚用越婢湯發之,以...
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牛黃
本草易讀卷八牛肉三百九十五(人蔘爲使。惡龍骨、膽草、地黃、常山,畏牛膝、乾漆。)甘,涼,無毒。清心退熱,利痰涼驚,通竅辟邪。治中風入髒,驚癇口噤,小兒百疾,發痘墜胎。疑魔牛膽(兩個)香油(一斤)白糖(...
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酥酪醍醐
本草易讀卷八牛肉三百九十五皆諸乳所作,牛乳尤良。滋潤滑澤,燥枯者宜之。
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牛乳
本草易讀卷八牛肉三百九十五甘,微寒,無毒。潤腸胃,解熱毒,補虛勞。治反胃噎膈。牛臟腑補人各臟腑。
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黃牛屎
本草易讀卷八牛肉三百九十五腳根腫痛,用鐵炒熱,入鹽罨之。(驗方第一。)溼熱黃病,黃牛屎日曬幹,丸服。(第二。)痘瘡潰爛,用幹者燒白灰敷之。(第三。)小兒爛瘡,野外幹者燒灰,入輕粉、香油敷。(第四。)癰...
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三蟲
...也。幼時多食生冷硬物,及腥厭之物,久之生蟲。若多食牛肉,則生寸白。其蛔蟲長五六寸,發則令人心痛,吐清水,貫心則死。寸白蟲如葫蘆子,子母相生,長二三寸,發則令人腹痛。蟯蟲細如髮,隨氣血周遊遍身,出皮膚化...
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溫血
...止。同鯽魚煮食即止。但火甚陰虛。用之爲最忌焉。忌蜜牛肉。(汪昂曰。今人多以韭炒牛肉。其味甚佳。亦未見其作害。又按經曰。毒藥攻邪。五穀爲養。五畜爲益。五菜爲充。五果爲助。氣味合而明之。以補精益氣。五菜。...
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溫中
上編卷一補劑(畜)補脾固中牛肉(專入脾)。本屬土。若屬黃牛。色猶得正。治能補土固中。(土居中。)益氣止渴。(氣益。則津生渴止。)功與黃無異。故三瘧久病。日服黃牛湯。能令日漸輕強而無腫脹之病。其效可知。...
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服藥食忌
...豬肉、馬肉、米泔。)桔梗、烏梅(忌豬肉。)仙茅(忌牛肉、牛乳。)半夏、菖蒲(忌羊肉、羊血、飴糖。)牛膝(忌牛肉。)陽起石、雲母、鍾乳、砂、石(並忌羊血。)商陸(忌犬肉。)丹砂、空青、輕粉(並忌一切血。...
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服藥禁忌
服柴胡忌牛肉服茯苓忌醋服黃連桔梗忌豬肉服乳石忌參術犯者死服丹石不可食蛤蜊腹中結痛服大黃巴豆同劑反不瀉人服皁礬忌蕎麥麪服天門冬忌鯉魚服牡丹皮忌胡荽服常山忌蔥服半夏菖蒲忌飴糖羊肉服白朮蒼朮忌雀蛤肉青魚胡荽...
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溫散
...及補腎陽。此則專通寒滯及兼滑竅之爲異耳。取白用。忌牛肉。(黃帝雲。薤不可同牛肉作羹。食之成瘕。)
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藥方
...榔蕪荑(各等分)上爲細末,每服二錢,溫酒調服,先燒牛肉脯食後服藥。榧子煎治寸白蟲化爲水。榧子(四十九枚,去殼)上以砂糖水半盞,砂鍋煮幹,熟食之,每月上旬平旦空心服七枚,七日服盡,蟲化爲水永瘥。一方以百...
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牛角
...黃膽,水腫,香港腳,小理不通也。今按陳藏器本草雲∶牛肉,平。消水腫,除溼氣,補虛,令人強筋骨,壯健。鼻和石燕煮汁服,主消渴。肝和腹內百葉,作生薑、醋食之,主熱氣,水氣,丹毒,壓丹石發熱,解酒勞。五臟,...
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韭
...),解藥毒,食毒,狂犬、蛇、蟲毒。多食昏神,忌蜜、牛肉(昂按∶今人多以韭炒牛肉,其味甚佳,未見作害。經曰∶毒藥攻邪,五穀爲養,五畜爲益,五菜爲充,五果爲助,氣味合而服之,以補精益氣。五菜,韭、薤、蔥、...
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黃明膠
本草易讀卷八牛肉三百九十五俗名水膠。甘,平,無毒。潤燥利腸。治一切血癥,療諸般癰腫。打撲傷損,湯火傷灼;風溼走痛,妊妊娠下血,酒煮服。(驗方第一。)腎虛失精,炒末酒下。(第二。)面上木痹,火化和桂末濃...
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禽獸魚蟲禁忌並治第二十四
...。皆有毒。中此毒者。亦令人心煩悶。而吐利無度。疫死牛肉。食之令病洞下。巢源食牛肉中毒候曰。又因疫病而死者。亦有毒。食此牛肉。則令人心悶身體痹。甚者。乃吐逆下利。腹痛不可堪。因而致者非一也。治自死六畜肉...
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青腿牙疳門主方
...小,針一分深,或十針二十針皆可,務取黑血流出;外以牛肉切薄片,貼針眼並黑處。次日再看,如黑處微退,仍針仍貼。如無牛肉,當頂刺破,用罐拔法亦可。牛黃青黛散西牛黃青黛(各五分)硼砂(二錢)硃砂人中白龍骨(...
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五味第五十六
...此五者,各有所宜。所言五色者,脾病者,宜食秔米飯、牛肉、棗、葵;心病者,宜食麥、羊肉、杏、薤;腎病者,宜食大豆黃卷、豬肉、慄、藿;肝病者,宜食麻、犬肉、李、韭;肺病者,宜食黃黍、雞肉、桃、蔥。五禁:肝...
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積聚
卷之六·諸方(上)諸方門目(上)用肥嫩黃牡牛肉三十斤,切成小塊,去筋膜,長流水煮爛,以布濾去滓,取淨汁再入鍋中,慢火熬至琥珀色則成矣。令病患預先斷欲食淡,前一日不食晚飯,設密室令明快而不通風。至日,病...
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牛
...肉食之生寸白蟲,獨肝牛善啖蛇,食之傷人,春月自死。牛肉及生疔牛肉,食之令人瘟,急以生甘草煮汁解之。剝瘟牛傷手足者,令人脹滿,急宜解之,遲則不救。發明黃牛肉補氣,與黃同功。觀丹溪《倒倉法論》而引伸觸類,...
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勞瘵
...精神恍惚,一日三五發,咳嗽面青,常不思穀食,日惟啖牛肉脯數塊,屢治無效。或謂寒痰作厥,與附子、肉桂,厥益甚。診之,左脈弦,右脈滑,兩寸稍短。道吾先娶二妻,皆卒於瘵,知其爲傳屍瘵症也,不易治。乃權以壯神...
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倒倉法
卷四積聚症瘕門第四十四以肥嫩黃牯牛肉三十斤,切成小片,去筋膜;取長流水煮糜爛,以布濾去渣滓,取淨汁,再入鍋內慢火熬至琥珀色,則成劑矣。令病者預先斷肉食淡,前一日不食晚飯,設密屋一間,明亮不通風處行之。...
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牛黃
...神效者,取苦寒以制南星之燥,即可豁痰,復能除熱耳。牛肉,夫牛爲土畜,黃得中央土色,故爲補養脾胃,安中益氣,但病死者,獨肝者,黑身白頭者,皆不可服。黃明膠,即牛皮膠,又名水膠,味甘平無毒,主吐血下血,血...
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禽獸蟲魚禁忌並治第二十四
...食之殺人。食生肉飽飲乳。變成白蟲。(一作血蟲)疫死牛肉。食之令病洞下。亦致堅積。宜利藥下之。脯藏米甕中有毒。及經夏食之。發腎病。治自死六畜肉中毒方黃柏屑搗服方寸匕。治食鬱肉食漏脯中毒方(鬱肉。密器蓋之...