-
牛肉脯
卷第二食療諸病治脾胃久冷,不思飲食。牛肉(五斤,去脂膜,切作大片)胡椒(五錢)蓽撥(五錢)陳皮(二錢,去白)草果(二錢)縮砂(二錢)良姜(二錢)上件爲細末,生薑汁五合,蔥汁一合,鹽四兩,同肉拌勻,淹二...
-
牛肉脯
第二類·動物類食療方〔食品〕牛肉五斤,去脂膜,切作大片;胡椒五錢;蓽茇五錢;陳皮二錢,去白;草果二錢;縮砂二錢;良姜二錢。〔主療〕脾胃久冷,不思飲食。〔方法〕上件爲細末,生薑汁五合,蔥汁一合,鹽四兩,...
-
雜療蟲方三首
...榧子檳榔蕪荑(等分)上三味爲散,溫酒服二錢匕,先燒牛肉脯,喫後服藥也。
-
諸蟲通治方
卷之六十七諸蟲門(附論)榧子檳榔蕪荑(各等分)上爲細末,每服二錢,溫酒調服,先燒牛肉脯喫後服藥。
-
掃蟲煎
卷九下殺蟲門治諸蟲上攻,胸腹作痛青皮小茴香(炒)吳茱萸(一錢)檳榔烏藥(一錢五分)細榧肉(三錢碎)烏梅(二個)八分,去渣,隨或先啖牛肉脯
-
白虎風
卷一諸風水牛肉脯(一兩炙)伏龍肝燕窠土飛面(各二兩)砒黃(一錢)水丸。摩痛處。黃即生砒)
-
程道吾先生令眷夜魘而驚時常暈厥
...精神恍惚,一日三五發。咳嗽面色青,不思穀食。日惟啖牛肉脯數塊而已。時師屢治無功。吳渤海視爲寒痰作厥,投以附子、肉桂而厥尤加。逆予爲治,診左脈弦,右脈滑,兩寸稍短。道吾先令眷二皆卒於瘵,知其爲傳屍瘵症也...
-
和陣
...勻,徐徐服之。如噁心作吐,加炒乾薑一、二錢,或先啖牛肉脯少許,俟一茶頃,頓服之更妙。十香丸治氣滯寒滯諸痛。木香沉香澤瀉烏藥陳皮丁香小茴香香附(酒炒)荔核(煨焦,各等分)皁角(微火燒煙盡)爲末,酒糊丸。...
-
和陣
...,攪勻,徐徐服之。如噁心作吐,加炒乾薑一,二錢。或先啖牛肉脯少許,俟一茶頃,頓服之更妙。十香丸十五治氣滯寒滯諸痛。木香,沉香,澤瀉,烏藥,陳皮,丁香,小茴香,香附,酒炒,荔核,煨焦,各等分。皁角,微火燒煙盡。爲末,酒糊丸,彈子...
-
癆瘵
...神恍惚。一日三五發。咳嗽。面色青。不思穀食。日惟啖牛肉脯數塊而已。時師屢治無功。吳渤海認爲寒痰作厥。投以附、桂而厥尤加。孫診之。左脈弦。右脈滑。兩寸稍短。道吾先令眷二。皆卒於瘵。知其爲傳屍瘵證也。不易...
-
蟲
...蕪荑(各等分)上爲細末,每服二錢,溫酒調服,先喫燒牛肉脯,後服藥。聖功散治寸白蟲,不拘久近,神效。南木香檳榔(各等分)上爲細末,每服三錢,濃米飲調下。黎明空心先熟嚼炙豬肉之屬,只咽汁吐去滓,便服藥,辰...
-
寸白蟲附論
...方。榧子檳榔蕪荑(各等分)上爲散。溫酒服二錢。先燒牛肉脯。喫後服藥也。治寸白蟲。令化爲水。(十全良方)萆(一兩銼)甘草(三兩炙銼微赤)狗脊(三兩)上爲細散。每服二錢。食前粥飲調下又方(出聖惠方)檳榔(...
-
牛
...。(《範汪方》)白虎風痛∶寒熱發歇,骨節微腫。用水牛肉脯一兩(炙黃),燕窠土、伏龍肝、飛羅面各二兩,砒黃一錢,爲末。每以少許,新汲水和,作彈丸大,於痛處摩之。痛止,即取藥拋於熱油鐺中。(《聖惠》)頭蹄...
-
藥方
...榔蕪荑(各等分)上爲細末,每服二錢,溫酒調服,先燒牛肉脯食後服藥。榧子煎治寸白蟲化爲水。榧子(四十九枚,去殼)上以砂糖水半盞,砂鍋煮幹,熟食之,每月上旬平旦空心服七枚,七日服盡,蟲化爲水永瘥。一方以百...
-
勞瘵
...精神恍惚,一日三五發,咳嗽面青,常不思穀食,日惟啖牛肉脯數塊,屢治無效。或謂寒痰作厥,與附子、肉桂,厥益甚。診之,左脈弦,右脈滑,兩寸稍短。道吾先娶二妻,皆卒於瘵,知其爲傳屍瘵症也,不易治。乃權以壯神...
-
一起由阿貢納沙門氏菌污染牛肉引起的食物中毒調查分析
...16日、17日、18日,孝義市梧桐鎮、大孝堡鄉發生88人食用牛肉引起食物中毒,經調查,由於中陽樓辦理處新莊村一牛肉加點加工牛肉被阿貢納沙門氏菌污染而導致兩地發生食物中毒。現將調查結果分析如下。 1中毒發生經過及...
-
人造牛肉漢堡成全球最貴
...兩名志願者在倫敦一家餐廳,對荷蘭科學家制作的實驗室牛肉漢堡進行了試喫。而漢堡造價竟然高達32.5萬美元,可謂全球最貴。據英國媒體報道,這種實驗室牛肉漢堡是荷蘭馬斯特裏赫特大學血管生物學家馬克·波斯特數年來的...
-
荷蘭科學家制作全球最貴人造牛肉漢堡
...志願者在英國倫敦一家餐廳,對荷蘭科學家制作的實驗室牛肉漢堡進行了試喫。而漢堡造價竟然高達32.5萬美元,可謂全球最貴。據英國媒體報道,這種實驗室牛肉漢堡是荷蘭馬斯特裏赫特大學血管生物學家馬克·波斯...
-
懷孕期間貪喫牛肉所生男孩或有隱患
2007年04月02日廣州日報12研究發現,每週7次進食牛肉的(孕婦)消費者,她們的男嬰後代長大後其精子的濃度要比正常低24.3%。男子精子濃度低,與他的母親喜好喫過量牛肉有關。專家稱,問題可能源自牛肉飼料。那些懷孕期間...
-
爲什麼過多食入牛肉會患腸癌,如何喫才能既科學又安全?
科學家們研究發現,原來這與牛肉中含有一種名叫丙醛的物質有關。人們曾把丙醛塗在剃光了毛的小鼠背上,結果發現,3周內約一小半小鼠得了癌症,從而證實丙醛是一種強致癌物質,既然牛肉含有強致癌物質丙醛,那麼人們...
-
美國研究稱:懷孕期間貪喫牛肉所生男孩或有隱患
2007年06月21日揚子晚報研究發現,每週7次進食牛肉的(孕婦)消費者,她們的男嬰後代長大後其精子的濃度要比正常低24.3%。男子精子濃度低,與他的母親喜好喫過量牛肉有關。專家稱,問題可能源自牛肉飼料。 那些懷孕期間...
-
首輛生物動力火車在美試行燃料從牛肉脂肪提煉
一輛燃料含有20%牛肉副產品的火車昨日在美國德克薩斯州投入使用,它的性能,成本,環保度是否能讓人滿意,還得拭目以待。昨日,這輛採用了更爲清潔的燃料的市郊往返列車在美國投入使用,它屬於美國全國鐵路客運公司的...
-
一起鼠傷寒沙門菌食物中毒調查報告
本市於2004年6月4日,發生一起因食病死牛肉引起的鼠傷寒沙門菌所致的食物中毒。 1中毒經過 本市一養奶牛農戶,6月1日下午病死一頭奶牛,當即剖解所見盲腸、小腸明顯充血、出血,肝臟有數個化膿竈。次日,大部分牛...
-
人造肉會不會取代傳統肉食
應對未來肉類短缺 首款人造牛肉漢堡問世 兩萬條肉絲製成天價肉餅 牛肉漢堡是深受歡迎的快餐食物,可是如果你得知漢堡中的牛肉並非來自牧場而是來自實驗室,你還會想喫這個漢堡嗎?日前,兩名志願美食家在倫...
-
西北農林科技大學優質高檔牛肉生產技術獲突破
...大學動物科技學院昝林森教授主持完成的“優質高檔牛肉生產關鍵技術研究與示範成果通過陝西省科技廳組織的國內同行專家鑑定。據介紹,該課題組歷時10餘年,以秦川牛、秦川肉牛新品系、安格斯牛及其雜交後代以及奶牛...
-
14.牛肉反紅荊之目睹
...剝牛者棄其臟腑,但食其肉,未聞有中毒者。獨泊莊因食牛肉,同時中毒者二百餘人,迎愚爲之解救,既至(相距七裏許)死者已三人矣。中毒之現象∶發熱、噁心、瞑眩、脈象緊數。投以黃連、甘草、金銀花、天花粉諸藥,皆...
-
治食牛肉中毒諸方
卷第三十九凡牛肉有毒者。由毒蛇在於草中。牛食草。因誤啖蛇則死。亦有蛇吐毒着於草上。牛食其草吐逆下痢。腹痛不可堪任。因此而致死者。非一也。治食牛肉中毒方。上用豬牙燒灰爲末。水服一錢良。又方。上以煉了豬脂...
-
牛肉積
牛肉積 病證名。因多食牛肉停滯不化成積而致胃腸積滯。《醫鈔類編》卷九:“牛肉積,搗馬鞭草汁或生薑汁飲之。”參見肉積條。作者:
-
十五、食牛肉中毒候
卷之二十六蠱毒病諸候(下凡二十七論)凡食牛肉有毒者,由毒蛇在草,牛食因誤啖蛇則死;亦有蛇吐毒着草,牛食其草亦死,此牛肉則有大毒。又因疫病而死者,亦有毒。食此牛肉,則令人心悶,身體痹,甚者乃吐逆下利,腹...
-
都柏林沙門菌引起食物中毒的調查報告
...事員,中毒者均曾於當日午餐時食用了工地食堂加工的熟牛肉,患者主要症狀爲發熱、頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及周身無力等。初步認爲系病死牛肉煮熟後,經切碎加工時菜板生熟不分,造成二次污染引起食物中毒。實驗...