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專家解讀白米飯:不是垃圾食品,但要學會怎麼喫
“白米飯——垃圾食品之王微信熱傳,稱精加工後白米飯只剩糖和澱粉,易引發疾病求證多位專家:不是米飯喫多了就生病,是不合理搭配易導致營養不均衡白米飯不是垃圾食品,但要學會怎麼喫俗話說,人是鐵飯是鋼...
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網傳白米飯是垃圾食品之王專家駁斥稱不科學
一段時間以來,網絡流傳一則“白米飯是垃圾食品之王的文章,不少健康網站還進行了轉載,引起一些人的擔憂。其中一些觀點讓人驚訝,比如“一碗白米飯就是一碗糖“白米飯是垃圾食品之王,等等。這些說法是否靠...
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日本學者稱米飯與牛奶同時食用降低血糖指標
日本國立健康營養研究所研究人員最近研究發現,米飯和牛奶同時食用可以降低血糖指標,對於防治糖尿病很有幫助。據《日本農業新聞》報道,國立健康營養研究所杉山道子研究員發現,在糖分相同的情況下,食物的搭配方法...
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市民有望喫上水果味米飯分子設計培育
米飯的香味更加濃郁如同水果,鐵、鋅含量更高,不必再補充其他營養品,一切都可以通過對水稻基因進行分子設計實現。昨天上午,記者從第102期東方科技論壇“作物分子設計與創新”專題研討會上獲悉,目前我國正在搭建龐...
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科學家們研發出新低熱量米飯可以降低肥胖率
用一種全新的、簡單的方法做米飯可以減少高達60%的卡路里。科學家們研發出一種全新的、簡單的煮米飯的方法,可以將人體吸收的熱量減少一半以上,從而降低肥胖率,這對於以大米爲主食的國家特別重要。超重或肥胖的人羣...
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米飯也能調控你的基因?
米飯也能調控你的基因?昨天,《細胞研究》在線發表了南京大學生命科學院張辰宇教授課題組的新發現:稻米中一些微小RNA能經過烹飪、咀嚼、消化後,“活着”進入動物體,並直接操控“宿主”的基因!你喫下一口米飯,飯...
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白米飯草
卷三草部一名糯米飯草。潤、補肺。甘平。潤燥補肺。和中益胃。治勞傷肺氣。吐血咳嗽。(不論根莖花葉、搗汁熬膏、入上白蜜、煉稠、貯瓷器、隨時服。)又名草。用花尤良。(花味甚甘、兒童常採以其汁、故名。)
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白米飯草
卷之一下草部一名糯米飯草。性味甘平,潤肺止嗽,益胃和中,可治勞傷。花,力尤勝。
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一起學校蠟樣芽孢桿菌食物中毒的調查
...,食用的主副食品有10餘種,但發病者均食用了當日的大米飯,未食用者不發病。經瞭解,9月12日中午出售的大米飯剩餘約2500g,用一隻編織袋盛放,在室溫下存放到當日21:00,而後放到出售冰糕的冰櫃中,13日7:00取出,又在...
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全國種子“雙交會”在長沙開幕米飯香味引來數千人
現場煮米飯,數千人聞香而來高檔常規優質稻品種受追捧本報9月16日訊(記者劉勇)“聞着這香味,我突然覺得肚子餓了。”今天的第十二屆全國種子“雙交會”現場,來自江西的水稻種子經銷商範宏偉,在長沙紅星國際會展中心...
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防胃癌:米飯肉類不要同吃
胃癌是一種常見的消化道惡性腫瘤,男性比女性容易患上這種癌症。專家指出,消化系統的毛病,如:胃癌、胃炎、胃潰瘍、腸癌等,主要是因爲喫太多動物性食物和加工食品(所謂“加工食品”就是去除纖維、礦物質、維他命...
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白米飯草
原例(次序略經更定)手太陰肺甘平,潤燥補肺,和中益胃,治吐血咳嗽,熬膏用。
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白米飯草
原例(次序略經更定)足陽明胃見肺和。
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防胃癌:米飯肉類不要同吃
胃癌是一種常見的消化道惡性腫瘤,男性比女性容易患上這種癌症。專家指出,消化系統的毛病,如:胃癌、胃炎、胃潰瘍、腸癌等,主要是因爲喫太多動物性食物和加工食品(所謂“加工食品”就是去除纖維、礦物質、維他命...
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烤肉
...燉半小時。如湯汁較多可加入澱粉將湯汁收濃。配食:大米飯或土豆泥。喫法:將牛肉塊分盛於4個盤中,澆少許湯汁,配3-4勺大米飯或土豆泥。用刀叉進餐。特點:顏色紅亮、肉軟、味重。適於冬季家庭晚餐。=======================...
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由蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒分析
...、從業人員詢問調查瞭解到,造成食物中毒的可疑食品有米飯、回鍋肉、豆腐、土豆等,沒有涼菜,上述菜品均爲現時製作。而二食堂將前一天剩餘米飯盛裝在當天中午已蒸熟的米飯的蒸籠上面加熱引起我們高度重視。經調查,...
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二十八·服毒
...,就所炊飯上炊。取雞子一個(鴨子亦可)打破,取白拌糯米飯,令勻。根據前袱起,着在前大米、佔(粘)米飯上。以手三指緊握糯米飯如鴨子大,毋令冷,急開屍口,齒外放着。及用小紙三、五張,搭遮屍口、耳、鼻、臀、陰門...
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[農民日報]東北大米爲什麼好喫?
中國人愛喫白米飯,哪個地方的米飯最好喫?答案紛繁不一,但多數人會告訴你:選擇東北大米。如今,只要你走進各地的超市,準能看到超市貨架上羅列着的各種品牌的東北大米。即便是在素有“稻米之鄉”之稱的江浙地區,...
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29.6代謝性腎病
...2kcal)早餐午餐晚餐點心白米粥1碗50g青菜麥澱粉片兒湯大米飯1碗100g煮蘋果汁煮雞蛋1個40g青菜100g冬瓜瘦肉湯蘋果1只牛奶1杯200ml麥澱粉100g冬瓜200g糖25g糖14g烹調用油15g瘦肉30g銀耳棗子羹1碗 烹調用油15g銀耳7g 棗子3g ...
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怎樣用臍療的方法治療兒童遺尿?
...備用。每取適量,白酒調敷肚臍,每晚一次。 (4)丁香米飯糊:丁香3顆,米飯適量。將丁香研細,同米飯搗作餅。敷於患兒肚臍,每晚一次。 (5)加味生薑膏:生薑30克,炮附子6克,補骨脂12克。將生薑搗泥狀,餘藥研細末...
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用分子設計培育水稻新品種
米飯的香味更加濃郁如同水果,鐵、鋅含量更高,不必再補充其他營養品,一切都可以通過對水稻基因進行分子設計實現。日前,筆者從“作物分子設計與創新”專題研討會上獲悉,目前我國正在搭建龐大生物信息基礎平臺,確...
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不可忽視的高胰島素血癥
...條、低脂奶粉等;而血糖生成指數在80以上的食品則有大米飯、糯米飯、白麪饅頭、麪條、葡萄糖、白糖、酸奶等,而理想的血糖生成指數水平應保持在55~75比較適宜,可以參照下表對飲食進行合理搭配。食物組成血糖生...
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治小兒急驚風諸方
...(一分)熊膽(半分)牛黃(一上件藥。都研爲末。以糯米飯和丸。如綠豆大。不計時候。以溫水化三丸服之。量兒大小。治小兒急驚風。神效蠍尾散方。蠍尾(二十一枚生用)白附子尖〔二十(七)枚生用〕膩粉(一錢研入)...
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食癇第三
...(去皮心,紙裹去油。各半兩)上件藥搗,羅爲末,用糯米飯和丸如綠豆大。每服以荊芥湯下二丸。量兒大小以意加減。《聖惠》治小兒食癇。硃砂丸方硃砂(一兩,細研,水飛過)川大黃(銼碎,微炒)石(細研,半兩)牛黃...
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科學家研究發現長子智商佔優勢
...檬汁和糖,小火加熱至糖溶化,混合均勻後,倒入燜好的米飯,攪拌均勻,室溫下晾涼。 將胡蘿蔔丁和牛油果丁拌入米飯,取小茶杯,用湯匙將米飯盛入壓實,倒扣在生菜葉上。即可食用。 提示 卷出鬆緊合適、渾圓...
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治小兒食癇諸方
...煨黃)香(半分細研)炒微黃)上件藥。搗羅爲末。用糯米飯和丸。如綠豆大。每服。以荊芥湯下二丸。量兒大小。以意加治小兒食癇。硃砂丸方。硃砂(一兩細研水飛過)川大黃(半兩銼碎微炒)桂心(一分)牛黃(一分細研...
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中醫治手足口病特色顯著卓有成效
...物也是如此。很多脾胃虛寒的胃潰瘍患者有體會.不敢喫米飯,一喫米飯胃就痛,因爲大米是從水裏長出來的.其性偏寒,本來體內就寒,喫大米飯就難受。這樣的患者我說你就回家喫烤饅頭片。因爲小麥是土地裏長出來的,其...
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海歸博士要在雲南種完美水稻
...的9名高端科技人才之一。“力爭讓人們喫上品質更好的米飯,喝上品質更好的茶,將是我努力的方向”。理學博士忙到沒愛好穿一件普通的夾克,戴一副深度眼鏡,看上去很普通……這是記者見到高博士第一眼的印象。“我小...
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稻香村裏香粳香
...有各種葷菜,還有“一大碗熱騰騰碧瑩瑩綠畦香稻粳米飯。寶玉聞着,倒比往常之味又勝些似的,遂吃了一個卷酥,又命春燕也撥了半碗飯,泡湯一喫,十分香甜可口。春燕和芳官都笑了。 像這樣香甜可口的香稻粳米,...
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治小兒驚疳諸方
...半錢研入)半兩)牛黃硃砂(細上件藥。搗羅爲末。以糯米飯和丸。如綠豆大。每服。以薄荷湯下三丸。汁出並吐出涎爲效治小兒驚疳。肌膚羸瘦。心神煩熱。口鼻疳。宜服青黛丸方。青黛(細研)牛黃(細研)麝香(細研)蘆...