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辣茄
拼音:làqié概述:辣椒是茄科(Solanaceae)辣椒屬能結辣味漿果的一年生或多年生草本植物。學名CapsicumfrutescensL.(syn.C.annuumL.),別名番椒、海椒、秦椒、辣茄。染色體數2n=2x=24。以嫩果或成熟果供食,可生食、炒食或乾製、醃...
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辣椒
拼音:làjiāo英文:capsicum,cayenne,pimiento[朗道漢英字典];bushredpepper,capsicifructus,capsicum,Capsicumannuum,cayennepepper,chili,chillies,redpepper[湘雅醫學專業詞典]概述:辣椒是茄科(Solanaceae)辣椒屬能結辣味漿果的一年生或多年生草本植物。學...
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辣椒七
拼音:làjiāoqī辣椒七此藥爲爵牀科植物九頭獅子草(Peristrophejaponica)的全草。因其葉似辣椒的葉,故得此名。九頭獅子草爲多年生草本。莖直立,方形,深綠色,節處膨大。葉對生,披針狀卵圓形,全緣。花生於莖頂或葉腋,紫...
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水辣椒
拼音:shuǐlàjiāo概述:水辣椒爲中藥名,出自《廣西本草選編》,爲廣州部隊衛生部《常用中草藥手冊》記載的母草之別名。別名:四方草、四方拳草、水辣椒。來源及產地:玄蔘科植物母草Lindemiacrustacea(L.)F.Muell.的全草。...
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辣椒膏
拼音:làjiāogāo藥品說明書:作用與用途:活血止痛,用於風溼病、神經痛、腰痠背痛、坐骨神經痛、關節痛、肌肉痛。用法:外敷患處。注意事項:不要貼於皮膚損傷處。皮膚過敏或紅疹者,應停用1~2天。規格:4貼/袋。
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石辣椒
拼音:shílàjiāo概述:石辣椒爲中藥名,出自《全國中草藥彙編》,爲蕭步丹《嶺南採藥錄》記載的九里香之別名。別名:千里香、過山香、石辣椒、九秋香、千隻眼、月橘。來源及產地:芸香科植物九里香Murrayapanic-ulata(L.)J...
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辣椒莖
拼音:làjiāojīng《*辭典》:辣椒莖:出處:《重慶草藥》拼音名:LàJiāoJīnɡ別名:海椒梗來源:爲茄科植物辣椒的莖。9~10月採。性味:味辛,性熱,無毒。功能主治:除寒溼,逐冷痹,散瘀血凝滯。治風溼冷痛,凍瘡。用...
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辣椒頭
拼音:làjiāotóu《*辭典》:辣椒頭:出處:《嶺南採藥錄》拼音名:LàJiāoTóu來源:爲茄科植物辣椒的根。功能主治:治手足無力,腎囊腫脹。附方:①治手足無力,有如癱瘓:辣椒頭二個,雞腳十五對(由膝以上截出)...
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辣椒葉
拼音:làjiāoyè拼音名:LàJiāoYè來源:藥材基源:爲茄科植物辣椒的葉。拉丁植物動物礦物名:CapsicumannuumL.採收和儲藏:夏、秋季植株生長茂盛時採摘葉,鮮用或曬乾。原形態:一年生或有根多年生草本,高40-80cm。單葉互生,...
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辣椒屬
拼音:làjiāoshǔ中文名辣椒屬拼音名lajiaoshu拉丁名Capsicum中國植物誌67(1):61描述CapsicumL.辣椒屬,茄科,約20餘種,主產中南美洲,我國引入栽培的有辣椒C.annuumL.和野生或栽培的小米椒C.frutescensL.,作蔬食或調味品。灌木、亞灌木...
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紅辣椒粉
拼音:hónglàjiāofěn紅辣椒粉(Capsicumfrutescens)是用一種紅番椒所製成的粉未,據說原產於法屬蓋亞納,市面出售品中通常也會加入其他種子,以及鹽和辛香料。由於它非常辣,所以必須酌量使用。通常用在湯、煨菜、咖喱和白...
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辣椒醬
拼音:làjiāojiàng概述:辣椒醬以四川爲多,有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成,顏色鮮紅,上面浮着一層芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒製成,顏色鮮紅,不易保管。辣椒醬的別名:辣椒糊辣椒醬的食用量...
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辣椒橙色素
拼音:làjiāochéngsèsù英文:PaprikaOrange異名:辣椒橙;ChilliOraange成分:辣椒橙色素的成分爲辣椒橙和辣椒紅的混合物。性質與指標:辣椒橙色素爲紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶於植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶於...
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辣椒橙
異名:辣椒橙;ChilliOraange成分:辣椒橙色素的成分爲辣椒橙和辣椒紅的混合物。性質與指標:辣椒橙色素爲紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶於植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶於水。熱穩定性好,在270℃時色澤仍穩定...
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辣椒油
拼音:làjiāoyóu概述:四川紅油是食中一絕,其製作方法相當講究,大蔥頭晾乾後和老薑皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大蔥頭、老薑皮、辣椒粉的比例約是50:1:16。待油溫熱,即放下蔥花、薑末,油溫需要小心控制,不可使...
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複方辣椒鹼乳膏
拼音:fùfānglàjiāojiǎnrǔgāo複方辣椒鹼乳膏說明書:藥品類型:化學藥品藥品名稱:複方辣椒鹼乳膏藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:本品爲複方製劑,每克含辣椒鹼0.75毫克,冬青油8.5毫克,薄荷油15毫克,樟腦15毫克。輔...
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辣椒粉
拼音:làjiāofěn概述:辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾細而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。辣椒粉的食用量:每餐約10克辣椒粉的營養價值:1....
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辣椒風溼膏
拼音:làjiāofēngshīgāo中藥部頒標準:拼音名:LajiaoFengshiGao標準編號:WS3-B-1867-94處方:辣椒250g薄荷腦30g冰片30g製法:以上三味,取辣椒粉碎成粗粉,加乙醇加熱迴流提取三次,每次2小時,合併提取液,濾過,濾液回收乙醇,...
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辣椒紅色素
概述:辣椒紅是存在於辣椒中的類胡蘿蔔素。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—1996)規定:辣椒紅可用於冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅乾、熟肉製品、人造蟹肉、醬料、糖果,按生產需要適量使用。在日...
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辣椒色素
概述:辣椒紅是存在於辣椒中的類胡蘿蔔素。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—1996)規定:辣椒紅可用於冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅乾、熟肉製品、人造蟹肉、醬料、糖果,按生產需要適量使用。在日...
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辣椒紅
拼音:làjiāohóng英文:PaprikaRed概述:辣椒紅是存在於辣椒中的類胡蘿蔔素。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—1996)規定:辣椒紅可用於冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅乾、熟肉製品、人造蟹肉、醬料、糖果...
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辣椒鹼軟膏
概述:辣椒鹼(Capsaicin)是一種天然的植物鹼,是由茄科植物辣椒的成熟果實中提取得到的有效成分,主要用於鎮痛、止癢,其鎮痛作用與嗎啡等同,但較嗎啡作用持久。辣椒鹼及其軟膏製劑已經收載於美國藥典24版,廣泛用於...
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辣椒鹼
拼音:làjiāojiǎn英文:Capsaicin[湘雅醫學專業詞典];axsain,capsaicine,styptysat[湘雅醫學專業詞典]概述:辣椒鹼(Capsaicin)是一種天然的植物鹼,是由茄科植物辣椒的成熟果實中提取得到的有效成分,主要用於鎮痛、止癢,其鎮痛作用...
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GB 1886.34—2015 食品安全國家標準 食品添加劑 辣椒紅
拼音:GB1886.34—2015shípǐnānquánguójiābiāozhǔnshípǐntiānjiājìlàjiāohóng標準基本信息:中華人民共和國國家標準GB1886.34—2015《食品安全國家標準食品添加劑辣椒紅》由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2015年11月13日發...