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牛肝
概述:牛肝为牛科动物黄牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛BubalusbubalisL.的肝。补肝,养血,明目。治虚劳羸瘦,血虚萎黄,青盲,雀目。②孟诜:醋煮食之,治瘦,治痢。③《本草拾遗》:肝和腹内百叶(即重瓣胃),作生,姜、醋食之,主热气,水气,丹毒,解酒劳。(《太平圣惠方》牛肝散)摘录:《*辞典》
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