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鲤鱼
治咳嗽气喘:鲤鱼1条,去鳞,泥裹炮熟,去刺研末,同糯米煮粥,空腹服。长至3cm以上称为“夏花”;性味味甘;妊娠水肿;(《补缺时后方》)②治水病身肿:鲤鱼一头,极大者。此外,亦有用鲤鱼配合茶叶、食醋煎服,治疗慢性肾炎水肿11例,亦获得显着的利尿消肿效果。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气;
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鲤鱼羹
《圣济总录》卷一九○方之鲤鱼羹:处方:鲜鲤鱼1头(理如食法)黄耆(锉,炒)当归(切,焙)人参生地黄各15克蜀椒(拣)10粒(炒)生姜7.5克陈橘皮(汤浸,去白)7.5克糯米30克制法:上九味,锉后八味令匀细,纳鱼腹中,用绵裹合。先将鲤鱼煮熟,取汁,加入冬瓜做成汤羹,起锅前加葱白和五味调料和匀即可。
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竖鳞病
此病菌经毒力感染试验,能产生与原有病鱼相似的症状。用手指在鳞片上稍加压力,渗出液就从鳞片基部喷射出来,鳞片也随之脱落,脱鳞处形成红色溃疡,并常伴有鳍基充血,皮肤轻微充血,眼球突出,腹部膨胀等症状。竖鳞病流行情况此病主要危害鲤鱼。(5)用2%食盐与3%小苏打混合液给病鱼浸洗10分钟,或3%食盐水浸洗病鱼10~
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鲤水肿病
鲤水肿病病原此病是由病毒和细菌双重感染而引起的。细菌主是点状产气单胞菌。随着病情的发展,病鱼行动迟缓,离群独游,有侧游现象,有时静卧水底,呼吸困难,不食不动,最后尾鳍僵化,失去游动能力,不久死亡。鲤水肿病流行情况在我国大部分地区均有水肿病的发生,主要在危害2~3龄鲤鱼,在鲤鱼产卵孵化季节,最为流行。
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生鲤鱼汤
《医心方》卷二十二引《古今录验》:组成:生鲤鱼1头(重5斤),干姜2两,吴茱萸1两。主治:胎不安。用法用量:以水1斗,先煮鲤鱼5沸,出鱼纳药,煎取3升,服1升,日3次。制备方法:上切。
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安胎鲤鱼粥
《太平圣惠方》:处方:活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量制法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。功能主治:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。用法用量:每日早晚趁热食,3~用法用量:以水3碗,先煎苎根,取汁2碗,去滓,下米并鱼煮粥;入五味,空腹食之。
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鲤鱼目
《*辞典》:鲤鱼目:出处:《本草拾遗》拼音名:LǐY M 别名:鲤鱼眼睛(《食疗本草》)。来源:为鲤科动物鲤鱼的眼睛。鲤为淡水鱼,网膜上几乎只有维生素A2(海产鱼只有A1而无A2)。功能主治:《食疗本草》:刺在肉中,中风水肿痛者,烧鲤鱼眼睛作灰,纳疮中,汁出即可。
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鲤鱼散
处方:鲤鱼2两,乱发1两,皂荚1挺(长7-8寸者),硇砂1两,穿山甲1两,香墨半两。制法:上件药,同入于固济了瓷瓶内,密封泥,候干,用炭火烧令通赤,待冷取出,入麝香1分,同研令极细。功能主治:产后恶血不散,冲心痛闷。用法用量:本方方名,《普济方》引作“鳣鱼散”。方中鲤鱼,《普济方》引作“鳣鱼”。
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鲤鱼鳞
《*辞典》:鲤鱼鳞:出处:《食疗本草》拼音名:LǐY L n来源:为鲤科动物鲤鱼的鳞片。化学成份:鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质,其基质由胶原变来,化学上属于一种硬蛋白,定名鱼鳞硬蛋白,但性质尚未充分明了。治吐血,衄血,崩漏带下,瘀滞腹痛,痔漏。②《纲目》:烧灰,治吐血,崩中,漏下,带下,痔瘘,鱼鲠。
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鲤鱼头煮冬瓜
处方:鲤鱼头1个冬瓜90克制法:将鱼头洗净去鳃,冬瓜去皮切成块,把炒锅放在文火上,倒入鲤鱼头、冬瓜加水1000克煮沸,待鲤鱼头熟透即可。功能主治:利水消肿,下气通乳。适用于脾虚型妊娠水肿。用法用量:吃鲤鱼头饮汤,每日1次。摘录:《民间方》
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鲤鱼脑
《*辞典》:鲤鱼脑:出处:《本草经集注》拼音名:LǐY Nǎo来源:为鲤科动物鲤鱼的脑。化学成份:主要成分为水分、蛋白质、脂类等,此外,每100克新鲜脑组织含维生素C8.30毫克。③《纲目》:鲤鱼脑髓和胆等分,频点目眦,治青盲。(《千金方》)②治耳聋有脓,不瘥,有虫:捣桂和鲤鱼脑,(棉裹)纳耳中,不过三、四度。
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金鲤汤
处方:金色活鲤鱼1尾(约120克)贝母3克功能主治:治肺痈已成未成,胸中隐痛,咯吐脓血,午后身热烦躁者。用法用量:先将鲤鱼连鳞剖去肚肠,勿经水气,用贝母细末擦在鱼腹内,线扎之。用上白童便200毫升,将鱼浸童便内,重汤炖煮,至鱼眼突出为度。少顷取起,去鳞、骨,取净鱼肉浸入童便内炖热。摘录:《外科正宗》卷二
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鲤鱼脂
《*辞典》:鲤鱼脂:出处:《实疗本草》拼音名:LǐY Zhī来源:为鲤科动物鲤鱼的脂肪。脂肪中的脂肪酸,饱和者有硬脂酸及少量肉豆蔻酸、棕榈酸;不饱和者有亚油酸,油酸,可能尚有亚麻酸。功能主治:①《食疗本草》:主诸痫,食之良。②《日华子本草》:治小儿痫疾,惊忤。
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侗乡腌鱼
侗乡腌鱼,是黔东南侗乡农民以稻田鲤鱼作为原料,经精制加工的传统咸鱼食品,能长期贮存食用。5.腌糟的制备:以糯米饭为主要原料,糯米饭蒸好、摊开、洒上少许土硝水(或草木灰浸出水)、红曲、花椒、甜酒糟、小茴香、大蒜、辣椒粉面、碎姜、藿香粉、白酒和适量盐(约占总盐量的1/10),全部搅拌混合均匀成腌糟。
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鲤鱼茯苓汤
别名:鲤鱼泽漆汤处方:鲤鱼1头5斤,泽漆5两,茯苓3两,桑根白皮(切)3升,泽泻5两。功能主治:肿入腹,苦满急,害饮食。用法用量:鲤鱼泽漆汤(《金匮翼》卷四)。注意:忌酢物。摘录:方出《肘后方》卷三,名见《普济方》卷一九三
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鲤鱼煮豆
处方:大豆2升,白术1两,鲤鱼肉1斤。功能主治:老人水肿,手足俱胀。用法用量:以水煮令豆烂熟。空心常食,以汁咽之。摘录:《医统》卷八十七
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鳞式
鳞式因种而异,成为分类的鉴定标准之一。鳞式的写法是:侧线上鳞数侧线鳞数-------------侧线下鳞数例如:鲤鱼的鳞式为534~38片,侧线上鳞(自侧线至背鳍前端的横列鳞)为5片,侧线下鳞(自侧线至臀鳍起点基部的横列鳞)为8片。
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肿大细胞病毒属
传染性脾肾坏死病毒(ISKNV)基因组大小为111,362bp,G+C含量54.8%,包含124个推测的ORF,35个推测蛋白与已知功能的蛋白明显同源,其中包括ATPase和MCP基因。病毒感染形成细胞源包涵体(IBC),IBC可能来源于巨嗜细胞,通过独特的包涵体生长而膨大,这种包涵体可能由一个有限膜与细胞质分开。
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鲤鱼臛
《寿亲养老新书》卷一:鲤鱼臛:处方:鲤鱼肉300克葱白1握麻子15克(熬,细研)功能主治:治老人水气病,身体肿,闷满气急,不能食,皮肤欲裂,四肢常疼,不可屈伸。用法用量:上药以水滤麻子汁,和煮作臛,下五味、椒、姜调和,空腹时渐服之。功能主治:妊娠不长,兼数伤胎。一月中,3-5次作食之。
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异疱疹病毒科
中文名称:异疱疹病毒科英文名称:Alloherpesviridae分类类型:科异疱疹病毒科成员:属种-异疱疹病毒科(Alloherpesviridae)-鲟鱼疱疹病毒1型(Acipenseridherpesvirus1)-鲟鱼疱疹病毒2型(Acipenseridherpesvirus2)-鳗鱼疱疹病毒(Anguillidherpesvirus1)-狗鱼疱疹病毒(Esocidherpesvirus1)-鲈鱼疱疹病毒1型(Perci
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补母固胎饮
处方:白术2钱,当归2钱,熟地2钱,陈皮3分,紫苏3分,砂仁3分,甘草3分,人参1钱,条芩8分,智草5分,大枣2枚。功能主治:衰弱人有妊,及曾堕胎者。注意:忌食小鲤鱼、苋菜。摘录:《胎产指南》卷二
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牛胶散
《圣济总录》卷一二八:组成:牛皮胶(黄明者,慢火炙令燥)半两,甘草(用水1盏蘸炙,水尽,锉)半两。主治:附骨痈。复取药末以井水调膏,看疮大小,摊纸贴之。制备方法:上为散。主治:附骨疽,积年发脓,骨出不愈。时看有小虫出,更以盐汤洗,敷上药,再以鱼贴,虫出尽,更敷药。主治:寒冻足跟,开裂,血出疼痛。
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芎归血余散
《直指》卷九:组成:室女顶门生发1小团(井水洗取油腻,法醋浸一宿,日中晒干,纸撚火烧存性),川芎半两,当归3钱,木香2钱,桃仁(水浸,去皮,焙)2钱,安息香1钱,雄黄1钱,全蝎2枚,江上大鲤鱼头(生截断)1枚(醋炙酥)。传尸劳瘵,面赤,五心烦热。服药毕,吸生气入口腹中,烧降真香置床下;制备方法:上为末。
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消癌片
《肿瘤的诊断与防治》:方名:消癌片组成:红升丹300g,琥珀300g,山药300g,白及300g,三七620g,牛黄180g,黄连150g,黄芩150g,黄柏150g,陈皮60g,贝母60g,郁金蕲蛇60g,犀角90g,桑椹90g,金银花90g,黄耆90g,甘草90g。血虚,加用四物汤;用药禁忌:服药期间,忌食蒜、葱、浓茶、鲤鱼等。
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碘泡虫病
鲮鱼、鲤鱼碘泡虫病多为野鲤碘泡虫和佛山碘泡虫寄生引起的,鲫鱼、黄颡鱼碘泡虫病多是由鲫碘泡虫、圆形碘泡虫和歧囊碘泡虫引起的鱼病。患碘泡虫病的病鱼,鱼体消瘦,特别是各种胞囊让人望而生畏,使鱼失去商品价值。碘泡虫病防治方法(1)每667平方米水面用125千克生石灰彻底清塘,可以防止此病发生。
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塘鳢鱼
塘鳢鱼体形粗壮,前部浑圆,头大稍扁平。虎鱼亚目、塘鲤鱼科、乌塘鳢鱼属。乌塘鳢以青蟹为主要食料,是一种凶猛的肉食性的鱼类,由于它主食蟹类、小虾、小鱼等,故称是蟹类天敌,乌塘鳢鱼肉质鲜美,营养丰富、价值高,宜做汤菜使用,并有清凉退火之功效,闽南地区有给小孩喂养“?虎汤”的习惯,是沿海名贵的食用鱼类。
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农药急性毒性分级
通过对农药的毒性分级,作为衡量农药急性毒性大小的指标,以此预防高毒农药在运输、贮存、使用时发生中毒和污染。表3即为我国目前规定的农药急性毒性分级暂行标准。LD50≤500-5000mg/kg微毒…LD50≤5000-15000mg/kg实际无毒…
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虹彩病毒科
中文名称:虹彩病毒科英文名称:Iridoviridae分类类型:科虹彩病毒科成员:属种型蛙病毒属(Ranavirus)虎螈病毒(Ambystomatigrinumvirus)里贾纳蛙病毒(Reginaranavirus)博乐虹彩病毒(Bohleiridovirus)流行性胰坏死病毒(Epizootichaematopoieticnecrosisvirus)欧洲鲶鱼病毒(Europeancatfishvirus)欧洲六须鲇病毒
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狗仔花
拼音名:GǒuZǎiHuā别名:大叶咸虾花、鲤鱼草来源:菊科斑鸠菊属植物咸虾花Vernoniapatula(Ait.)Merr.,以全草入药。全年可采,洗净,鲜用或晒干用。性味:辛、微苦,平。功能主治:清热利湿,散瘀消肿。用于感冒发热,头痛,乳腺炎,急性胃肠炎,痢疾;外用治疮疖,湿疹,荨麻疹,跌打损伤。摘录:《全国中草药汇编》
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椒目饮
处方:白术、秦艽、椒目、甘草、香薷、通草各等分。制法:上为末。功能主治:小儿痢后虚肿,并头面浮肿,或身热。用法用量:每用1钱,以水1盏,煎取3分,去滓,食前服。注意:忌吃蠡鱼、鲤鱼,因二物皆能肿。摘录:《普济方》卷三八六
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鲤鱼膏
处方:鲤鱼1头(重1斤,治如食法,切),莼菜4两(切)。功能主治:脚气冲心,烦躁不安。用法用量:上调和入豉汁中,煮作羹食之。摘录:《圣惠》卷九十七
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鲤鱼煎
处方:鲜鲤鱼1尾(不论大小,将鲤去鳞,血洗净,切作脍,榨去血水)。功能主治:上气咳嗽,胸膈烦闷,气喘。用法用量:以姜、醋制而食之,加蒜、齑亦得。摘录:《医统》卷四十四
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鲤鱼脍
处方:鲤鱼肉10两。制法:上切。功能主治:老人痔,下血久不愈,渐加黄瘦无力。用法用量:作脍如常法,以蒜、醋、五味调和,空心常食之,1日1次。注意:忌鲊甜食。摘录:《养老奉亲》
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鲮鲤甲膏
处方:鲮鲤甲2-7枚(烧为末)。制法:以猪膏和。功能主治:蚁瘘。用法用量:敷疮上。鲤鱼,鳣鱼亦可用之。摘录:《普济方》卷二九三
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辟温杀鬼丸
处方:雄黄3两,雌黄3两,羖羊角7两,虎骨7两,龙骨3两,龟甲3两,鲮鲤鱼3两,猬皮3两,樗鸡15枚,空青1两,芎5两,真朱砂5两,东门上鸡头1枚。制法:上为末,烊蜡20两,并手为丸,如梧桐子大。功能主治:熏百鬼恶气。主用法用量:《保命歌括》有禹余粮,无空青,龟甲作“鳖甲”。
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枸杞子煎
别名:神丹煎处方:枸杞子3升,杏仁1升(去皮尖,研),生地黄(研取汁)3升,人参10分,茯苓10分,天门冬半斤(捣汁,干者为末亦得),白蜜5升,牛髓1具(无亦得),酥5升。制法:上各别依法料理,先煎汁等如稀饴,纳诸药煎,候如神膏,入水不散即成。功能主治:安五脏,好颜色,延年长生。注意:忌鲤鱼、酢物。
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骨填煎
处方:茯苓3两,菟丝子3两,山茱萸3两,当归3两,牛膝3两,附子3两,五味子3两,巴戟天3两,麦门冬3两,石膏3两,石韦4两,人参4两,桂心4两,苁蓉4两,大豆卷1升,天门冬5两。制法:上为末,次取生地黄、栝楼根各10斤,取汁,于微火上煎之,减半,便作数分,纳药,并下白蜜2斤,牛髓半斤,微火煎之。功能主治:虚劳消渴。
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化龙丹
《喉科种福》卷四:化龙丹:处方:鲤鱼胆、伏龙肝。功能主治:急喉痹,颈项肿痛,面赤口红,头痛身疼,气促痰鸣,牙关紧闭,语言不出,汤水不下。摘录:《喉科种福》卷四《回春》卷三:组成:大鲤鱼1个,巴豆40粒。主治:单腹胀。制备方法:将鱼(犀刂)了,将鱼脊割开两刀,将巴豆下在两刀路合住,用纸包裹,慢火烧熟。
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款冬汤
《幼幼新书》卷三十引《婴孺方》:款冬汤:处方:款冬花2两,干姜2两,阿胶(炙)2两,吴茱萸1升,桂心5寸,艾鸡子大,鲤鱼1条(长1尺2寸)。制法:上为细末,以酒调和置鱼肚中,铜器中蒸熟,取汁。功效:止嗽下气。主治:妇人经从口鼻出,五心烦热,咳嗽气急。用法用量:水煎,温服。先服红花汤7剂,再服本方。
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鲤鱼粥
《太平圣惠方》卷九十六:鲤鱼粥:处方:鲤鱼1头(重500克,去肠洗净)商陆6克(锉)赤小豆18克紫苏茎叶6克功能主治:利小便。其汁入葱白、生姜,橘皮及少醋,调和作羹食之。摘录:《太平圣惠方》卷九十六《圣济总录》卷一九○:鲤鱼粥:处方:鲤鱼1头(治如食法),糯米1合,葱2-7茎(细切),豉半合。主妊娠胎动不安。
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硫鲤丸
处方:大鲤鱼1个(去头皮),硫黄1两。制法:将鱼劈开,入硫黄在内,黄泥固济,火煅烟尽,研为末,米糊为丸,如梧桐子大。功能主治:下疽生虫,所下如柿汁臭秽,心中(疒丂)痛闷绝,虚烦。用法用量:每服20丸,温酒送下。摘录:《医学入门》卷八
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落肾散
别名:肾着散处方:羊肾1双(作脯炙燥),磁石6分(研),天门冬5分(去心),人参2分,防风3分,天雄3分(炮),龙骨5分,茯苓1分,续断7分,肉苁蓉5分,玄参3分,干地黄4分,桑白皮3分,白胶5分(炙),干漆5分(熬)。功能主治:腰背痛,少腹挛急,尿难,自汗出,耳聋,阴痿,脚冷。
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鲤鱼血
《*辞典》:鲤鱼血:出处:《唐本草》拼音名:LǐY Xu 来源:为鲤科动物鲤鱼的血。血清蛋白含清蛋白和α-、β-、γ-球蛋白,它们电泳性质与兔相似;在3月中性成熟时,血中Na、Cl量,雄者多于雌者,而K、Ca及总蛋白质则雌者多于雄者。附方:治口眼歪斜:鲤鱼血、白糖各等分,搅匀后涂之,向左歪涂右,向右歪涂左。
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生鱼簿
《普济方》卷三二五:组成:生鲤鱼(长)5寸,大黄6两,莽草6两,灶中黄土6两。主治:乳痈。用法用量:敷肿上,日5-6,夜2-3。即愈。制备方法:上别捣鱼如膏,三物下筛,更捣令调,以生地黄汁和。
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鱼灰散
《圣济总录》卷一六六:方名:鱼灰散组成:鲤鱼头5枚(锉碎,瓦上烧灰)。主治:产后乳无汁。用法用量:每服2钱匕,早晨、午时、夜卧以温酒调下。制备方法:上为细散。
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秘传先天丸
用法用量:每服50-60丸,空心以淡盐汤或温酒任下。制备方法:上俱各净制,为细末,用白蜜1斤4两,好酒1斤和匀,炼过,将药未入内和匀,为丸,如豌豆大。用药禁忌:忌萝卜、诸血。
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乌珀散
《医级》卷八:方名:乌珀散组成:乌鲤鱼(斤许者)1尾,琥珀(真者)6钱,砂仁1两。用法用量:每服1钱半,木香汤调下。加减:如腹胀硬,先病水后病经者,对沉香、木香、香橼末各2钱,研匀,开水下。制备方法:先将鱼用竹条2根,从腮内取出肠杂,以琥珀、砂仁填灌腹内,用黄泥厚涂,以火围煅,俟烟将尽,即退火;
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咸鲤鱼
咸鲤鱼制作方法1.原料验收:应选择眼球饱满、角膜透明、鱼鳃鲜红、鳃丝清晰、肌肉有弹性、粘液透明发亮、鱼鳃紧贴的一级鲜品鲤鱼为原料,对于质量低劣的鱼,不宜加工。先在缸内撒一层盐,后排列放入鱼体,鱼头略低于鱼尾,鳞朝下,肉面朝上。如作为腌制品,则在10天左右翻转一次,20天后盐渍完毕。
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鳃碘泡虫病
虫体壳片内前端有两个瓶状极囊,内有螺旋形极丝,细胞质内有两个胚核和一个明显的嗜碘泡。鳃碘泡虫病病症鱼鳃被野鲤碘泡虫大量侵袭,形成许多灰白色瘤状胞囊,在鲤鱼种的鳃弓上,寄生大量的野鲤碘泡虫胞囊,使鱼致死。鳃碘泡虫病防治方法(1)彻底清塘消毒,在一定程度上抑制其孢子的大量繁殖,减少此病发生。
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鱼骨
取大鲨鱼头颈部软骨,入开水烫到七成熟,立即取出放入冷水中,用小刀刮去骨上残留皮肉,并剖开软骨,洗净骨髓和血管,晒干即可鱼骨。而像鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头和刺经过油炸、蒸煮以及腌制以后,比较容易变软,可以经常吃。鱼骨的食用建议鱼骨可以做菜也可汆汤,脆嫩清香,以洁白明亮者为上品。