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與姜韭牛奶羹相關的文獻報道

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心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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關於姜韭牛奶羹

處方韭菜250克生薑25克牛奶250克（或奶粉2湯匙，加水適量）。製法將韭菜、生薑切碎，搗爛，以潔淨紗布絞取汁液，傾入鍋內，再對加牛奶，加熱煮沸。功能主治溫胃健脾。適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等。用法用量每日早晚趁熱頓服。摘錄《丹溪心法》姜韭牛奶羹以韭菜、牛奶爲主要原料，具有溫胃健脾的功效，適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐者。原料韭菜250克，牛奶250毫升（或奶粉2湯匙），加水適量。做法將韭菜、生薑切碎，搗爛，以潔淨紗布絞取汁液，倒入鍋內，再對入牛奶，加熱煮沸。功效姜韭牛奶羹具有溫胃健脾的功效。牛奶有補虛損、益脾胃、生津潤腸的作用，善治虛弱勞損、反胃噎膈、消渴、便祕等病症，具有增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，興奮腸管，促進消化等作用。中醫認爲，韭菜性溫味辛甘，具有溫中行氣，健胃益腎的作用，還能活血化瘀，止血止瀉，能治多種病症。適用人羣姜韭牛奶羹適用於胃寒型胃潰瘍 ...

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