【氣味】苦甘辛大熱有毒。【主治】行藥勢。殺百邪惡毒氣。通血脈。濃腸胃。潤皮膚。養脾扶肝。止腰膝疼痛。但其味辛者能散。苦者能下。甘者能居中而緩。用爲導引。可以通行一身。而能達極高之分。淡者則利小便而速下。然少飲則能和血氣。壯神禦寒。消愁遣興。痛飲則傷神耗血。北人嗜飲生痰動火。醉臥當風。則成癜風。醉浴冷水。則成痛痹。服丹砂飲酒。則引藥氣入四肢。滯血化爲癰疽。酒後食芥。緩人筋骨。酒後飲茶。傷腎臟。腰腳重墜。膀胱冷痛。兼患痰飲水腫消渴攣痛之疾。一切毒藥因酒得者難治。酒漿照人無影不可飲。祭酒自耗不可飲。酒得鹹而解者。以水制火。酒性上而鹹潤下也。得葛花綠豆粉而解者寒勝溼也。