明 李中梓
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味酸，性溫，無毒。入肝經。陳者良。忌鐵，去穣。筋急者，得之即舒；筋緩者，遇之即利。溼痹可以兼攻，香港腳惟茲最要。得東方之酸，故入厥陰治筋，非他藥所能儔匹。東垣雲∶“氣脫能收，氣滯能和，故於筋急、筋緩，兩相宜耳。”
孟洗雲∶“多食損齒及骨。”素問所謂陰之所生，本在五味，陰之所營，傷在五味，
五
味太過，則有增勝之憂也。