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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於甘藍

出處《本草拾遺》拼音名GānLán別名藍菜(《千金·食治》),西土藍(《本草拾遺》),包心菜、洋白菜(《中國蔬菜栽培學》),捲心菜、蓮花白、葵花白菜(《中國藥植圖鑑》)。來源爲十字花科植物甘藍的莖葉。原形態二年生草本,高30~90釐米,全體具白粉。基生葉廣大,肉質而厚,倒卵形或長圓形,長15~40釐米。如牡丹花瓣樣,層層重疊,至中央密集成球形,內部的葉白色,包於外部的葉常呈淡綠色;莖生葉倒卵圓形,較小,無柄。花軸從包圍的基生葉中抽出,總狀花序,花淡黃色;萼片4,狹而直立,星袋形;花瓣4;4強雄蕊;罐蕊1。長角果呈圓錐形。花期5~6月。生境分佈全國各地有栽培。化學成份甘藍含葡萄糖蕓薹素和吲哚-3-乙醛。前者的含量在嫩葉爲0.5~0.9%,老葉爲0.05~0.2%。含酚類成分黃酮醇、花白甙和綠原酸,異硫氰酸烯丙酯,含硫的抗甲狀腺物質。這種抗甲狀腺物質在烹調加熱以後即消失。此 ...

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