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心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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關於陳皮芒

陳皮芒與甘草芒的加工方法相似，其實只是配料不同，製品的風味也各異。所用原料仍是芒果半成品鹽胚。陳皮芒加工工藝1、鹽胚脫鹽：以多量清水浸漬或用流動水處理，除去大部分鹹味，保留1－2%少許鹹味，便可進行烘乾或曬乾，自然乾燥法應注意環境衛生，以免受污染。要求達到半乾程度便可備用。2、調味料製備：新鮮柑皮經曬乾後而成陳皮，其具辣味的芳香油部分揮發，但陳皮的保健功能及芳香成分仍在。但其苦味不能應用，應以多量水浸泡並且加熱來達到脫苦目的。然後把陳皮在打漿機內打成漿狀，使陳皮漿帶有甜味。辦法是加入白糖約佔原料20％；甜蜜素1％；食鹽2％；檸檬酸0.5％；防腐劑0.1％一起加入到陳皮漿中。3、煮制：把芒果胚加入到陳皮漿中一起加熱並煮沸，有些芒果胚成熟度較高，果核已硬化，其堅硬度大可耐煮，爲了使陳皮以及其他風味物質充分透入原料內，需要在加熱後放置1－2天再加熱，這樣反覆進行目的就是爲了使調味料透入芒果胚中。 ...

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