與獼猴桃醬相關的詞條

獼猴桃醬

拼音：míhóutáojiàng獼猴桃醬工藝流程原料選擇→清洗→去皮→糖水配製→煮醬→裝罐→密封→殺菌→冷卻→擦罐、入庫獼猴桃醬製作方法1.原料選擇：挑選充分後熟（約8～9成熟）的果實爲原料，剔除腐爛、發酵、生黴或表面有...

桂花獼猴桃醬

拼音：guìhuāmíhóutáojiàng獼猴桃雖然營養豐富，富含維生素C，但是果實的芳香氣味不是很突出，所以在加工獼猴桃醬時加入桂花來增強芳香氣味。桂花獼猴桃醬加工技術1.桂花加工：桂花是具芳香花卉，採後經沖洗乾淨，瀝乾...

獼猴桃冰霜

拼音：míhóutáobīngshuāng獼猴桃冰霜原料配方(成品600克)獼猴桃6個白砂糖150克檸檬(半個)60克清水150毫升獼猴桃冰霜製作方法1.獼猴桃用刀削去皮後切成薄片，放在20目篩網上，用木杓壓碎，醬狀的獼猴桃通過網眼進入篩網下的碗...

玫瑰獼猴桃羹

拼音：méiguīmíhóutáogēng概述：玫瑰獼猴桃羹以鮮獼猴桃、蜜玫瑰、冰糖、白糖、枸杞爲主要原料，具有理氣解鬱，和血散瘀的功效，適用於用於肝胃氣痛，月經不調者。原料：鮮獼猴桃200克，蜜玫瑰、冰糖各30克，白糖40克，...

獼猴梨葉

拼音：míhóulíyè拼音名：MíHóuLíYè來源：藥材基源：爲獼猴桃科植物軟棗獼猴桃Actinidiaarguta（Sieb．etZucc.）Planch．ExMiq．的葉拉丁植物動物礦物名：Actinidiaarguta（Sieb.etZucc.）Flarich.exMiq.採收和儲藏：夏、秋季採葉，曬乾備用。原...

獼猴肉

拼音：míhóuròu《*辭典》:獼猴肉：出處：《證類本草》拼音名：MíHóuRòu來源：爲猴科動物獼猴的肉。性味：①《證類本草》：味酸，平，無毒。②《醫林纂要》：甘酸，溫。功能主治：《證類本簞》：主諸風勞，釀酒...

獼猴桃藤中汁

拼音：míhóutáoténgzhōngzhī出處：《本草拾遺》拼音名：MíHóuTáoTénɡZhōnɡZhī來源：爲獼猴桃科植物獼猴桃莖中的液汁。化學成份：莖含氨基酸，有多量的精氨酸和相當量的賴氨酸、亮氨酸、丙氨酸及天門冬酰胺。...

獼猴桃枝葉

拼音：míhóutáozhīyè《*辭典》:獼猴桃枝葉：出處：《開寶本草》拼音名：MíHóuTáoZhīYè來源：爲獼猴桃科植物獼猴桃的枝葉。化學成份：參見獼猴桃藤中汁條。功能主治：《開寶本草》：殺蟲。附方：①治婦人乳癰...

櫻桃醬

拼音：yīngtáojiàng櫻桃醬原料配方櫻桃500克白糖500克檸檬酸3克冷水500毫升明礬5克櫻桃醬製作方法1.選擇新鮮無腐爛的櫻桃，洗淨、去核，用組織搗碎機將其攪碎呈泥狀(也可用絞肉機和菜刀代替)。2.將櫻桃泥和水倒入鍋中，用旺...

仙桃醬

拼音：xiāntáojiàng仙桃醬原料配方桃子肉500克白糖400克檸檬酸3克冷水500毫升仙桃香精2滴仙桃醬製作方法1.將已成熟的桃洗淨、去皮、切半、去核、桃肉切碎。2.把切碎的桃肉放入鍋中，加水和檸檬酸攪拌一下，置於旺火上煮5分...

獼猴桃幹

拼音：míhóutáogàn獼猴桃幹工藝流程選料→清洗→鹼浸→中和→漂洗→切片→燻硫→烘乾→成品獼猴桃乾製作方法1.選料：挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃爲原料。2.清洗：用清水將其沖洗乾淨。3.鹼浸：用20％氫氧化鈉...

獼猴桃蜜餞

拼音：míhóutáomìjiàn獼猴桃蜜餞原料配方獼猴桃100千克白砂糖70～80千克獼猴桃蜜餞製作方法1.選料：以選用八至九成熟的果實爲好。成熟度不夠風味不好，而過於成熟又不易去皮。2.去皮：將果實用清水洗淨，去除泥沙雜物。去...

加糖獼猴桃片

拼音：jiātángmíhóutáopiàn加糖獼猴桃片工藝流程選料→去皮→清洗→切片→浸糖→糖煮→清洗→烘乾→包裝→成品加糖獼猴桃片製作方法1.選料：選擇八至九成熟的果實進行加工。2.去皮：刮皮或將挑選出的合格品入入10～15%的...

獼猴桃酸奶

拼音：míhóutáosuānnǎi獼猴桃酸奶指的是配製型酸奶加入獼猴桃果醬的產品。獼猴桃酸奶加工工藝1.獼猴桃果醬的加工：獼猴桃經挑選並沖洗乾淨，瀝乾水分，剝去皮（生產上可用鹼液去皮），入打漿機打成漿狀，在不鏽鋼鍋內...

獼猴桃科

拼音：míhóutáokē中文名獼猴桃科拼音名mihoutaoke拉丁名Actinidiaceae描述Actinidiaceae獼猴桃科，雙子葉植物，2屬，81種以上，分佈於東亞，我國是主產區，有2屬，79種，南北均有，惟主要集中於秦嶺以南，橫斷山脈以東地區。木質藤...

獼猴桃根

拼音：míhóutáogēn《*辭典》:獼猴桃根：出處：《福建民間草藥》拼音名：MíHóuTáoGēn來源：爲獼猴桃科植物獼猴桃的根或根皮。全年可採，洗淨，曬乾或鮮用。性味：《陝西中草藥》：酸微甘，涼，有小毒。功能主治...

多花獼猴桃根

拼音：duōhuāmíhóutáogēn拼音名：DuōHuāMíHóuTáoGēn來源：藥材基源：爲獼猴桃科植物闊葉獼猴桃Actinidialatiflia（Gardn.etChamp.）Merr.的根。拉丁植物動物礦物名：Actinidialaizfolia（Gardn.etChamp.）Merr.採收和儲藏：全年均可採挖，洗淨，...

獼猴桃藤

拼音：míhóutáoténg拼音名：MíHóuTáoTénɡ來源：藥材基源：爲獼猴桃科植物獼猴桃ActinidiachinensisPl-anch．的藤或藤中的汁液。拉丁植物動物礦物名：ActinidiachinensisPlanch．採收和儲藏：全年均可採，洗淨，鮮用或曬乾，或鮮品搗汁...

獼猴桃顆粒

拼音：míhóutáokēlì中藥部頒標準：拼音名：MihoutaoKeli製法：取鮮獼猴桃2000g，壓榨取汁，壓濾；果渣加水壓榨取汁，壓濾，合併兩次濾液，靜置，取上清液真空濃縮成相對密度爲1.25～1.30(70～80℃)的清膏，取1份清膏加蔗糖粉7份...

獼猴桃片罐頭

拼音：míhóutáopiànguàntóu獼猴桃片罐頭工藝流程原料驗收→化學去皮→切端整修分級→切片、選片→預煮配糖水→裝罐→封口→殺菌、冷卻→揩罐入庫獼猴桃片罐頭製作方法1.原料驗收：原料應新鮮堅實，成熟度適中、無黴爛、...

獼猴骨

拼音：míhóugǔ出處：《證類本草》拼音名：MíHóuGǔ別名：猴骨（《貴州民間方藥集》），申骨（《四川中藥志》）。來源：爲猴科動物獼猴的骨胳。全年均可捕捉。殺死後，剝去皮毛（四肢不去皮毛），除去內臟，剔除...

多花獼猴桃莖葉

拼音：duōhuāmíhóutáojīngyè拼音名：DuōHuāMíHóuTáoJīnɡYè別名：紅蒂砣來源：藥材基源：爲獼猴桃科植物闊葉獼猴桃Actinidialatifolia（Gardn.etChamp.）Merr.的莖、葉。拉丁植物動物礦物名：Actinidialaizfolia（Gardn.etChamp.）Merr.採收和儲藏...

狗棗獼猴桃

拼音：gǒuzǎomíhóutáo拼音名：GǒuZǎoMíHóuTáo別名：狗棗子、貓人蔘。來源：藥材基源：爲獼猴桃科植物狗棗獼猴桃的果實。拉丁植物動物礦物名：Actinidiakolomikta（Maxim.etRupr.）Maxim採收和儲藏：秋季採果，曬乾。原形態：狗棗獼...

獼猴梨

拼音：míhóulí出處：《河南中草藥手冊》拼音名：MíHóuLí別名：圓棗子、藤梨（《河南中草藥手冊》），洋桃藤（《貴州藥植目錄》）。來源：爲獼猴槐科植物軟棗獼猴桃的根、葉。秋、冬挖根；夏季採葉。原形態：...

獼猴梨根

拼音：míhóulígēn拼音名：MíHóuLíGēn別名：藤梨根來源：藥材基源：爲獼猴桃科植物軟棗獼猴桃Actinidiaarguta（Sieb．etZucc.）Plarich．exMiq．的根。拉丁植物動物礦物名：Actinidiaarguta（Sieb.etZucc.）Flarich.exMiq.採收和儲藏：秋、冬季採...

獼猴桃

拼音：míhóutáo英文：Chinesegoosebeery獼猴桃Kivifruit;Chinesegooseberry獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C...

獼猴桃屬

拼音：míhóutáoshǔ中文名獼猴桃屬拼音名mihoutaoshu拉丁名Actinidia中國植物誌49(2):196描述ActinidiaLindl.獼猴桃屬，獼猴桃科，約54種，分佈於東亞，個別至東南亞，我國是主產區，有52種和衆多的變種，從東北至海南島，從西藏至臺灣...