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莼菜
概述:莼菜为睡莲科植物药菜的嫩茎叶,多年生宿根水生草本植物,鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜的食疗功效:莼菜性寒、味甘,入肝、脾经,有清热利水、消肿解毒、止呕等作用。主治高血压病,泻痢,胃痛,呕吐,反胃,痈疽疔肿,热疖。
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