與海帶粉相關的文獻報道

相關文獻

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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關於海帶粉

海帶粉是一種很好的加工形式,便於貯藏、運輸和銷售,也可進一步加工成其它食品。海帶粉工藝流程原料海帶→水洗→浸泡→脫腥→晾曬→切碎→乾燥→粉碎→過篩→成品海帶→粉海帶粉製作方法1.水洗。將新鮮海帶或市售商品海帶多次換水洗滌除去泥沙、鹽滷等雜質。2.浸泡。將水洗後的海帶在勤換水的情況下,浸泡24小時以上,使其含砷量降至1毫克/公斤以下。3.脫腥。將除砷後的海帶用桂油等脫腥劑處理除去海帶腥味,使其無味或稍呈脫腥劑的味道,但口感仍是海帶風味。4.曬晾。將脫腥後的海帶搭在繩子上晾曬,除去附着水分至微幹。5.切碎。將晾至微乾的海帶用刀切成絲或碎塊。6.乾燥。將切碎的海帶放在恆溫箱內,在100~110℃下,約乾燥3小時,至海帶無殘留水分爲止。7.粉碎。將乾燥後的碎海帶用電動粉碎機粉碎至粗粉末狀。8.過篩。將粗海帶粉末過100目或120目篩,即得成品海帶粉。9.反覆粉碎和過篩,直至無渣或剩少量渣爲止。海帶 ...

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