治溼淫於內。脾胃不能剋制有積飲痞隔中滿者。平胃散用樸陳皮。蒼朮合甘四味宜。（蒼朮泔浸二錢。厚朴薑汁炒陳皮甘草炙各一錢。姜棗煎。）除溼寬胸驅瘴癘。調和胃氣此方施。柯韻伯曰。內經以土運太過曰敦阜。其病腹滿。不及曰卑監。其病留滿痞塞。張仲景制三承氣湯。調胃土之敦阜。李東垣制平胃散。平胃土之卑監也。培其卑而使之乎。非削卑之謂也。蒼朮苦溫運脾。長於發汗。迅於除溼。故以爲君。厚朴色赤苦溫。能助少火以生氣。故以爲臣。溼因於氣滯。故以行氣之陳皮爲佐。脾得補而健運。故以補脾之甘草爲使。名曰平胃。實所以調脾歟。
清 陳修園