宋 張杲
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吳子野雲芡實蓋溫平耳本不能大益人然俗謂之水硫黃何也人之食芡也必枚齧而細嚼之未有多嘬而亟咽者也舌頰脣齒終日囁嚅而芡無五味腴而不膩是以致玉池之水故食芡者能使人華液通流轉相揖注積其力雖過乳石可也以此知人能澹食而徐飽者當有大益吾在黃崗中見牧羊者必驅之瘠土雲草短而有味羊得細嚼則肥而無疾羊猶爾況人乎(良方)