〔害〕性能克伐,化飲食,若胃家無食積,及脾虛不能運化,不思食者服之,反致克伐脾胃生髮之氣,令人嘈煩易飢。如脾胃虛,兼有積滯者,當以補氣藥同施,亦不宜過用也。《物類相感志》雲∶煮老雞硬肉,入山查數顆即易爛,其消食克伐之力,則愈彰矣。凡服人蔘不相宜者,服山查即解。一補氣,一破氣也。又能損齒,齒齲人尤不宜也。〔利〕酸甘微溫,入脾胃二經。健脾行氣,消食磨積,化痰散瘀,善去肉食腥羶油膩之積,與麥芽之消谷積者不同。佐以茴香治疝氣,砂糖調服,治兒枕痛,發小兒痘疹,行乳食停留,炒成炭,則健脾消食之功良,而酸收之性減。〔修治〕九月霜降後,取熟者去核,曬乾炒用。