裂皮側耳

傘菌目側耳科側耳屬 可食用可藥用木腐菌

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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中文學名

裂皮側耳

拉丁學名

Pleurotus corticatus (Fr.) Quél.

中文別名

同物異名

分類地位

形態特征

子實體中等至較大。菌蓋肉質,寬5-15cm,扁半球形,伸展後漸下凹,白色至灰色,有時變爲淺黃色。菌褶稍密至稍稀,初期極狹窄,後期變寬延生,於柄部交織。柄偏生至幾乎側生,內實,色與菌蓋相同,也時有纖毛,長3-8cm,粗1.3-2cm。孢子圓柱形至長方橢圓形,11-13μm×3.5-4.5μm。

圖例

圖 5 裂皮側耳 : 1.子實體,2.孢子,3.擔子

生態習性

秋季於楊樹的腐木上單生至叢生。

分佈地區

黑龍江吉林河北新疆等。

經濟用途

可食用,但必須是在幼嫩時,老後近木質而不宜食用。此菌在新疆南北疆沙漠區的綠洲上以楊樹上生長最多,並引起樹木基部木質腐朽。藥用可治肺氣腫。另外有人認爲此種與櫟生側耳(Pleurotus dryinus)相同,在此暫作爲兩個種介紹。
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