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人造蛋無法取代真雞蛋
雞蛋是最常見的食物之一。當人們還在爲選擇柴雞蛋還是笨雞蛋、綠色雞蛋還是有機雞蛋而頭疼時,一款“人造雞蛋”也開始攪局市場。近日,香港首富李嘉誠投資的“人造蛋”在香港上市吸引了衆多的注意力,這種“人造雞蛋...
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美國“人造雞蛋”明年進入中國
網友“T.Dōnɡ”:中國早就有人造雞蛋了,已經達到以假亂真的地步了。美國這算啥,有啥不同,能喫嗎? 首先需要說明,美國的“人造雞蛋”其實不是雞蛋,甚至可以說和雞和蛋都沒有一點關係。這只是一種可以替代雞蛋...
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家有三年艾郎中不用來--端午話艾葉
...戶掛艾草的習俗,人們把艾草製成人形稱爲“艾人”,將艾葉懸於空中,剪成虎形,婦人爭相佩戴,以避邪驅瘴。因此古時也有人稱端午是中國古代的衛生節。正如《荊楚歲時記》所載:“五月五日,採艾以爲人,懸門戶上以禳...
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福利機構嬰兒室艾葉燻蒸空氣消毒劑量的探討
【摘要】目的:研究福利機構嬰兒室艾葉燻蒸消毒的最佳劑量。方法:在福利機構嬰兒室採用艾葉燻蒸進行室內空氣消毒,檢測空氣中細菌含量,從而比較艾葉燻蒸的不同劑量的滅菌效果。結果:12m2嬰兒室分別用500g艾葉組和750g...
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純雞蛋餐在產程中的應用
筆者分析了純雞蛋餐在產程中的作用,現報告如下。1純雞蛋餐的製作用雞蛋適量,一般爲2~4個,熟食。食用方法包括:(1)煮食:鍋裏倒水後,將雞蛋洗淨放入,煮熟,去殼,即食。(2)蒸服:將雞蛋去殼,倒入碗中,加少許溫...
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生薑的藥、食注意事項
生薑廣泛應用於醫藥和生活中,是一種藥食兩用兼養生保健之品。《本草綱目》謂:“姜辛而不葷,去邪辟惡,生啖熟食,醋、醬、糖、鹽、蜜煎、調和,無不宜之,可蔬可茹,可果可藥,其利博矣。”生薑,味辛性溫,入肺、...
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論生薑之用
【摘要】生薑一藥,在《傷寒論》中廣泛使用,而且在單方中用量很大。今人不細究經論,畏其辛溫而棄之不用或僅用數片。此舉大悖經旨,反說傷寒方臨證無效。此皆讀書不求甚解所致,而非傷寒方之過錯也。【關鍵詞】生薑...
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生薑
...姜,或作子姜;宿根謂之母姜也。【集解】《別錄》曰∶生薑,乾薑生犍爲川穀及荊州、揚州。九月採之。頌曰∶處處有之,以漢、溫、池州者爲良。苗高二、三尺。葉似箭竹葉而長,兩兩相對。苗青根黃。無花實。秋時採根。...
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馬家駒:應重視生薑的解表作用
生薑是耳熟能詳的藥物,也是廚房的必備之品,臨牀中若能恰如其分地使用生薑,可起到畫龍點睛的作用,是其他藥物所不能夠替代的。生薑在《傷寒論》和《金匱要略》中屢次出現,常用來解表、和胃散飲、止嘔等,其具有解...
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互考
捲上生薑凡仲景之方,二百十餘方。而其內用生薑之方,六十有餘首。並用大棗之方,四十有七首。又其內生薑五兩,對大棗十二枚之方二首(十二枚乃四兩之例,若去核則爲三兩)對十枚之方一首(十枚乃三兩八銖之例),對...
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生薑
卷三生薑是老薑所生之子姜,乾薑則老薑造成者。故乾薑得秋氣多,功兼收斂。生薑得夏氣多,功主橫散。乾薑溫太陰之陰,生薑宣陽明之陽。一髒一腑,亦治分母子。生薑氣薄發泄,能由胃通肺以散邪。凡外感鼻塞與噫氣嘔吐...
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艾葉的臨牀新用
艾葉爲菊科多年生草本植物,入藥用其葉,我國各地均產,以蘄州產者爲佳,稱蘄艾。艾葉具有溫經止血、散寒止痛的功效。適用於虛寒性出血及腹痛等症候。經現代臨牀研究艾葉有如下新用途:慢性肝炎、肝硬化:艾葉注射液...
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考證
捲上生薑小半夏湯證曰∶嘔吐谷不得下。小半夏加茯苓湯證曰∶卒嘔吐。又曰∶先渴後嘔。厚朴生薑半夏甘草人蔘湯證,不具。橘皮湯證曰∶乾嘔噦。橘皮竹茹湯證曰∶噦逆。橘皮枳實生薑湯證,不具。以上六方,生薑各半斤。...
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科學家研發新技術可將熟雞蛋還原爲生雞蛋
研究人員研發新技術,將熟雞蛋還原生雞蛋(圖片來源:CNBC)據美國CNBC報道,美國和澳大利亞的研究人員最近研發了一項新技術,是將煮熟的雞蛋變回生雞蛋。這項科技將會爲癌症治療、食品加工以及其他科學研究節省大量成...
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生薑
卷第八生薑pd132.bmp味辛,微溫。主傷寒頭痛鼻塞,咳逆上氣,止嘔吐。久服去臭氣,通神明。生犍爲川穀及荊州、揚州,九月採。(秦椒爲之使,殺半夏、茛菪毒,惡黃芩、黃連、天鼠糞。)陶隱居雲∶乾薑,今唯出臨海、章安...
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如何運用雞蛋療法防治食管癌?
方1:藤梨根雞蛋方 【組成】藤梨根50g,雞蛋2枚。 【用法】藤梨根50g加水濃煎取汁,放火上煮,打入雞蛋2枚,煮成溏心蛋,當點心喫。 方2:蜈蚣雞蛋方 【組成】蜈蚣1條,雞蛋1枚。 【用法】蜈蚣1條研末,...
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一起因食用毛雞蛋引起亞硝酸鹽中毒的調查報告
...15:20~18:00時,我區某鄉部分百姓食用祁某某製售的毛雞蛋,16:00時出現第1例病人,相繼有32例發病,主要臨牀表現爲口脣青紫、噁心、嘔吐、頭暈、昏迷、呼吸困難。送至5家醫院急救。經給氧、靜脈滴注美蘭溶液後,絕大...
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我國西部46個貧困縣3歲以下兒童雞蛋添加與營養狀況關係淺析
【摘要】目的分析我國西部農村3歲以下兒童雞蛋添加現狀及其與生長髮育的關係,爲改善農村地區兒童的營養狀況提供參考依據。方法採用分層多階段抽樣的方法,進行橫斷面調查,用EpiInfo(6.0)建立數據庫和邏輯檢錯程序,採...
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生薑、乾薑應用淺析
生薑、乾薑均爲姜科植物姜(ZingiberofficinaleRose)的乾燥根莖。夏秋霜降前採挖根莖,除去莖葉及鬚根,洗淨爲“生薑”;冬季冬至前採挖,去淨莖葉、鬚根、泥沙,經曬乾或微火烘乾爲“乾薑”。全國大部分地區均有栽培,主產...
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蒼朮艾葉對動物房空氣煙燻消毒效果的評價
...],而且對動物房的金屬器械有一定的損害。中藥蒼朮、艾葉氣香性溫,具有芳香燥溼、避穢殺蟲的作用。爲了尋找更爲理想的空氣消毒方法,我們選用蒼朮、艾葉以及蒼朮艾葉混 合物,利用煙燻法對動物房空氣進行消毒,...
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最新研究發現天天喫雞蛋對部分婦女身體有害
科學家研究發現,與同齡人相比,天天喫雞蛋的婦女的死亡率可能更高。根據日本學者進行的一項長達14年的研究,每天喫一個或以上數量雞蛋的婦女,與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比,死亡率要高一些。他們的研究成果...
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驗方:中藥艾葉燻洗雙腳可以治咳嗽
...位中醫大夫,在臨牀上經常能遇到一些單方、驗方,其中艾葉燻洗雙腳治咳嗽這個方子令我印象深刻。不僅價格便宜,而且療效確切。 典型案例:今年4月,一位女鄰居來找我,她說自己患有支氣管炎,一感冒就咳嗽不斷,...
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成都中醫藥大學研究表明:醋艾葉炭有止血鎮痛作用
日前,成都中醫藥大學藥學院研究人員在探討艾葉止血、鎮痛作用時發現,醋艾炭有明顯的止血、鎮痛作用。 對艾葉的炮製方法有醋炒、醋蒸、酒炒、炒焦、炒炭等。臨牀應用艾葉生品一般用於外洗治療癰疽不合、瘡口冷滯...
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科學家研發抗非典禽流感雞蛋
一個雞蛋,能讓人們在短時間內抵抗禽流感、肝炎和細菌等的侵襲,這一幕將不再是科幻場景。 昨天,在上海召開的新發再發傳染病防控對策國際研討會上,復旦大學醫學院的聞玉梅院士透露,一種能夠預防多種傳染病的“...
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冠心病病人能喫雞蛋嗎?
雞蛋是營養豐富的食品,每個雞蛋約含蛋白質5~6克,且絕大部分是白蛋白,同時還含有5~6克脂肪、30毫克鈣、1.5毫克鐵,720國際單位的維生素A及維生素B等。因此,雞蛋歷來是餐桌上的佳品。但雞蛋黃膽固醇含量較多,每個雞...
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我用菊花艾葉治療關節炎
我患關節炎多年,聽說民間有個小偏方,就是用菊花和艾葉做成護膝治療關節炎。我照着偏方介紹的方法用過一段時間後,症狀果然有所改善。 具體方法如下:將菊花與陳年艾葉搗成粗碎末,裝入紗布袋中,做成護膝,戴在...
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當歸生薑羊肉湯的臨牀運用
“當歸生薑羊肉湯”出自東漢張仲景所著《金匱要略方治》裏面的其中一方。爲研究雜病,具有較高的臨牀價值的一方,爲醫方之祖,治療雜病的典範之一。此方由當歸三兩,生薑五兩,羊肉半斤所組成。1方劑的分析和功效當...
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妊娠痰飲
...嘔逆噁心。利膈丸方半夏(三兩湯洗七遍去滑搗羅爲細末生薑汁和作餅子焙乾用)前胡(去蘆頭一兩)赤茯梗(炒)枳上一十味,搗羅爲細末,水煮麪糊和丸,如梧桐子大,每服十五丸,至二十丸,食後溫生薑湯下。治妊娠痰飲...
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傷寒心腹脹滿
...於痼滯,心腹脹滿者,此爲虛也。治傷寒心腹脹滿。厚朴生薑半夏甘草人蔘湯方厚朴(去粗皮炙)生薑(各半兩)半夏(湯洗去滑二兩半)甘草(炙)人蔘(各一兩)上五味,銼如麻豆大每服五錢匕,以水一盞半,煎取八分,去...
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艾葉揮發油β環糊精包合物製備研究
【摘要】目的解決艾葉揮發油易揮發的問題。方法水蒸氣蒸餾法提取鮮艾葉揮發油,飽和水溶液法制取揮發油β-環糊精包合物,水蒸氣蒸餾法再提取包合物中揮發油,紫外光譜法分析包合前後揮發油。硅膠G-CMC薄層色譜法對照包...