冬屬水，主於斂藏。冬，腎氣旺，屬水，味屬鹹。水克火，火屬心，心主苦。當冬之時，其飲食之味，宜減鹹而增苦，以養心氣。腎氣盛者，調吹氣以平之。順之，則安；逆之，則少陰不藏，腎之水獨沉。三冬之月，最宜居處密室，溫暖衾服，調其飲食，適其寒溫。大寒之日，山藥酒、肉酒，時進一杯，以扶衰弱，以御寒氣，不可輕出，觸冒寒風。緣老人血氣虛怯，真陽氣少，若感寒邪，便成疾患，多爲嗽、吐逆、麻痹、昏眩之疾。冬燥煎爐之物，尤宜少食。冬月，陽氣在內，陰氣在外，池沼之中，冰堅如石，地裂橫璺，寒從下起，人亦如是。故盛冬月，人多患膈氣滿急之疾，老人多有上熱下冷之患。如冬月陽氣在內，虛陽上攻，若食炙爆燥熱之物，故多有壅、噎、痰嗽、眼目之疾。亦不宜澡沐。陽氣內蘊之時，若加湯火所逼，須出大汗。高年陽氣發泄，骨肉疏薄，易於傷動，多感外疾，惟早眠晚起，以避霜威。晨朝宜飲少醇酒，然後進粥。臨臥，宜服微涼膈化痰之藥一服。今列冬時湯藥如後。