《養老奉親書》

宋 陳直

目錄

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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食治老人補虛益氣牛乳方牛乳(五升)蓽茇末(一兩)上件藥入銀器內。以水三升,和乳合煎取三升,後入瓷閤中。每於食前暖一小盞服之。食治老人養老,以藥水飲牛,取乳服食方∶鍾乳(一斤,上好者,細研)人蔘(三兩,去蘆頭)甘草(五兩,炙微赤,銼)乾地黃(三兩)黃(二兩,銼)杜仲(三兩,去皺皮用)肉蓯蓉(六兩)白茯苓(五兩)麥門冬(四兩,去心薯蕷(六兩)石斛(二兩,去根,銼)上藥爲末。以水三鬥,先煮粟米七升爲粥,放盆內,(用藥一兩)攪,令勻。少和冷水,與渴牛飲之,令足。不足,更飲之一日。飲時,患渴,不飲清水平旦牛乳服之。生、熟任意。牛,須三歲以上、七歲以下,純黃色者,爲上,餘色,爲下。其乳常令犢子飲之。若犢子不飲者,其乳動氣,不堪服也。慎蒜豬魚、生冷、陳臭。其乳牛清潔養之,洗刷、飲飼須如法,用心看之。