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氧的熱當量
拼音:yǎngderèdāngliàng英文:thermalequivalentofoxygen[WS/T476—2015營養名詞術語]氧的熱當量(thermalequivalentofoxygen)又稱氧熱價,是指食物在氧化時,每消耗1L氧所產生的能量。
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代謝當量
拼音:dàixièdāngliàng英文:metabolicequivalent[WS/T476—2015營養名詞術語];MET[WS/T476—2015營養名詞術語]代謝當量(metabolicequivalent;MET)是指運動時的代謝率與安靜時的代謝率的比值,表示相對能量代謝水平和活動強度的指標。機體坐...
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煙酸當量
拼音:yānsuāndāngliàng英文:niacinequivalent[WS/T476—2015營養名詞術語];NE[WS/T476—2015營養名詞術語]煙酸當量(niacinequivalent;NE)是指膳食攝入煙酸與在體內由色氨酸轉化生成的煙酸之和。計算見式(13):煙酸當量(mg)=煙酸(mg)...
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視黃醇活性當量
拼音:shìhuángchúnhuóxìngdāngliàng英文:retinolactivityequivalents[WS/T476—2015營養名詞術語];RAE[WS/T476—2015營養名詞術語]視黃醇活性當量(retinolactivityequivalents;RAE)是指膳食攝入具有視黃醇活性物質的活性之和。計算見式(14):視...
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α-生育酚當量
拼音:α-shēngyùfēndāngliàng英文:α-tocopherolequivalent[WS/T476—2015營養名詞術語];α-TE[WS/T476—2015營養名詞術語]α-生育酚當量(α-tocopherolequivalent;α-TE)是膳食中具有維生素E生物活性物質的總量,以毫克α-生育酚當量(mgα-TE)表...
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個人劑量當量
拼音:gèrénjìliàngdāngliàng英文:personaldoseequivalent[GBZ128—2016職業性外照射個人監測規範]個人劑量當量(personaldoseequivalent)是指人體某一指定點下面適當深度d處的軟組織內的劑量當量Hp(d)。該量既適用於強貫穿輻射,也適用...