食品添加劑使用標準
拼音:shípǐntiānjiājìshǐyòngbiāozhǔn《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)由衛生部於2011年4月20日發佈,2011年6月20日起實施。前言:本標準代替GB2760—2007《食品添加劑使用衛生標準》。本標準與GB2760—2007相比,主要變化如下:...
法規文件乙酸鈉
...又名醋酸鈉)作爲酸度調節劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於複合調味料和膨化食品的食品類別。2023年2月7日批准擴大使用範圍用於醃臘肉製品類(如鹹肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸)...
詞條;食品安全;食品添加劑;酸度調節劑環己基氨基磺酸鈉
...鈉(又名甜蜜素)作爲甜味劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於冷凍飲品、果醬、麪包、糕點、飲料類、果凍等食品類別。2023年2月7日批准擴大使用範圍作爲甜味劑用於焙烤食品餡料及表面用...
詞條;食品添加劑;食品安全;甜味劑甜蜜素
...己基氨基磺酸鈉)作爲甜味劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於冷凍飲品、果醬、麪包、糕點、飲料類、果凍等食品類別。2023年2月7日批准擴大使用範圍作爲甜味劑用於焙烤食品餡料及表面用...
詞條;食品安全;食品添加劑;甜味劑聚二甲基硅氧烷
...乳液作爲食品工業用加工助劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於肉製品、啤酒、焙烤食品、飲料、薯片等加工工藝。2023年2月7日批准擴大使用範圍用於膠原蛋白腸衣加工工藝。用來消除膠原蛋...
詞條;食品添加劑;食品安全;食品工業用加工助劑達瓦樹膠
...jiāo達瓦樹膠作爲食品用香料已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)。2020年12月28日國家衛生健康委發佈《關於蟬花子實體(人工培植)等15種“三新食品”的公告》,宣佈達瓦樹膠作爲乳化劑用於其他特殊膳...
食品安全;食品添加劑;食品用香料;乳化劑亞鐵氰化鉀
...等。在食鹽及代鹽製品中用作抗結劑時,根據《GB2760-2011食品添加劑使用標準》規定,其最大使用量爲0.01g/kg。歐盟也批准亞鐵氰化鉀作爲食品添加劑使用(抗結塊劑之列),在95/2/EC指令[3]中規定最高允許用量爲20mg/kg(以無水亞...
食品添加劑
...和功能分類:根據中國2011年頒佈的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)規定,按其主要功能作用的不同分爲:酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、膠基糖果中基礎劑物質、着色劑、護...
海藻酸鈉
...(又名褐藻酸鈉)作爲增稠劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於稀奶油、生溼面製品、生乾麪製品、果蔬汁(漿)等食品類別。2020年12月28日國家衛生健康委發佈《關於蟬花子實體(人工培植...
藥用輔料;助懸劑;釋放阻滯劑;食品添加劑;食品安全;增稠劑;穩定劑;凝固劑富馬酸
...加劑:富馬酸作爲酸度調節劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於膠基糖果、麪包、糕點、果蔬汁(漿)類飲料等食品類別。2023年2月7日批准擴大使用範圍用於醃臘肉製品類(如鹹肉、臘肉、板...
詞條;藥用輔料;pH值調節劑;泡騰劑;食品安全;食品添加劑;酸度調節劑