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馬桂花
拼音:mǎguìhuā《*辭典》:馬桂花:出處:《雲南思茅中草藥選》拼音名:MǎGuìHuā來源:紫金牛科植物長圓葉酸藤子的果實。夏秋採摘,曬乾。原形態:長圓葉酸藤子,又名:斷骨藤、多脈信筒子。藤狀灌木,高1~2米。莖圓...
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桂花鮮慄羹
拼音:guìhuāxiānlìgēng概述:桂花鮮慄羹以鮮板栗、糖桂花、白糖、藕粉爲主要原料,具有益氣厚胃,活血祛穢,補腎的功效,常人均可食,尤其適用於脾胃不足、飲食不佳者。原料:鮮板栗20克,糖桂花1克,白糖20克,藕粉20...
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桂花茶
拼音:guìhuāchá概述:桂花茶以桂花、茶葉爲主要原料,具有消腫祛痛的功效,治牙痛。原料:桂花8克,茶葉10克。用法:沸水沖泡,即可飲用。功效:桂花茶具有消腫祛痛的功效,治牙痛。出處:《醫療保健湯茶譜》
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桂花餅
拼音:guìhuābǐng處方:桂花1兩,兒茶5錢,訶子7個,甘草5分。製法:上爲末,桂花水調爲丸餅。功能主治:清痰降火,止嗽生津。主用法用量:每嚼1丸,滾水送下。摘錄:《醫學入門》卷三
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桂花散
拼音:guìhuāsǎn處方:香附5兩(炒赤,去毛),蓬術(醋煮,焙乾)3兩,良姜3兩,甘草(炙)3兩,桂花1兩。製法:上爲末。功能主治:脾積氣痛。用法用量:每服2錢,鹽1點,食前沸湯熱調服。摘錄:《直指》卷六
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桂花湯
拼音:guìhuātāng《宋·太平惠民和劑局方》:桂花湯:處方:乾薑(炮)九兩,桂心、甘草(炒),各九斤;縮砂仁三斤十四兩。炮製:上炒鹽十四斤,同爲末。功能主治:治一切冷氣,心腹刺痛,胸膈痞悶,脅肋脹滿,嘔逆...
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桂花
拼音:guìhuā《全國中草藥彙編》:桂花:拼音名:GuìHuā別名:銀桂、木犀、九里香來源:木犀科木犀屬植物桂花OsmanthusfragransLour.,以花、果實及根入藥。秋季採花;冬季採果;四季採根,分別曬乾。性味:花:辛,溫。果...
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桂花露
拼音:guìhuālù《*辭典》:桂花露:出處:《綱目拾遺》拼音名:GuìHuāLù來源:爲木犀科植物木犀的花經蒸餾而得的液體。性味:《綱目拾遺》:味微苦。功能主治:疏肝理氣,醒脾開胃。治齦脹,牙痛,咽乾,口燥,口...
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桂花巖陀
拼音:guìhuāyántuó別名:桂花矮陀陀、構皮巖陀、小鼠皮、銅牛皮、金腰帶、野瑞香、月月綠、山皮條、黃山皮條來源:瑞香科瑞香屬植物西南瑞香DaphnefeddeiLevl.,以根,莖、葉入藥。秋冬採根,洗淨切片曬乾或研粉。性味:微...
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桂花子
拼音:guìhuāzǐ《*辭典》:桂花子:出處:《江蘇藥材志》拼音名:GuìHuāZǐ別名:桂花樹子、四季桂子(《江蘇藥材志》)。來源:爲木犀科植物木犀的乾燥果實。4~5月果實將成熟時採收,用溫水浸泡後,曬乾。生境分佈:...
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野桂花
拼音:yěguìhuā別名:臭皮、異葉海桐、細杉樹、雞骨頭來源:海桐花科野桂花PittosporumheterophyllumFranch.,以根皮、莖皮入藥。生境分佈:雲南、甘肅、四川。性味:苦,涼。功能主治:解毒消炎,祛風除溼,止血。主治肺熱咳嗽...
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桂花橄欖(福式)
拼音:guìhuāgǎnlǎn(fúshì)桂花橄欖(福式)原料配方橄欖鹹坯50千克紅糖20千克甘草250克茴香250剋薄桂500克糖精150克五香粉1.5千克食用色素適量桂花橄欖(福式)工藝流程選料→漂洗→曬乾→配料液→浸液→曬制→拌粉→包裝...
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桂花梨蓉
拼音:guìhuālíróng桂花梨蓉具有桂花與梨的配合芳香及梨蓉固有的淺淡鮮明的顏色及風味。桂花梨蓉工藝流程原料選擇→處理→加糖煮制→成型烘乾→成品包裝桂花梨蓉加工要點1.原料選擇與處理:選擇新鮮、無腐爛的梨果...
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桂花蜜餞(川式)
拼音:guìhuāmìjiàn(chuānshì)桂花蜜餞(川式)原料配方鮮桂花70千克川白糖65千克桂花蜜餞(川式)工藝流程鮮桂花→去雜質→揉擠→晾乾→川白糖拌合→包裝→成品桂花蜜餞(川式)製作方法1.選料:以新鮮的紅桂花爲最好...
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糖桂花
拼音:tángguìhuā概述:糖桂花是用鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用於湯圓、稀飯(粥)、月餅、麻餅、糕點、蜜餞、甜羹等糕餅和點心的輔助原料,色美味香。糖桂花的食用量:每天不超過30克糖桂花的營養價值:1.桂花中所...
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桂花枝
拼音:guìhuāzhī拼音名:GuìHuāZhī別名:土桂枝來源:藥材基源:爲木犀科植物木犀的枝葉。拉丁植物動物礦物名:Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.[OleafragransThunb.採收和儲藏:全年均可採,鮮用或曬乾。原形態:常綠喬木或灌木,最高...
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桂花獼猴桃醬
拼音:guìhuāmíhóutáojiàng獼猴桃雖然營養豐富,富含維生素C,但是果實的芳香氣味不是很突出,所以在加工獼猴桃醬時加入桂花來增強芳香氣味。桂花獼猴桃醬加工技術1.桂花加工:桂花是具芳香花卉,採後經沖洗乾淨,瀝乾...
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桂花醬
拼音:guìhuājiàng概述:桂花醬是用鮮桂花、白砂糖和少許鹽加工而成,廣泛用於湯圓、月餅、麻餅、糕點、蜜餞、甜羹等糕餅和點心的輔助原料,也作爲菜餚調味之用,色美味香。桂花醬的食用量:每天不超過30克桂花醬的營...
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桂花跌打
拼音:guìhuādiēdǎ《全國中草藥彙編》:桂花跌打:拼音名:GuìHuāDiēDǎ別名:山皮條、桂花葉子蘭、毛花瑞香來源:瑞香科桂花跌打Eriosolenainvolucrata(Wall.)VanTieg.,以全株入藥。生境分佈:雲南。性味:辛,溫。有毒。功能...
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桂花李
拼音:guìhuālǐ已知道李子本身缺風味物質,加工成半成品鹽胚後更是欠缺風味,所以把李胚加工成涼果類。可按照人們的口味要求採取不同的配方,因而製成的品種就會很多。本桂花李製品的主要原料是李胚和桂花。桂花李加...
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成都蜜桂花生糖
拼音:chéngdōumìguìhuāshēngtáng成都蜜桂花生糖原料配方川白糖11公斤純鹼0.05公斤,大米麥芽飴糖17.5公斤精選瓣子花生仁27.5公斤成都蜜桂花生糖工藝流程配料→熬糖→攪拌→成型→包裝→成品成都蜜桂花生糖製作方法1.配...
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山桂花
拼音:shānguìhuā《全國中草藥彙編》:山桂花:拼音名:ShānGuìHuā別名:木本遠志、木本瓜子金來源:遠志科山桂花PolygalawattersiiHance.,以根、葉入藥。生境分佈:湖北、湖南、四川、廣西。性味:微甘、澀,溫。功能主治:...