心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
-
虾皮
概述虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。煮虾先在煮虾锅内注入澄清的海水,一般是锅容量的七成,加盐4%,把锅水煮开后,捞去浮在上面的泡沫,生虾即可下锅,一般每锅盛水100千克左右的煮鲜毛虾50~患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
-
红薯酥糖(四川)
红薯酥糖(四川)原料配方糯米20千克鲜红薯12千克菜油10公升绵白糖12.5千克饴糖7.5千克熟花生仁4千克熟芝麻1.5千克`红薯酥糖(四川)制作方法1.将糯米淘洗干净,浸泡12小时,将米沥干,放入石臼捣成粉或磨成粉,用百孔罗筛过筛备用。再下锅熬至128~130℃,将火闭住,随即倒入油炸薯丝及熟花生仁,拌匀起锅。