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幹蜜餞櫻桃
拼音:gànmìjiànyīngtáo幹蜜餞櫻桃原料配方去核櫻桃100千克白糖103千克(實耗35千克)幹蜜餞櫻桃製作方法1.櫻桃去核後、放入缸內用水漂洗乾淨,然後傾入沸水中煮4~5分鐘。取出再用清水漂洗乾淨。2.移到陶製的容器中,進行糖...
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櫻桃蜜餞(川式)
拼音:yīngtáomìjiàn(chuānshì)櫻桃蜜餞(川式)原料配方鮮櫻桃80~90千克川白糖45千克白礬1.5千克色素適量櫻桃蜜餞(川式)工藝流程選料→去籽→礬漂→水漂→撩坯→回漂→套色→喂糖→收鍋→起貨→粉糖→成品櫻桃蜜餞(...
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櫻桃痔
拼音:yīngtáozhì櫻桃痔病名。指肛門內生有息肉或痔核,且狀如櫻桃者。《瘡瘍經驗全書》卷七:“形如櫻桃。”症見肛門部有小肉垂下,甚癢。相當於直腸息肉或脫出的痔核。證治可參見息肉痔及痔條。
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櫻桃銼葉病毒屬
拼音:yīngtáocuòyèbìngdúshǔ英文:Cheravirus中文名稱:櫻桃銼葉病毒屬英文名稱:Cheravirus分類類型:屬分類:小RNA病毒目植物小RNA病毒科櫻桃銼葉病毒屬櫻桃銼葉病毒屬成員:種型蘋果潛隱球形病毒(Applelatentsphericalvirus)櫻桃...
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帝中櫻桃風
拼音:dìzhōngyīngtáofēng帝中櫻桃風病名。係指懸雍垂之尖漸腫變粗,形如櫻桃者紅或紫,疼痛腐爛。多因內蘊熱毒,上衝聚毒所致。治宜清熱解毒爲主,方選五味消毒飲、清胃散等加減。
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紅棗櫻桃西米羹
拼音:hóngzǎoyīngtáoxīmǐgēng概述:紅棗櫻桃西米羹以大西米、紅棗、冰糖、櫻桃爲主要原料,具有健脾益氣,養血活血的功效,常作心腦血管病患者的輔助藥膳。原料:大西米80克,紅棗(去核)50克,冰糖150克,水1000毫升,...
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蜜餞百合
拼音:mìjiànbǎihé蜜餞百合系祛痰止咳藥膳。千百合100g,蜂蜜150g。百合洗淨,放入大搪瓷碗內,注人蜂蜜,上籠蒸1小時取出,趁熱調勻,待冷裝瓶。每服1湯匙,每日2次。功能潤肺止咳。適用於肺癆久咳、咯稠痰、低熱煩悶等...
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蜜餞蘿蔔
拼音:mìjiànluóbo處方:白蘿蔔500~1000克蜂蜜150~200剋制法:將白蘿蔔洗淨後,切成條狀或丁狀;在鋁鍋內加入清水,燒開後,把蘿蔔放入再燒,至煮沸後即可把蘿蔔撈出,把水淋幹,晾曬半日,再把它放入鋁鍋內,加入蜂蜜,...
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蜜餞山楂
拼音:mìjiànshānzhā處方:生山楂500克蜂蜜250剋制法:將生山楂洗淨,去果柄、果核,放在鋁鍋內,加水適量,煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中貯存備用。功能主治:開胃,...
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扁櫻桃
拼音:biǎnyīngtáo拼音名:BiǎnYīnɡTáo別名:棱果蒲桃來源:藥材基源:爲桃金娘科植物紅果仔的葉或果實。拉丁植物動物礦物名:EugeniaunifloraL.[MyrtusbrasilianaL.;EugeniaMicheliiLam.]採收和儲藏:葉全年均可採;果實成熟時採收,曬乾...
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野櫻桃
《*辭典》:野櫻桃:出處:《寧夏中草藥手冊》拼音名:YěYīnɡTáo別名:纏條子來源:爲薔薇科植物盤腺野櫻桃的果實、種子。7~8月果實成熟時採收。原形態:落葉灌木或小喬木,高3~5米。小枝光滑,幼時帶紅,老變灰褐...
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櫻桃根
拼音:yīngtáogēn《*辭典》:櫻桃根:出處:《食療本草》拼音名:YīnɡTáoGēn來源:爲薔薇科植物櫻桃的根,9~10月採牧。原形態:植物形態詳櫻桃條。性味:《重慶草藥》:味甘,性平,無毒。功能主治:①《食療本草》:...
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櫻桃核
拼音:yīngtáohé《*辭典》:櫻桃核:出處:《滇南本草圖說》拼音名:YīnɡTáoHé來源:爲薔薇科植物櫻桃的果核。取成熟果實放置缸中,用手揉搓,使果肉與果核分離,然後洗去果肉,取淨核曬乾。原形態:植物形態詳櫻...
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櫻桃葉
拼音:yīngtáoyè《*辭典》:櫻桃葉:出處:《唐本草》拼音名:YīnɡTáoYè來源:爲薔薇科植物櫻桃的葉片。原形態:植物形態詳櫻桃條。性味:甘苦,溫。①《綱目》:甘,平,無毒。②《本草再新》:味辛苦,性溫。無...
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櫻桃枝
拼音:yīngtáozhī《*辭典》:櫻桃枝:出處:《綱目》拼音名:YīnɡTáoZhī別名:櫻桃梗(《滇南本草》)。來源:爲薔薇科植物櫻桃的枝條。原形態:植物形態詳櫻桃條。功能主治:《滇南本草》:治寒疼,胃氣疼,九種氣疼...
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櫻桃樹葉栓
拼音:yīngtáoshùyèshuān《中藥製劑彙編》:方名:櫻桃樹葉栓組成:櫻桃樹葉2000g(洗淨)。功效:殺蟲,消炎,止癢。主治:滴蟲性陰道炎。用法用量:將栓置於陰道後穹窿處,連續上藥10日。製備方法:上藥加水浸沒,煮沸1...
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櫻桃丸
拼音:yīngtáowán《普濟方》卷一一五:方名:櫻桃丸組成:川烏1只(大者,去皮,生用),羌活1兩,麝香5分(另研),腦子5分(另研),草烏半錢(去皮、生用),川獨活1兩,當歸1兩半(去蘆),海桐皮(去皮)1兩,威靈...
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櫻桃膠囊
拼音:yīngtáojiāonáng《中藥製劑彙編》:方名:櫻桃膠囊組成:幹櫻桃葉。功效:止咳化痰。主治:慢性氣管炎。用法用量:每次3~4粒,早、中、晚3次口服。製備方法:煎劑水浴濃縮,烤乾制粉,分裝膠囊,每粒含生藥1.4g。
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櫻桃散
拼音:yīngtáosǎn《普濟方》卷三○七:方名:櫻桃散組成:櫻桃葉、生薑。主治:諸種蛇傷。用法用量:入酒搗研,調敷傷處。製備方法:上同捶碎。
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櫻桃煎
拼音:yīngtáojiān《仙拈集》卷三:方名:櫻桃煎組成:櫻桃核49粒,蔥頭1個。主治:悶痧。用法用量:水煎服。
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龍眼紅棗蜜餞
拼音:lóngyǎnhóngzǎomìjiàn龍眼紅棗蜜餞用料桂圓肉500克,紅棗500克,蜂蜜500克,鮮薑汁30mL。龍眼紅棗蜜餞製法用法(1)將紅棗洗淨,用水煮熟後,去核。(2)把紅棗、桂圓肉放入鍋內,倒入適量清水,用文火煮至7成熟,放入...
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糖水櫻桃
拼音:tángshuǐyīngtáo糖水櫻桃工藝流程原料選擇→分枝→分級→漂洗→選別→裝罐→加熱排氣→封罐→殺菌、冷卻糖水櫻桃製作方法1.原料選擇:應選新鮮飽滿、成熟度在八九成、風味正常的果實。2.分枝:將連接在一起的櫻...
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櫻桃醬
拼音:yīngtáojiàng櫻桃醬原料配方櫻桃500克白糖500克檸檬酸3克冷水500毫升明礬5克櫻桃醬製作方法1.選擇新鮮無腐爛的櫻桃,洗淨、去核,用組織搗碎機將其攪碎呈泥狀(也可用絞肉機和菜刀代替)。2.將櫻桃泥和水倒入鍋中,用旺...
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糖水染色櫻桃
拼音:tángshuǐrǎnsèyīngtáo糖水染色櫻桃製作方法1.分枝:將結在一起的櫻桃分成單枝,並剔出帶機械傷、病蟲害等不合格果。2.分級:按果實大小分成三級,即3~4.5克,4.6~6.1克以上。3.漂洗:在清水中漂洗乾淨,瀝乾水分。4....
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獼猴桃蜜餞
拼音:míhóutáomìjiàn獼猴桃蜜餞原料配方獼猴桃100千克白砂糖70~80千克獼猴桃蜜餞製作方法1.選料:以選用八至九成熟的果實爲好。成熟度不夠風味不好,而過於成熟又不易去皮。2.去皮:將果實用清水洗淨,去除泥沙雜物。去...
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玫瑰蜜餞(川式)
拼音:méiguīmìjiàn(chuānshì)玫瑰蜜餞(川式)原料配方鮮玫瑰80克川白糖60千克玫瑰蜜餞(川式)工藝流程鮮玫瑰→去雜質→揉擠→晾乾→川白糖拌合→包裝→成品玫瑰蜜餞(川式)製作方法1.選料:以新鮮的糖玫瑰(又名土玫...
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蜜餞西瓜皮
拼音:mìjiànxīguāpí蜜餞西瓜皮工藝流程選料→淘洗→去皮→切制→漂洗→煮制→糖漬→烘製→再糖漬→乾燥→包裝→成品蜜餞西瓜皮製作方法1.選料:選用皮肉厚,乾淨的新鮮西瓜皮。2.製坯:將西瓜皮用清水徹底淘洗乾淨,...
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桂花蜜餞(川式)
拼音:guìhuāmìjiàn(chuānshì)桂花蜜餞(川式)原料配方鮮桂花70千克川白糖65千克桂花蜜餞(川式)工藝流程鮮桂花→去雜質→揉擠→晾乾→川白糖拌合→包裝→成品桂花蜜餞(川式)製作方法1.選料:以新鮮的紅桂花爲最好...
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油橄欖蜜餞
拼音:yóugǎnlǎnmìjiàn油橄欖蜜餞原料配方油橄欖100千克砂糖40千克油橄欖蜜餞製作方法1.原料選擇:用於製作食品的油橄欖,一般要求果實個大、肉厚、核小、大小一致、果形端正、果類美觀等。橄欖果的成熟期不一,因此最好...
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山楂蜜餞
拼音:shānzhāmìjiàn山楂蜜餞原料鮮山楂100千克、白砂糖65千克、苯甲酸鈉100克、水35千克。山楂蜜餞製法將山楂放入70~80℃的熱水中燙3~4分鐘,用竹籤撈出瀝乾。趁熱去皮並切開果實,取出籽粒,去除果柄,瀝淨山楂肉。也可...