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jú miáo zhōu
甘菊新鮮嫩芽或幼苗 北粳米各50克冰糖適量
將菊苗洗淨切細，煎水取汁，約100克，入北粳米、冰糖，再加水400克，煮成稀薄粥。
清肝明目，降低血壓。適用於高血壓、高脂血症。
每日2次，稍溫食。
脾胃虛寒、慢性腹瀉者不宜服。
《遵生八箋》
菊苗粥
甘菊（新長嫩頭，從生葉，洗淨）。
清目寧心。
細切，入鹽同米煮粥食之。