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皮褶厚度並不能夠準確評估肥胖者的體脂變化
...收技術(DEXA)檢測。結果顯示,研究開始時DEXA檢測得出的總脂肪量和體重(r=0.83)、體質指數(r=0.86)、腰圍(r=0.81)、臀圍(r=0.88)及6個皮褶厚度的總和(r=0.79)及體脂百分數(用4個皮褶厚度推測的方程式計算,r=0.69)均有很強的相關性(...
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JNCI:高脂肪飲食與特定乳腺癌有關
...最近,《美國國立癌症研究所雜誌》的一項新研究表明,總脂肪和飽和脂肪攝入量高與雌激素受體陽性和孕激素受體陽性(ER+PR+)乳腺癌(BC)以及2型人類上皮生長因子受體陰性(HER2-)疾病的更高風險有關聯。發表在4月9日出...
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β阻滯劑治療心衰可致病人體脂增加
...體重、BMI或體內總水分沒有變化,但是,28/41例病人的體內總脂肪增加,平均從27.4kg增至28.3kg(P<0.01)。33例病人的總體脂肪百分比增加,從32.3%增至33.4%(P<0.001)。研究者說,他們的結果提示,病人增長的體重,很大程度是脂肪,β阻滯劑似乎能...
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攝入亞油酸和多不飽和脂肪酸與中年男性心血管疾病的關係
...在隨訪了15年以後,有78名死於CVD,225名死於其它原因。總脂肪攝入與CVD及總死亡率無關。攝入含亞油酸(相對危險度[RR]0.39;95%可信區間[CI],0.21-0.71)及PUFA(RR,0.38;95%CI,0.20-0.70)的能量調整飲食位於上三位的男性較下三位的男性更少死...
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怎樣才能精確地知道人的體脂含量?
...的含量求出以後,根據總體重(W)等於總的水含量(A)加體內總脂肪(F)與去脂物質(S),即W=A+F+S。若體重值爲均一的數值,又以小寫字母代替不同結構的組織時,會有如下結果:1=a+f+s。將脂肪提前f=1-(a+s),根據有關計算,體內水...
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結腸癌的流行病學及其危險因素的研究
...飲食是患結腸癌的危險因素。但是有一些研究結果認爲,總脂肪攝取與結腸癌的危險性沒有明顯的相關性,高脂肪飲食的相對危險度取決於體力活動的量和性別。某些隊列研究也報道紅肉中的脂肪比總脂肪更重要。因此,有些研...
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糖尿病患者爲何不宜食用富含膽固醇的食物?
...病人應限制飲食中膽固醇的攝入量,並且要限制總熱量、總脂肪和飽和脂肪酸的攝入量以降低血清膽固醇。一般主張每日膽固醇攝入量應低於300mg,故糖尿病人應不用或少食富含膽固醇的食物。作者:不明
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雄激素替代治療有利於維持中年男性健康
...度爲10.9nmol/L(7.8~19nmol/L)。結果顯示,睾酮治療導致:①機體總脂肪量減少1.6kg,與原始機體脂肪量相比減少6.2%。②非脂肪部分增加1.6kg,與原始量相比增加2.7%。③體重沒有變化。睾酮在肌肉強度方面的作用多樣,其僅可增強腿/膝部伸展...
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急性心肌梗死患者飲食護理的研究現狀
...4]。3營養因素的供給標準[8]3.1膳食脂類目前尚未發現總脂肪與心血管疾病的關係,膳食中脂肪的種類比總脂肪攝入量的影響更大。我國營養學會推薦飽和脂肪酸<10%總能量,並用不飽和脂肪酸來替代膳食中的飽和脂肪酸。不...
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第三節 肥胖症的診斷及鑑別診斷
...,體重可能超過標準數值,不應該診斷爲肥胖。測定人體總脂肪量,可以鑑別。30歲時男性總脂肪量約爲體重的15%,女性爲22%。男性超過25%,女性超過35%即爲肥胖。一般認爲非從事劇烈體育鍛煉或重體力勞動者,肌肉發達...
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高脂血症196例臨牀治療分析
...理想體重,包括戒菸、戒酒,增加體力活動,低脂飲食,總脂肪量一般僅佔攝入總熱量的30%爲宜。(2)藥物的選擇,經調節飲食及改善生活方式3~6個月後,視病情選藥物治療;根據分型選用藥效肯定,副作用較輕的藥物如:普伐...
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研究人員稱肥胖者的睡眠時間少於體重正常者
...36歲時,參試者的新陳代謝綜合徵流行度爲10.4%。他們的總脂肪隨時間有明顯的增加(通過身體質量指數和皮褶厚度反映),而心肺合適度有顯著下降,體育運動從極強度到輕中度有更大轉換。“這些聯繫互不相關,因此單獨作...
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空腸營養液的應用
...本品不含可導致腹瀉相關的乳糖。(5)脂肪:本品中的總脂肪含量爲35.5g/L,佔總熱量的31.8%。本品的脂肪來源是玉米油,是一種必需脂肪酸的來源,膽固醇水平低(<5mg/250ml)。(6)維生素和礦物質:當服用8份250ml本品後就能...
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怎樣預防心肌梗塞愈後復發?
...在防治中能積極予以配合。 (2)安排合理膳食,以降低總脂肪、飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,體重超重者要限制總熱量。經膳食調整3個月後,血脂水平仍明顯異常者,可針對血脂異常的特點,選用血脂調節劑。 (3)吸菸者...
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淺析高脂血症患者的膳食療法
...該使攝入的能量基本等於消耗的能量。(2)控制食物中總脂肪的攝入量,使其不超過總能量的25%,動物性脂肪中飽和脂肪酸較多,它能促進腸道膽固醇的吸收和肝臟膽固醇的合成,使血清總膽固醇水平升高,沉積在血管壁上,形成動脈...
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20.4克山病的病因
...珀酸脫氫酶及細胞色素氧化酶活力下降;病區兒童紅細胞總脂肪及總磷脂均低於非病區。心肌細胞生物膜完整性受損害問題,以及此問題與克山病心肌病變過程的聯繫,或與條件因素的聯繫,尚有待進行更多的工作。 除生物...
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中國兒童青少年血脂防治專家共識
...、麪包等;食用較多低脂牛奶製品;選擇含飽和脂肪酸、總脂肪、膽固醇低的食品及用含不飽和脂肪酸植物油煎煮的食品;減少蛋黃攝入,增加豆類食品的攝入;保證能量的均衡分配,改變不良的飲食習慣;膳食成分中應含有足...
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人體測量指標對肥胖兒童青少年代謝綜合徵的預測價值
...3。 2.4腰圍與血脂異常 Lee等[34]在分析腰圍反映總脂肪和腹部脂肪的效果時發現,在控制了BMI的影響後,腰圍與總脂肪和腹部脂肪以及胰島素抵抗的關係有統計學意義(P<0.01),該研究也進一步證明了將腰圍加入青少年...
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Sigma-Aldrich反式脂肪酸檢測完全解決方案
評價食品中的營養和健康,不能僅僅檢測總脂肪含量。更要判斷出哪些是“好”脂肪,哪些是可能引起病變的“壞”脂肪(如反式脂肪酸)。而對於食品檢測工作者,檢測食品中脂肪酸含量,是非常困難的。因爲食品中不僅含有...
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7.12 其它必需微量元素
...鎳的小羊顯示生長抑制、血漿總蛋白、紅細胞計數、肝的總脂肪和總膽固醇和肝銅濃度下降,肝、脾、肺和大腦中鐵含量上升。 Nielsen等根據動物試驗資料推斷,成人每天須由膳食提供約30μg的鎳。由於植物性食物含鎳較高,...
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護理干預對血脂異常人羣的影響
...魚蝦等,儘量不喫動物內臟,動物脂肪的攝入量不宜超過總脂肪量的1/5~1/4,植物油提倡食用含有花生、玉米的調和油。第四是限制甜食,如糖類、煉乳、飲料等,告之糖可在肝臟中轉化爲內源性三酸甘油酯,使血漿中三酸甘油...
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老年2型糖尿病患者的飲食與血糖相關性調查
...爲主,如雞蛋、牛奶等。對合並高脂血病症患者要求每日總脂肪攝入量<總熱量的20%,這可降低血清脂質。對糖尿病併發胃腸功能異常、胃排空異常及腹瀉者,應少量多餐,忌食刺激性食物。刺激性弱的食品,如牛奶、雞蛋、魚...
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阿爾茨海默病的健康促進
...,高不飽和脂肪酸(植物油爲主),高維生素;三低:低脂肪(總脂肪量),低熱量,低鹽;兩戒:戒菸,戒酒。節制飲食,不宜過飽。食品多樣化,粗細搭配,多食新鮮蔬果,適量魚禽肉蛋。保證蛋白質、無機鹽、微量元素(鋅,硒等)和多種維生...
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第三節 腦卒中和冠心病的預防和控制
...糖類的攝入,使僅佔總能量攝入量的10%。 (4)控制總脂肪攝入量,使佔總能量的30%。 (5)控制飽和脂肪酸攝入量,使佔總能量的10%,使多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸平衡,各佔總能量攝入量的10%。 (6)控制膽...
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社區糖尿病患者血糖控制的因素分析及干預措施
...的20%~25%,應嚴格限制動物性脂肪的攝入,植物性脂肪佔總脂肪攝量的40%左右。注意補充微量元素和不溶性植物纖維,減少飢餓感,增加腸內容物的容積以利於排便。3.2.1.4加強體育鍛煉每個參加運動的糖尿病患者,在運動前須...
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對343例易患高血壓病的高危人羣實施社區護理干預的護理體會
...人羣的膳食應限鹽,每日控制在6g以下,減少膳食脂肪,總脂肪<總熱量的30%,飽和脂肪(豬、牛、羊肉等)<10%,增加新鮮蔬菜每日400~500g,水果100g,肉類50~100g,魚蝦50g,蛋類每週3~4個,奶類每日250g,每日食油20~25g,少喫糖...
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新型糖脂代謝調節因子———共軛亞油酸
...響到CLA的膳食攝入因素很多,比如從乳製品和肉中攝入的總脂肪含量,受到人的年齡、性別、生理狀態等影響。老年瑞典人CLA攝入量160mg/d[15];德國男性和女性RA攝入量分別430和350mg/d;加拿大年輕人c9t11CLA異構體攝入量平均爲94.9...
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兒童單純性肥胖並高脂血症的影響
...治療,脂肪、蛋白質及碳水化合物的比例可作如下參考:總脂肪量應少於總熱量的30%,其中飽和脂肪酸少於總熱量的10%,多不飽和脂肪酸佔總熱量的10%以上,單不飽和脂肪酸約佔總熱量的10%。碳水化合物大約佔總熱量的55%。蛋白...
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淺談高血壓的社區防治
...加鈣的攝入量;④降低脂肪的攝入量,特別是動物脂肪。總脂肪總熱量的30%,飽和脂肪10%;⑤增加優質蛋白質的攝入,如動物蛋白(如魚類)和豆類蛋白。我國營養學家建議成年人每月每人攝入14kg穀類、3kg薯類、1kg蛋類、1.5kg肉類...
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全美最佳醫生大衛•赫伯和他的《多彩膳食健康全解碼》
...的紊亂。多攝入果蔬就可以抑制炎症,保護DNA,還能降低總脂肪、多不飽和脂肪和精製糖的攝取。 該書的核心概念是要爲滿足基因而喫飯。基因是遺傳,表面上看不可改變,但飲食結構與其存在互動關係,如果你有某種不良...