-
豬油花生糖
拼音:zhūyóuhuāshēngtáng豬油花生糖原料配方白砂糖2千克飴糖0.8千克熟豬油0.5千克花生米2千克豬油花生糖製作方法1.取家用雙耳鐵鍋一個,白砂糖2千克,加水0.6千克,放在鍋中化糖,燒到糖水滾沸起泡沫,用100目篩過濾,重新...
-
潮州豬油花生糖
拼音:cháozhōuzhūyóuhuāshēngtáng潮式豬油花生糖的特點是軟而肥,不同於其它式花生糧硬而脆的特點,此糖香味濃,甜性重,是潮式糕點中的著名產品。潮州豬油花生糖原料配方熟花生仁22公斤,砂糖11公斤,飴糖11公斤白膘丁3...
-
陳豬油膏
拼音:chénzhūyóugāo處方:乳香2錢(去油),沒藥2錢(去油),兒茶1錢5分,血竭1錢5分,麝香少許。製法:將陳豬油四兩,入鍋內化開,即下黃蠟一兩,滾百滾,次下黃丹五錢,即起火,用綿紙濾去滓,盛入瓷器內。功能主治...
-
味精花生糖
拼音:wèijīnghuāshēngtáng味精花生糖原料配方花生仁50公斤,糖33公斤,澱粉飴糖16公斤,大油2公斤味精0.2公斤,精鹽3公斤味精花生糖製作方法1.炒花生仁:首先將花生仁預炒四成熟,再放入鹽水中(鹽3公斤,水10公斤)浸泡2...
-
豬油果屬
拼音:zhūyóuguǒshǔ中文名豬油果屬拼音名zhuyouguoshu拉丁名Pentadesma中國植物誌50(2):112屬下物種豬油果
-
豬油
拼音:zhūyóu概述:板油Rawleaf;Leaflard;Leaffat;Fleed;Suet豬油,又稱大油、葷油,在西方被稱爲豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。豬肉裏面、內臟外面成片成...
-
花生糖
拼音:huāshēngtáng花生糖系採用潔淨花生米,蔗糖,液體葡萄糖,(即化學飴糖)製成。夏季氣候潮溼悶熱。糖易發砂粘連或黴變,不宜多生產。花生糖香甜酥脆,物美價廉,是廣大消費者極其喜愛的食品之一。花生糖原料配方...
-
雪豬油
拼音:xuězhūyóu《全國中草藥彙編》:雪豬油:拼音名:XuěZhūYóu別名:大旱癩、土撥鼠來源:齧齒目松鼠科喜馬拉雅旱獺Marmotahimalayanarobusta(Milne-Edwards),以體內脂肪入藥。生境分佈:四川、西藏。性味:辛,溫。功能主治...