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5.12維生素C
5.12維生素C 5.12.1結構與性質 維生素C又名抗壞血酸(Ascorbic acid,VC),爲水溶性的,不易溶於乙醇,不溶於脂溶劑中。維生素C在抗壞血酸作用下脫氫,轉化爲脫氫抗壞血酸(DHVC)(圖5-33)。圖5-33 維生素C的構造式及...
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15.7維生素C在臨牀應用中的價值
15.7維生素C在臨牀應用中的價值 壞血病雖然已成爲少見病,但維生素C與多種疾病的防治關係密切,近年研究應用較多者有以下幾種疾患。 15.7.1動脈硬化 (1)防止動脈硬化的發生關於動脈硬化的發生,近年來對於內...
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術後患者補給不同劑量維生素C的觀察
【摘要】目的 探討手術後病人血清維生素C含量的變化併爲補給適宜劑量的維生素C提供依據。方法選擇54例臨牀施行中等以上手術病人爲觀察對象,術前隨機分爲兩組。補給維生素C500mg/d爲觀察1組,補給維生素C1000mg/d爲觀察2組...
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維生素C對血液和尿液中某些檢測項目的干擾及避免措施
【關鍵詞】維生素C;血液檢查;尿檢查;干擾 維生素C(Vitc)又稱抗壞血酸(ascoribicacid),抗壞血酸在抗壞血酸酶的作用下脫氫,轉化爲脫氫抗壞血酸,後者在供氫體存在時,又能接受2個氫原子再轉變爲抗壞血酸。維生素C經靜脈滴...
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蜂蜜對維生素C穩定性影響的研究
【摘要】 目的研究蜂蜜對維生素C穩定性的影響。方法將維生素C做成蜜丸和水丸,以兩種丸劑中維生素C含量爲指標,進行高溫、高溼加速實驗。結果維生素C蜜丸的穩定性高於維生素C水丸。結論蜂蜜可降低維生素C的降解速度...
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5.4維生素E
...性情況下反應快。在胃中維生素E對阻斷亞硝胺的生成比維生素C更有效。 5.4.4來源 維生素E廣泛存在於植物食品中,動物性食品以dα型爲主,植物油(橄欖油及椰子油了除外)的維生素E含量較多,與亞油酸等多烯脂肪...
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15.4診斷
...、尿生化檢驗及生理功能檢查敘述如下。 (1)血尿維生素C含量測定 ①血中維生素C含量的測定: 人體內維生素C主要是還原型,一般認爲血漿中約有80%爲還原型;20%爲氧化型。血漿維生素C可以反映膳食維生素C攝取情況...
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維生素應用市場演變與商業機會
...所的共同努力下,維生素D3和生物素關鍵技術取得突破,維生素C、維生素B2、維生素D3、泛酸鈣等產品的生產技術處於全球先進甚至領先地位。由表1可以看出,相比2000年的維生素添加量,2011年或者2012年的版本一個顯著的變化是...
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淺析維生素C的臨牀不合理應用與常見不良反應
維生素C又稱抗壞血酸,屬於水溶性維生素,是人體所必需的維生素。維生素C是一種抗氧化劑,在生物氧化及還原過程和細胞呼吸中起重要作用。維生素C參與氨基酸代謝、神經遞質的合成、膠原蛋白和組織細胞間質的合成,具有...
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維生素C注射液可殺死癌細胞
一直以來,維生素C都是治療癌症傳統配方的重要組成部分。如今研究人員有了進一步的發現:高劑量的維生素C注射液可以遏制癌細胞擴散——這已在實驗中得到了初步證實。 德國貝塞斯達國立衛生研究院(NationalInstituteofHea...
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5.2維生素A
5.2維生素A (1)維生素A維生素A亦名視黃醇(Retinol,VA),在自然界中的多是全反式棕櫚酸酯。他的衍生物具有特殊的生理功能,如視黃醛(RetinylAldehyde,VA醛)對暗適應有效;甘露糖視黃醇磷酸(MannosylRetinyPhosphate,MRP)也具有...
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第三章 維生素(Vitamins)--第一節 脂溶性維生素
第三章 維生素(Vitamins) 維生素是維持人和動物機體健康所必須的一類營養素,本質爲低分子有機化合物,它們不能在體內合成,或者所合成的量難以滿足機體的需要,所以必須由食物供給。維生素的每日需要量甚少(常以...
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墨西哥研究顯示:維生素C可降低孕婦分娩危險
...科學家們的最新研究報告,孕婦在妊娠期間如果加量服用維生素C,可以降低她們在分娩時遇到的危險。在墨西哥,胎兒羊膜早破爲當地孕婦所常見。但是羊膜過早破裂常常會給孕婦生產帶來危險。科學家們認爲,維生素C能夠幫...
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維生素C的不良反應
維生素C能加速血液凝固,刺激造血功能,促進鐵在腸內吸收,並使血脂下降,增強機體對感染的抵抗力,且有阻止致癌物質亞硝胺生成的作用。除防治壞血病外,還可用於肝硬化、急性肝炎和砷、汞、鉛、苯等慢性中毒的肝臟...
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慈溪市高中寄宿學生維生素營養狀況評價
...營養調查,隨機抽73名學生測定尿中維生素B1、維生素B2、維生素C、肌酐質量濃度,並進行維生素營養評價。結果學生的能量、蛋白質、維生素B1、維生素C攝入量均超過推薦攝入量的80%,能夠滿足機體需要;維生素B2攝入量不足,...
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維生素不合理應用12例
...消失的情況。下面給出一些實例供各位同行參考。 1維生素C與維生素B2 1.1原由患者眼結膜炎,給予維生素B2與氯黴素滴眼液,同時給服維生素C,以增強機體對感染的抵抗力。 1.2後果維生素C的療效消失。 1.3機制維...
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淺談維生素C(抗壞血酸)的有效應用
【關鍵詞】維生素C;應用 維生素C(抗壞血酸)爲臨牀常用藥物,但應用中存在一些誤區,現將其應用分析報告如下。 1 維生素C藥物簡介 維生素C藥物目前多采用合成品,基本溶液在鹼性溶液中遇到光或熱易變質,溶液...
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十八、維生素C有益於免疫
十八、維生素C有益於免疫 維生素C又稱爲抗壞血酸,對人體具有多種生理與藥理作用,除維持牙齒、骨骼、血管、肌肉等正常功能外,還具有明顯的免疫增強作用。 人體的白細胞具有殺傷病原微生物的能力,是機體防禦...
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第二節 水溶性維生素
...。小腸粘膜、肝及骨髓等組織含有葉酸還原酶,在NADPH和維生素C的參與下,可催化此種轉變。 四氫葉酸參與體內“一碳基團”的轉移,是一碳基團轉移酶系統的輔酶。因此,四氫葉酸在體內嘌呤和嘧啶的合成上起重要作用。...
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對維生素利弊的進一步認識
...:脂溶性維生素A、D、E、K等;水溶性維生素爲B族維生素與維生素C(抗壞血酸),煙酸及煙酸胺,葉酸,維生素B12等。人體每日正常需要量很少。但缺乏時,可引起維生素缺乏症。維生素A具有參與視紅紫質的生成,增強視網膜感光...
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淺談維生素在臨牀應用時的注意事項
...吸收,增加肝貯存量,加速利用和降低毒性。2.2拮抗作用維生素C在鹼性中易被氧化,維生素B2具有生物鹼作用,兩者合用時B2可加速VC的氧化而失效。VC還原性可使B2效能減低,VC與鈣片合用時易發生泌尿結石。與阿司匹林合用時,使...
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專家建議:天干人“燥”補對維生素
...數人對維生素的重要性有一定的認識,但關注焦點集中在維生素C、維生素E等最近被炒得火熱的“美容維生素”,對人體同樣重要的B族維生素、維生素D等卻遭“冷落”。在補充維生素方面,很多人以爲多多益善,認爲它有防病...
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無病用藥有害無益
...,衛生部公佈了“快速提高免疫力”的藥物,其中之一爲維生素C。維生素C價格低廉,購買方便(在OTC藥店中可買到),服用方便,許多人爲提高免疫力,長期當作補品而濫用維生素C,最大劑量達到每天幾十片,結果出現血尿、...
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16.2發病情況和病因
...ylase)、賴氨酸羥化酶(lysylhydroxylase)的活性有密切的關係。維生素C缺乏時,膠原合成障礙是小兒成骨及牙齒髮育不良的主要原因。Avioli,L.V,指出慢性腎功能衰竭病人往往血漿維生素A升高,由於維生素A使PTH的釋放增加,能促進骨...
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16.2發病情況和病因
...ylase)、賴氨酸羥化酶(lysylhydroxylase)的活性有密切的關係。維生素C缺乏時,膠原合成障礙是小兒成骨及牙齒髮育不良的主要原因。Avioli,L.V,指出慢性腎功能衰竭病人往往血漿維生素A升高,由於維生素A使PTH的釋放增加,能促進骨...
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維生素A鋅鐵及其聯合應用對維生素A缺乏的影響
【摘要】 目的比較維生素A、鋅、鐵不同劑量組合改善大鼠維生素A缺乏的效果,爲改善兒童維生素A缺乏的營養補充劑研製奠定基礎。方法用大鼠建立維生素A缺乏動物模型,以維生素A、鋅、鐵組成8個不同補充組,干預8周。幹...
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小議濫用維生素
【摘要】濫用維生素C導致中毒、腹瀉、胃出血、貧血、痛風、嬰兒消化不良、不孕症;維生素A可引起急、慢性中毒,導致骨骼系統、神經系統、皮膚黏膜、消化系統、泌尿系統的改變;維生素D長期連用可發生中毒,同樣引起心...
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維生素C對於植物生長很關鍵
最近來自Exeter大學和日本Shimane大學的科學家首次證明維生素C對於植物生長很關鍵。這一發現對農業和維生素C藥物生產將產生影響。 以上結果發表在在線版的《ThePlantJournal》上,文章中表示一種新發現的酶-GDP-L-半乳糖磷酸...
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Nature子刊:維生素C的新功能
...訊》(NatureCommunications.)雜誌上的一項新研究,高劑量的維生素C通過誘導一種化學反應,生成高水平DNA損傷性氧自由基,可以快速清除全部的結核病(tuberculosis,TB)耐藥性菌株羣。這項研究是針對實驗室培養物中的結核分枝杆...
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注射維生素C可減緩腫瘤生長
...NAS)上發表論文指出,給患有癌症的實驗鼠注射大劑量的維生素C,可以明顯減緩腫瘤生長。來自美國國家衛生研究所的一個科研小組介紹說,肌體內很多關鍵酶都需要維生素C才能正常工作,長期缺乏維生素C可能導致壞血病。維...