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小茴香的質量分析研究進展
...幹,打擊果實,除去雜質[2]。小茴香的混淆品主要有蒔蘿子、葛縷子、田葛縷子、孜然等[4~5]。在內蒙、吉林、甘肅等省區就有將傘形科植物蒔蘿(AnethumgraieolensL)的果實(蒔蘿子)誤作小茴香用;還有山西生產的一種“...
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幾種常見植物香料的真僞鑑別
...香及其混僞品的鑑別市場上銷售的小茴香摻有兩種僞品:蒔蘿子和癟谷,它們的形態特徵十分相似。對癟谷,人們一般都能識別;對蒔蘿子,人們就難以辨認,歷史上也把它稱作小茴香,亦有廣西、甘肅等部分地區把它當作小茴...
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蒔蘿
...。曰∶按∶《廣州記》雲∶生波斯國。馬芹子色黑而重,蒔蘿子色褐而輕,以此爲別。善滋食味,多食無損。且不可與阿魏同食,奪其味也。頌曰∶今嶺南及近道皆有之。三月、四月生苗,花實大類蛇牀而簇生,辛香,六、七月...
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蒔蘿
...雲∶謹按《廣州記》雲∶生波斯國。馬芹子即黑色而重。蒔蘿子即褐色而輕。主膈氣,消食溫胃,善滋食味,多食無損,即不可與阿魏同合,奪其味爾。
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40.蒔蘿
...第二謹按《廣州記》雲∶生波斯國。馬芹子即黑色而重,蒔蘿子即褐色而輕。主膈氣,消食,溫胃,善滋食味。多食無損,即不可與阿魏同合,奪其味爾。(《大觀》卷九頁51,《政和》頁236,《綱目》頁1204)
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馬蘄
...、六月開碎花,攢簇如蛇牀及蒔蘿花,青白色。結實亦似蒔蘿子,但色黑而重爾。其根白色,長者尺許,氣亦香而堅硬,不可食。蘇恭所謂鬼針,即鬼釵草也。方莖丫葉,子似釵腳,着人衣如針。與此稍異。苗【氣味】甘、辛,...
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胡蘿蔔
...狀,似蛇牀花。子亦如蛇牀子,稍長而有毛,褐色,又如蒔蘿子,亦可調和食料。按∶周定王《救荒本草》雲∶野胡蘿蔔苗、葉、花、實,皆同家胡蘿蔔,但根細小,味甘,生食、蒸食皆宜。花、子皆大於蛇牀。又金幼孜《北征...
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藥用植物蒔蘿立枯病
藥用植物蒔蘿立枯病 蒔蘿學名Anethumgraveolens.別名野茴香、慈謀勒。屬傘形花科一年或二年生草本植物。以種子及幼苗全草入藥。具開胃散寒、行氣、解魚肉毒之功效。各地均可栽培或野生。症狀主要爲害幼苗或幼株。初期生...
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“蒔蘿籽等3種植物抗菌肽的提取工藝及活性篩選研究”通過驗收
...術研究所承擔的自治區高技術研究與發展計劃項目——“蒔蘿籽等3種植物抗菌肽的提取工藝及活性篩選研究”通過了專家驗收。專家組在聽取項目負責人阿布力米提博士的彙報、審閱相關資料的基礎上,經質詢和討論後一致同...
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蒔蘿
草部中品之下卷第七蒔蘿ph207.bmp,出佛誓國,今嶺南及近道皆有之。三月、四月生,苗、花、實大類蛇牀而香辛。六月、七月採實。今人多以和五味,不聞入藥用。
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蒔蘿角兒
卷第一聚珍異饌羊肉羊脂羊尾子蔥陳皮生薑(各切細)上件,入料物、鹽、醬拌勻,用白麪、蜜與小油拌入鍋內,滾水攪熟作皮。
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蒔蘿
卷第三料物性味味辛,溫,無毒。健脾開胃,溫中,補水藏,殺魚、肉毒。
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蒔蘿
草部中品之下味辛,溫,無毒。主小兒氣脹,霍亂嘔逆,腹冷食不下,兩脅痞滿。日華子云∶健脾開胃氣,溫腸,補水髒及壯筋骨,治腎氣。《海藥》雲∶主膈氣,消食,溫胃,善滋食味。多食無損,卻不可與阿魏同合,奪其氣...
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飲食類第五
...如薄餅大,用料物摻之。料用陳皮、杏仁、砂仁、甘草、蒔蘿、茴香、川椒炒,同爲細末,撒菜上,更鋪菜一重,又撒料物,如此鋪撒五重,以平石壓之,用甑蒸過,切作小塊,調豆粉稠水蘸之,入油炸熟,冷定瓷器收之。乾菜...
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飲食類第五
...一斤切十六條,好酒一大盞,醋一小盞,鹽一兩,椒片、蒔蘿各少許,慢火煮,酒醋幹收之。六月尤宜制。臘肉法肉三斤一塊,用鹽三兩,擦令勻,入缸醃數日,每日翻兩次,卻入酒醋中停。再醃三五日,日翻三四次,取出晾乾...
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麋茸阿膠石棗麋膠龜膠枸杞肉蓯蓉巴戟天松子仁懷山藥杜仲覆盆龍眼蘿子酥酪金櫻子
卷之三藥性微蘊鹿茸鹿膠膃肭臍海馬韭子川仙茅黃狗莖川椒雀卵雞腎鹿莖遠志五味子菟絲子沙苑蒺藜鎖陽鹿跑草淫羊藿秋石黃精命門司水火。兩腎綰精神乃生身之根蒂陰陽之橐也寒熱偏勝。病斯睹矣。故麋茸石棗蓯蓉諸品。雖能...
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大茴香
...之二草部中大茴香pj107.bmp茴香子pj108.bmp小茴香pj109.bmp廣州蒔蘿pj110.bmp(即懷香子。)味辛,氣平。無毒。鄉落多生,秋月方採。殼有八角,子赤藏中。嚼甚香甜,鹽酒炒用。入心腎二髒,及小腸膀胱。主腎勞疝氣,小腸吊氣攣疼...
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食治一切痢疾(附論)
...。縮小便。精羊肉(八兩切作餡)肉蓯蓉(微炒二錢半)蒔蘿(末半兩)乾薑(炮製二錢半)附子(炮面(五斤)上搗羅八味爲末。以肉並藥末等相和拌勻。分作四劑。每劑以面裹之。撮合微拍令扁。用溼紙裹入灰火中煨令熟。...
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冷勞
...腸轉泄。穀食不化。四肢羸瘦。口內生瘡。北柴胡縮砂仁蒔蘿蓽茇(各三分)白朮白芷胡椒白姜陳皮茵陳人蔘蕪膜。切如柳葉片。以新汲水洗過。入蔥白三寸。細切入藥末半兩。於銚內以新水二大盞。入鹽酌少許。瓷碗合著。令...
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飲食類第五
...若再慢火熬稠取出,拔白即爲糖也。大料方良姜、乾薑、蒔蘿、小茴香、胡椒、川椒、砂仁、大茴香、陳皮、蓽茇、官桂、益智仁,等分爲末用。省力大料方花胡椒、姜、桂、茴香、蒔蘿爲末,滴水爲丸。用時隨意研入饌。
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食治傷寒諸病
...魚一斤鮮者。治如食法。細切作。以羊肉汁。入椒乾薑。蒔蘿蓽芰。橘皮醬醋等。煮令熟。空心食之。治脾胃氣冷。喫飯嘔逆。下赤白痢。如面。腰臍切痛。(出本草方)用豬腎一對切碎。着椒橘皮鹽醬末等。溲麪如常法。作餛...
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防風
...作菜茹,極爽口。五月開細白花,中心攢聚,作大房,似蒔蘿花。實似胡荽而大。二月、十月採根,曝幹。關中生者,三月、六月採。然輕虛不及齊州者良。又有石防風,出河中府,根如蒿根而黃,葉青,花白。五月開花,六月...
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當歸
...以蜀中者爲勝。春生苗,綠葉有三瓣;七、八月開花,似蒔蘿,淺紫色;根黑黃色。二月、八月採根,陰乾。然苗有二種,都類芎,而葉有大小爲異,莖梗比芎甚卑下,根亦二種,大葉名馬尾當歸,細葉名蠶頭當歸,大抵以肉濃...
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草之草
...)三月生苗(採)五月取實【收】陰乾【用】子【質】類蒔蘿而細【色】黃褐【味】苦辛甘【性】平散【氣】氣濃於味陽中之陰【臭】臭【主】除風益陽【反】惡牡丹巴豆貝母【制】(雷公雲)須用濃藍汁並百部草根自然汁二味...
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草之草
卷之十二草部中品之下無毒叢生蒔蘿主小兒氣脹霍亂嘔逆腹冷食不下兩肋痞滿(名醫所錄)【名】慈謀勒【苗】(圖經曰)三月四月生苗花實大類蛇牀而香辛今人多以和五味不聞入藥用善滋食味多食無損若與阿魏同合奪其味耳【...
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鱗蟲
...燒灰療腸風血痢○合鹽內肚中燒灰敷牙疼○作合胡椒乾薑蒔蘿橘皮作羹食之治脾胃氣冷不能下食虛弱無力○頭燒灰合醬清汁敷小兒面上黃水瘡○燒灰合酒調服治妊娠時行傷寒○肉合小豆屑搗如泥水調敷小兒丹毒○燒灰合苦酒服治...
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防風三十二
...淮皆有之。莖葉俱青綠,似青蒿而短。五月開細白花,似蒔蘿花。有數種,以根黃而潤者爲佳,白者不堪用。自汗不已,爲末,浮麥湯下。(驗方第一。)盜汗,同川芎、人蔘末服。(第二。)老人大便祕澀,同枳實、甘草末服...
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蛇牀子四十八
...花頭百餘,結同一窠。蓋其花實與當歸、芎、水芹、本、蒔蘿、胡蘿蔔等也。在處有之,以揚州、襄州者爲良。陽事不起,同五味、菟絲蜜丸服,酒下。煎浴之尤佳。(驗方第一。)赤白帶,同枯礬醋丸彈大,綿包納陰中,熱極...
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小茴香
卷十一菜部一名蒔蘿。理氣開胃。辛平。理氣開胃。亦治寒疝。食料宜之。(煮臭肉、下少許、即無臭氣、臭醬入末亦香、大茴尤捷、故名茴香。)小如粟米。炒黃。得酒良。得鹽則入腎。發腎邪。故治陰疝。(受病於肝、見證...
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胡蘿蔔
卷十一菜部寬中散滯。甘平。寬中下氣。散腸胃滯氣。元時始自胡地來。氣味微似萊菔。故名。有黃赤二種。子似蒔蘿。可和食料。治時痢。