-
蒔蘿
...入此。【釋名】慈謀勒(《開寶》)、小茴香。時珍曰∶蒔蘿、慈謀勒,皆番言也。【集解】藏器曰∶蒔蘿生佛誓國,實如馬芹子,辛香。曰∶按∶《廣州記》雲∶生波斯國。馬芹子色黑而重,蒔蘿子色褐而輕,以此爲別。善滋...
-
蒔蘿
卷第九蒔蘿pd210.bmp味辛,溫,無毒。主小兒氣脹,霍亂嘔逆,腹冷食不下,兩肋痞滿。生佛誓國,如馬芹子,辛香。亦名慈謀勒。(今附)臣禹錫等謹按日華子云∶健脾,開胃氣,溫腸,殺魚肉毒,補水髒及壯筋骨,治腎氣。圖...
-
40.蒔蘿
...第二謹按《廣州記》雲∶生波斯國。馬芹子即黑色而重,蒔蘿子即褐色而輕。主膈氣,消食,溫胃,善滋食味。多食無損,即不可與阿魏同合,奪其味爾。(《大觀》卷九頁51,《政和》頁236,《綱目》頁1204)
-
蒔蘿
草部中品之下卷第七蒔蘿ph207.bmp,出佛誓國,今嶺南及近道皆有之。三月、四月生,苗、花、實大類蛇牀而香辛。六月、七月採實。今人多以和五味,不聞入藥用。
-
蒔蘿角兒
卷第一聚珍異饌羊肉羊脂羊尾子蔥陳皮生薑(各切細)上件,入料物、鹽、醬拌勻,用白麪、蜜與小油拌入鍋內,滾水攪熟作皮。
-
蒔蘿
卷第三料物性味味辛,溫,無毒。健脾開胃,溫中,補水藏,殺魚、肉毒。
-
蒔蘿
草部中品之下味辛,溫,無毒。主小兒氣脹,霍亂嘔逆,腹冷食不下,兩脅痞滿。日華子云∶健脾開胃氣,溫腸,補水髒及壯筋骨,治腎氣。《海藥》雲∶主膈氣,消食,溫胃,善滋食味。多食無損,卻不可與阿魏同合,奪其氣...
-
大茴香
...之二草部中大茴香pj107.bmp茴香子pj108.bmp小茴香pj109.bmp廣州蒔蘿pj110.bmp(即懷香子。)味辛,氣平。無毒。鄉落多生,秋月方採。殼有八角,子赤藏中。嚼甚香甜,鹽酒炒用。入心腎二髒,及小腸膀胱。主腎勞疝氣,小腸吊氣攣疼...
-
飲食類第五
...一斤切十六條,好酒一大盞,醋一小盞,鹽一兩,椒片、蒔蘿各少許,慢火煮,酒醋幹收之。六月尤宜制。臘肉法肉三斤一塊,用鹽三兩,擦令勻,入缸醃數日,每日翻兩次,卻入酒醋中停。再醃三五日,日翻三四次,取出晾乾...
-
飲食類第五
...如薄餅大,用料物摻之。料用陳皮、杏仁、砂仁、甘草、蒔蘿、茴香、川椒炒,同爲細末,撒菜上,更鋪菜一重,又撒料物,如此鋪撒五重,以平石壓之,用甑蒸過,切作小塊,調豆粉稠水蘸之,入油炸熟,冷定瓷器收之。乾菜...
-
馬蘄
...而微小,似芎葉而色深。五、六月開碎花,攢簇如蛇牀及蒔蘿花,青白色。結實亦似蒔蘿子,但色黑而重爾。其根白色,長者尺許,氣亦香而堅硬,不可食。蘇恭所謂鬼針,即鬼釵草也。方莖丫葉,子似釵腳,着人衣如針。與此...
-
冷勞
...腸轉泄。穀食不化。四肢羸瘦。口內生瘡。北柴胡縮砂仁蒔蘿蓽茇(各三分)白朮白芷胡椒白姜陳皮茵陳人蔘蕪膜。切如柳葉片。以新汲水洗過。入蔥白三寸。細切入藥末半兩。於銚內以新水二大盞。入鹽酌少許。瓷碗合著。令...
-
當歸
...以蜀中者爲勝。春生苗,綠葉有三瓣;七、八月開花,似蒔蘿,淺紫色;根黑黃色。二月、八月採根,陰乾。然苗有二種,都類芎,而葉有大小爲異,莖梗比芎甚卑下,根亦二種,大葉名馬尾當歸,細葉名蠶頭當歸,大抵以肉濃...
-
小茴香
卷十一菜部一名蒔蘿。理氣開胃。辛平。理氣開胃。亦治寒疝。食料宜之。(煮臭肉、下少許、即無臭氣、臭醬入末亦香、大茴尤捷、故名茴香。)小如粟米。炒黃。得酒良。得鹽則入腎。發腎邪。故治陰疝。(受病於肝、見證...
-
胡蘿蔔
卷十一菜部寬中散滯。甘平。寬中下氣。散腸胃滯氣。元時始自胡地來。氣味微似萊菔。故名。有黃赤二種。子似蒔蘿。可和食料。治時痢。
-
【小茴香】
...豬胞一個。連尿入藥。酒煮爛爲丸。每服五十丸。一名時蒔蘿。一名八角茴香。一名舶茴香。功用略同。自番舶來實大如柏實。裂成八瓣。一瓣一核。黃褐色者佳。
-
防風
...無隱乎爾。蘇頌曰。五月開細白花。中心攢聚作大房。似蒔蘿花。實如胡荽子。李時珍曰。嫩苗辛甘而香。時人呼爲珊瑚菜。陶弘景曰。節堅如蚯蚓頭者良。日華子曰。治三十六般風。陸游詩。炯炯神光夕照梁。
-
烏藥散
卷三腳氣治乾溼香港腳。烏藥(一兩)蒔蘿(一分,二味炒令黃色)上同爲末,溫酒下二錢,若是幹香港腳,用苦楝子一個,柏漿水一升,煎至五合,調下,立瘥。
-
煨肝散
...豬肝四兩,切作片,每片用末一大錢,摻於肝上,入蔥白蒔蘿等,令有滋味,一重重布了,麩片裹之,灰火內煨令通熱,面焦黃色,即得,去面取肝,空心服之,其面可二分以來,或細切肝,以散拌和,如作角子,如常爆熱食之...
-
陰腫方四道
卷第十九小兒下治小兒陰核偏腫,疼痛往來。金鈴子(一兩,取肉微炒)馬藺花(炒黃)茴香(炒黃)蒔蘿(三味各半兩)上件爲細末。每服一錢,煎木瓜湯調下,乳食空。
-
小茴香
卷之四中菜部一名蒔蘿。味辛微溫,醒脾,治疝,殊勝大茴。鹽水炒用。
-
幹豉湯
...一門又名元夜湯。好鹽豉(一斤,焙乾,別搗羅爲細末)蒔蘿茴香馬芹子(各半兩)椒(半兩,去目,炒幹)幹茵陳(一兩)鹽(五兩,炒幹)乾薑(半兩,炮)甘草(半兩,炒)上同作細末,與豉末再入臼杵勻,以馬尾羅隔令...
-
煮肝散
...內生瘡,不思飲食,漸加無力,宜服此藥。北柴胡縮砂仁蒔蘿蓽茇(各三分)白朮白芷胡椒白姜陳皮山茵陳人蔘蕪荑仁木香紫菀白芍藥北細辛桂心(各半兩)上爲細末,以豬肝一具,去脂膜,切如柳葉片,以新汲水洗過;入蔥白...
-
煮肝散
...苦梗厚朴桂心(各三分)陳皮(一兩半)白姜當歸荊芥穗蒔蘿胡椒蕪荑仁本柴胡紫菀(各半兩)上爲細末,每服半兩。以豬肝一具,用鹽、醋、蔥白各少許,相和如尋常,煮熟,空心任意食之,然後飲溫酒二盞尤佳。治婦人血髒...
-
飲食類第五
...若再慢火熬稠取出,拔白即爲糖也。大料方良姜、乾薑、蒔蘿、小茴香、胡椒、川椒、砂仁、大茴香、陳皮、蓽茇、官桂、益智仁,等分爲末用。省力大料方花胡椒、姜、桂、茴香、蒔蘿爲末,滴水爲丸。用時隨意研入饌。
-
二
...方。鯽魚肉半斤(細切)上投豉汁中煮,令熟。下胡椒、蒔蘿並姜、橘皮等末及五味,空腹食。常服尤佳。食治老人脾胃氣弱、乾嘔、不能下食。羊血方。羊血(一斤,鮮者,麪醬作片)蔥白(一握)白麪(四兩,捍切)上煮血...
-
防風
...作菜茹,極爽口。五月開細白花,中心攢聚,作大房,似蒔蘿花。實似胡荽而大。二月、十月採根,曝幹。關中生者,三月、六月採。然輕虛不及齊州者良。又有石防風,出河中府,根如蒿根而黃,葉青,花白。五月開花,六月...
-
菜類
...卜子一作萊菔子。匏瓜即葫蘆,一作壺盧。落蘇即茄子。蒔蘿即小茴香。舶茴香即八角茴香。香即大茴香。地蕈一名土菌。蕺一名魚腥草。
-
草之草
卷之十二草部中品之下無毒叢生蒔蘿主小兒氣脹霍亂嘔逆腹冷食不下兩肋痞滿(名醫所錄)【名】慈謀勒【苗】(圖經曰)三月四月生苗花實大類蛇牀而香辛今人多以和五味不聞入藥用善滋食味多食無損若與阿魏同合奪其味耳【...
-
食治一切痢疾(附論)
...。縮小便。精羊肉(八兩切作餡)肉蓯蓉(微炒二錢半)蒔蘿(末半兩)乾薑(炮製二錢半)附子(炮面(五斤)上搗羅八味爲末。以肉並藥末等相和拌勻。分作四劑。每劑以面裹之。撮合微拍令扁。用溼紙裹入灰火中煨令熟。...