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山藥
卷第二蔬之屬即山薯。甘,平。惡甘遂。山薯形長者是也。一種形如手掌,名佛掌薯。又有番薯即紅山藥。其根如姜而大,皮薄而紫洗去土留皮,竹肆所賣者,大率系家園種者皆黑者不堪。
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甘薯
卷十一菜部補、益氣強陰。甘平。補虛乏。益氣力。健脾胃。強腎陰。即山薯。(陳祈陽異物志雲∶珠崖之人不業耕、唯種此、名薯糧、海中多壽、以不食五穀而食甘薯故也。)
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【甘薯】
卷四蔬部味甘平。入足太陰經。功專補虛乏。益氣力。健脾胃。強腎陰。即山薯。
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甘薯
卷之四中菜部即山薯。生食甘涼伐氣,熟則甘平充飢。曬乾磨粉,尤能滯氣,多食損人。
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菜類
同名附考薯蕷即山藥結藤上者,名零餘子。山薯即甘薯。黑姜即炮姜。子即薤白。葫即大蒜。實即薺菜子,亦名菥子。茼蒿即蓬蒿菜。菜即菜。菘菜即白菜。蕓薹即油菜。紫英即紫菜。黃瓜菜即黃花菜。石發一名龍鬚菜。萵苣即...
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萆
...、汴東、荊、蜀諸郡。作蔓生,苗葉俱青。葉有三叉,似山薯葉,又似綠豆葉。花有紅、黃、白數種,亦有無花結白子者。根黃白多節。三指許大。大者如商陸,莖有刺者,根白實;無刺者,根虛軟,軟者入藥最勝。一種葉似蕎...
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萆
...、荊、蜀諸郡皆有之。作蔓生,苗葉俱青。葉作三叉,似山薯,又似綠豆葉。花有黃、紅、白數種,亦有無花結白子者。根黃白色,多節,三指許大。春秋採根,曝幹。今成德軍所產者,根亦如山薯而體硬,其苗引蔓,葉似蕎麥...
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薯蕷
...但性冷於北地者耳。彼土人爲單呼爲薯(音若殊),亦曰山薯。而《山海經》雲∶景山北望少澤,其草多薯(音與薯蕷同)。郭璞注云∶根似芋可食。今江南人單呼薯(音儲),語或用輕重耳。據此注,則薯蕷與薯乃一種。南北...
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薯蕷
...自草部移入此。【釋名】薯(音諸預)、土薯(音除)、山薯(《圖經》)、山芋(《吳普》)、山藥(《衍義》)、玉延。吳普曰∶薯蕷,一名薯,一名兒草,一名修脆。齊、魯名山芋,鄭、越名土,秦、楚名玉延。頌曰∶江...
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草部(中)
...金鎖天)芋(土芝蹲鴟)土芋(土卵土豆黃獨)薯蕷(薯山薯山藥土薯山芋玉延)百合(蒜腦薯強瞿)竹筍(竹萌竹胎竹芽竹子)山丹(紅百合川強瞿連珠紅花菜)茄(落蘇草鱉甲崑崙瓜)草石蠶(地蠶甘露子滴露土蛹地瓜兒)...