酵母
...活酵母,含70%左右的水分叫壓榨酵母,含10%左右水分的叫幹酵母。酵母粉主要爲麪包製作或包子饅頭以搭配中粉及高粉較多,主要作用是擴展麪筋筋度及增加麪糰體積,做出來的成品口感較韌。酵母的營養價值:1.酵母粉富含維生...
抗生素微生物檢定法
...菌30分鐘。培養基Ⅱ腖6g葡萄糖1g牛肉浸出粉1.5g瓊脂15~20g酵母浸出粉6g水1000ml除瓊脂和葡萄糖外,混合上述成分,調節pH使比最終的pH值略高0.2~0.4,加入瓊脂,加熱溶化後濾過,加葡萄糖溶解後,搖勻,調節pH值使滅菌後爲7.8~8.0或6...
微生物限度檢查法
...有規定外,本檢查法中細菌培養溫度爲30~35℃,黴菌、酵母菌培養溫度爲25℃~28℃,控制菌培養溫度爲36±1℃。細菌、黴菌(酵母菌)計數和控制菌檢查,均應作對照試驗。檢驗結果的報告以1g、1ml或10cm2爲單位。培養基及其制...
2010年版藥典三部附錄XIV
...(1)成分蛋白腖20g枸櫞酸鐵0.3g牛肉浸粉3g硫代硫酸鈉0.3g酵母浸粉3g0.2%酚磺酞指示液12.5ml乳糖10g瓊脂12~15g葡萄糖1g水1000ml氯化鈉5g(2)製法除乳糖、葡萄糖、指示液、瓊脂外,取上述成分,混合,加熱使溶解,調pH值使滅菌後爲7...
2010年版藥典附錄生物製品無菌試驗規程
...,冷卻到56℃左右,加入未滅能馬血清或滅能小牛血清和酵母浸液(培養基、血清、酵母浸液之比爲7:2:1),並可酌情加入適量青黴素或醋酸鉈,充分搖勻,等冷至35~37℃時種入待檢樣品0.5~1.0ml,共接種2支培養基,置35~37℃培...
生物製品助消化藥
...氣虛中滿及陰虛熱病,純虛無實之證,自當禁止使用。(5)幹酵母和乳酶生的不良反應較少,但不可過量,過量可能發生腹瀉;胰酶所致的不良可偶見腹瀉、便祕、噁心及皮疹,在酸性條件下易被破壞,故須用腸溶衣片,口服時不...
2010年版藥典二部附錄Ⅺ
...20~22小時。臨用時,用滅菌水將菌苔洗下,備用。啤酒酵母菌(Saccharomycescerevisiae)懸液取啤酒酵母菌[ATCC9763]的V號培養基瓊脂斜面培養物,接種於Ⅳ號培養基瓊脂斜面上。在32~35℃培養24小時,用滅菌水將菌苔洗下置含有滅菌...
2010年版藥典附錄2010年版藥典一部附錄XIII
...0.5g瓊脂0.75g硫乙醇酸鈉0.5g水1000ml(或硫乙醇酸)(0.3ml)酵母浸出粉5.0g除葡萄糖和刃天青溶液外,取上述成分混合,微溫溶解,調節pH爲弱鹼性,煮沸,濾清,加入葡萄糖和刃天青溶液,搖勻,調節pH值使滅菌後爲7.1±0.2。分裝...
2010年版藥典附錄健脾養胃顆粒
...皮14g厚朴28g青皮14g豬苓112g白朮112g甘草56g黨蔘112g茯苓112g酵母粉88g澱粉酶9g製法:以上十一味,將砂仁粉碎成細粉,過篩,備用。陳皮水蒸氣蒸餾提取揮發油,用適量乙醇溶解,備用。取黨蔘、豬苓、茯苓、甘草四味與陳皮渣合併...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑2010年版藥典三部附錄Ⅻ
...內使用。1.硫乙醇酸鹽流體培養基酪腖(胰酶水解)15.0g酵母浸出粉5.0g葡萄糖5.0g氯化鈉2.5gL-胱氨酸0.5g新配製的0.1%刃天青溶液1.0ml硫乙醇酸鈉0.5g(或硫乙醇酸)(0.3ml)瓊脂0.75g水1000ml除葡萄糖和刃天青溶液外,取上述成分混合...
2010年版藥典附錄