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三絲白菜湯
拼音:sānsībáicàitāng三絲白菜湯主料白菜、火腿絲、香菇絲、冬筍絲三絲白菜湯做法1、白菜選上好的白菜芯四個,尾部打十字花刀,下開水中淖透待用。2、鍋中放入清湯開鍋放入白菜芯調好味。3、將三絲放入開水中淖一下撈...
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石白菜
拼音:shíbáicài概述:石白菜爲中藥名,出自《全國中草藥彙編》,爲《分類草藥性》記載的巖白菜之別名。別名:巖壁菜、石白菜、紅巖七。來源及產地:虎耳草科植物巖白菜Bergeniapurpurascens(Hook.f.etThoms.)Engl.的根莖或全草...
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白菜母雞湯
拼音:báicàimǔjītāng概述:白菜母雞湯以老母雞、白菜心等爲主要原料,適用於青少年感冒初起患者。原料:老母雞半隻(350克),白菜心250克,料酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。做法:雞切塊,加料酒、姜、蔥、清水,用...
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金鉤紫菜湯
拼音:jīngōuzǐcàitāng概述:金鉤紫菜湯以紫菜、金鉤(即蝦米,或稱開洋)等爲主要原料,具有滋補全身的功效,用於鈣、碘缺乏症者。原料:紫菜10克,金鉤(即蝦米,或稱開洋)100克,蔥花、胡椒粉、醬油、麻油、湯汁各...
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海米紫菜湯
拼音:hǎimǐzǐcàitāng概述:海米紫菜湯以紫菜、海米、雞蛋、青菜葉等爲主要原料,具有滋補健身的功效,用於鈣、碘等維生素缺乏症者。原料:紫菜1張,海米10克,雞蛋1個,青菜葉、豆油、精鹽各適量,蔥少許。做法:海米...
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苦瓜芹菜湯
拼音:kǔguāqíncàitāng概述:苦瓜芹菜湯以苦瓜、芹菜爲主要原料,具有清熱涼血,平肝明日,降脂降壓的功效,適用於高血壓、高血脂患者。原料:苦瓜60克,芹菜200克。做法:將芹菜洗淨、切段,與苦瓜共入鍋,加水煎服。...
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鹹蛋芥菜湯
拼音:xiándànjiècàitāng概述:鹹蛋芥菜湯以鹹蛋、芥菜等爲主要原料,具有色澤素雅,滋補營養的特點。原料:鹹蛋2個,芥菜150克,醬油、味精各少許,湯適量。做法:1.把芥菜逐棵洗淨,瀝去水分。2.將鹹蛋洗去灰層,打...
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阿菜湯
拼音:ācàitāng處方羊肉1腳子(卸成事件),草果5個,良姜2錢。功能主治補中益氣。主用法用量上藥同熬成湯,濾淨,下羊肝醬同取清汁,入胡椒5錢。另羊肉切片,羊尾子1個,羊舌1個,羊腰子1付,各切甲葉,蘑菇2兩,白菜...
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白菜苡米粥
拼音:báicàiyǐmǐzhōu處方:小白菜500克苡米60剋制法:先將苡米煮成稀粥,再加入切好、洗淨的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。功能主治:健脾祛溼,清熱利尿。適用於急性腎炎之浮腫少尿者。用法用量:食用時...
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薊菜湯
拼音:jìcàitāng處方:鴨蹠草60克,小薊30克,虎杖30克,蒲公英30克,平地木30克,黃芩24克,魚腥草30克,敗醬草30克。功能主治:清熱解毒,活血化瘀,祛痰止咳。主風溫犯肺,瘀熱內蘊,肺失宣降。用法用量:水煎服,每日1...
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黃毛巖白菜
拼音:huángmáoyánbáicài《全國中草藥彙編》:黃毛巖白菜:拼音名:HuánɡMáoYánBáiCài別名:巖白菜[四川]來源:苦苣苔科馬鈴苣苔屬植物川滇馬鈴苣苔OreocharishenryanaOliv.,以全草入藥。夏秋採集,曬乾。性味:淡...
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小巖白菜
拼音:xiǎoyánbáicài《*辭典》:小巖白菜:出處:《四川中藥志》拼音名:XiǎoYánBáiCài來源:爲苦苣苔科植物黃毛巖白菜的全株。5~6月採,洗淨曬乾。原形態:多年生草本,矮小。根出葉卵圓形或橢圓形,長3~7釐米...
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絲白祛斑軟膏
拼音:sībáiqūbānruǎngāo絲白祛斑軟膏說明書:藥品類型:中藥藥品名稱:絲白祛斑軟膏藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:性狀:作用類別:適應症/功能主治:活血化瘀,祛風消斑。適用於氣血瘀滯,肌膚失養所致的黃褐斑...
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莧菜湯
拼音:xiàncàitāng《瘍科選粹》卷五:組成:馬齒莧、螺螄。主治:痔瘡。用法用量:先用馬齒莧煎湯洗,次用螺螄活搗,敷瘡,紙封口;空心,以鹽湯調下枳殼末1-2錢。
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莕菜湯
拼音:xìngcàitāng《產科發矇·附錄》:方名:莕菜湯組成:當歸、川芎、芍藥、人蔘、白朮、黃芩、黃連、丁子、沉香、木香、肉桂、萍蓬根各等分,甘草減半(1方加鬱金、熟地黃)。主治:產前產後諸病及金創。用法用...
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鷓鴣菜湯
拼音:zhègūcàitāng《名家方選》:方名:鷓鴣菜湯組成:鷓鴣菜2錢半或3錢,大黃3分或2分,蒲黃3分,甘草2分(一方去蒲黃,加苦楝皮)。主治:小兒胎毒頭瘡,蟲癖腹痛。用法用量:以水2合,煮至1合,空心溫服。1-2日而下蛔...
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瓤白菜卷
拼音:rángbáicàijuàn瓤白菜卷主料上好白菜、精肉餡瓤白菜卷做法1、選上好白菜嫩層,切成6釐米寬,3釐米長下入開水鍋淖透,瀝靜水待用。2、肉餡放入蔥、姜、米、料酒、鹽、味精調好味,抹在白菜上打成卷。3、上蒸鍋蒸10...
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辣白菜
拼音:làbáicài大白菜芯1千克,白蘿蔔500克,水梨80克[醬料]蔥2角,姜適量,蒜10瓣,蝦醬1/2杯辣椒粉1杯,粗鹽10,雞精5魚露3勺,糖少量。別名:韓國辣白菜辣白菜的食用建議1、大白菜切成四瓣洗淨控幹水;2、用開水把鹽化開...
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呆白菜屬
拼音:dāibáicàishǔ中文名呆白菜屬拼音名daibaicaishu拉丁名Triaenophora中國植物誌67(2):220屬下物種呆白菜、全緣葉呆白菜
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酸白菜
拼音:suānbáicài酸菜又稱泡菜、漬菜,是選用大白菜或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸白菜的別名酸菜酸白菜使用提示每餐30克左右酸白菜的營養價值酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮...
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水白菜
拼音:shuǐbáicài桔梗科植物山梗菜的根或全草·水白菜:水白菜爲中藥名,出自《草藥手冊》,爲《救荒本草》記載的山梗菜之別名。別名:大種半邊蓮、水白菜。來源及產地:桔梗科植物山梗菜LobeliasessilifoliaLamb.的根或全草。...
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黃芽白菜
拼音:huángyábáicài《*辭典》:黃芽白菜:出處:《滇南本草》拼音名:HuánɡYáBáiCài別名:黃芽菜(《鹹淳臨安志》),黃矮菜、花交菜(《戒庵漫筆》),大白菜、結球白菜(《廣州植物誌》)。來源:爲十字花...
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海白菜
拼音:hǎibáicài概述海白菜爲藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體,藻體碧綠色,單獨或叢生,高10~14釐米,形體常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白質11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纖維4.3克,還含有多種...
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大白菜(白梗)
白菜爲十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類羣。原產地中海沿岸和中國。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。白菜根爲淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈。葉片有毛或無...
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小白菜
拼音:xiǎobáicài概述Chinesewhitecabbage小白菜是十字花科大白菜的變種。葉堅挺而亮,橢圓或長圓形,長約30釐米,色澤青綠;葉基部漸狹成葉柄,葉柄窄。小白菜原產我國,各地均有栽培,以南方栽種最廣,一年四季供應,春夏...
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圓白菜
拼音:yuánbáicài概述Cabbage;Wildcabbadge圓白菜來自歐洲地中海地區,學名是“結球甘藍”。它在西方是最爲重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。德國人認爲,圓白菜纔是菜中之王,它能治百病。...
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大白菜(小白口)
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。白菜根爲淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈。葉片有毛或無毛,着生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外,腋芽不發達。總狀花序,花淡黃至黃色。長角果。栽培的白...
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大白菜(青口)
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。白菜根爲淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈。葉片有毛或無毛,着生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外,腋芽不發達。總狀花序,花淡黃至黃色。長角果。栽培的白...
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江白菜
拼音:jiāngbáicài概述:海帶,是海藻類植物之一,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。爲大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長,也有人工養殖,多以乾製品行銷於市,質量以色褐...
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巖白菜
拼音:yánbáicài英文:purplebergenia[湘雅醫學專業詞典];purplebergeniaherb[湘雅醫學專業詞典];《全國中草藥彙編》:巖白菜:拼音名:YánBáiCài別名:巖壁菜、石白菜、巖七、紅巖七、雪頭開花、亮葉子來源:爲虎耳科巖白菜屬植物巖...