心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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關於鮃
概述鮃魚爲硬骨魚綱，鮃科，是比目魚的一類。體側扁，不對稱，兩眼都在左側。口前位，下頜有突出。前鰓蓋骨邊緣遊離。有眼的一側皮膚呈暗灰色或有斑塊紋，無眼的一側皮膚爲白色。鮃魚種類繁多，廣泛分佈於熱帶或溫帶的海洋中。我國沿海各地也多有生產。主要可供作鮮食或製成罐頭及鹹乾製品。魚肝可提製魚肝油。特別是牙鮃品種是我國黃海及渤海的名貴魚類，和比目魚的其他品種一樣是季節迎時風味名菜佳餚。鮃的別名牙片魚、偏口、蝶魚、雅片魚、牙鮃魚、左口、比目魚、鴉片魚、大地魚鮃使用提示每次約60克鮃的營養價值鮃魚能肉質細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。鮃適合的人羣一般人羣都可食用。鮃的食療功效鮃魚味甘，性平，無毒；能補虛益氣。鮃的食用建議牙鮃在烹調中適合燒、清蒸、油炸、扒，還可做魚肉丸子。牙鮃在西餐中也被廣泛使用，可用於煎、炸、烤、煮等類菜餚。 ...
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