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食治脾胃氣弱不下食諸方
...者補之以味。味以氣弱輻湊欲治治脾氣弱不能下食。宜食釀羊肚方。羊肝（一枚治如常法）羊肉（一斤細切）人蔘（一兩去蘆頭搗末）陳橘皮（一兩湯浸去白瓤末）生薑（一兩上取諸藥末。拌和肉米蔥鹽等。納羊肚中。以粗線系...
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食治脾胃氣弱不下食
...藏皆主其氣。故云人之虛者。補之以味。味胃。宜治病方釀羊肚方治脾胃氣弱。不能下食。宜食。羊肚（一枚治如常法）羊肉（一斤細切）食茱萸（半斤末）人蔘（去蘆頭一兩搗末）陳橘皮姜（一兩蔥鹽等。納羊羊肝方治脾胃氣...
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甘肅省羊肚菌資源的調查研究
【摘要】本研究對甘肅省的羊肚菌資源進行了調查研究，擬爲進一步開發利用甘肅省的羊肚菌資源提供依據。 ChenJun，YangMin，YangMeng，etal.CollegeofLifeScience，NorthwestNormalUniversity，Lanzhou730070.【Abstract】Inthethesis，themochellaresourceso...
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雲南省成功研製羊肚菌半人工栽培
...南省充分利用資源、自然條件等優勢，把專業技術與山區羊肚菌資源有機結合，系統對羊肚菌的生活史進行研究，成功研製出系列羊肚菌半人工栽培技術。在省農科院生物所實施的省優勢農產品基地項目“羊肚菌半人工栽培”試...
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羊肚菌
羊肚菌生長在自然條件下羊肚菌：羊肚菌爲真菌門馬鞍菌料植物羊肚菌的子實體，又名羊肚菜羊蘑、編笠菌。成分：羊肚菌性味甘平具有益腸胃、化痰理氣的功效。治消化不良、痰多氣短。偏方：(1)治消化不良：羊肚菌60克，煮...
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羊肚菌的純人工栽培試驗成功
...的蘑菇？”“不是，那是糞碗，多不多？”我還以爲是說羊肚菌出了呢，瞎歡喜一場，順便給楊叔解釋這是雜菌。“不多。”“不多的話不用管它，看到了也可以隨手摘了，丟掉即可，這玩意也不好喫。”“哦，沒看到你說的羊...
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湖北稻田裏長出羊肚菌
本報訊羊肚菌，與松茸菌一樣，被認爲是綠色健康食品之一。4月24日，參加湖北省農業技術培訓推廣班的農業人士在潛江市後湖農場，看到這裏的稻田裏生長出成片羊肚菌。一片200多畝的稻田，覆蓋着黑色的遮陽網，網下生長着...
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昆明植物所在珍稀野生食用菌演化研究中獲進展
羊肚菌屬（Morchella）和塊菌屬（Tuber）真菌是享譽中外的名貴野生食用菌，受到廣泛關注。近日，中國科學院昆明植物研究所楊祝良研究組杜習慧、趙琪和馮邦採用兩屬的代表物種開展了羣體遺傳學和譜系地理學研究，取得了可...
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羊肚參
第三卷羊肚參pc73.bmp，味苦、辛，性微溫。無毒。性走足厥陰，養血，補肝，強筋骨，舒經活絡。治手足痿軟，半身不遂，流痰血痹等症。（風、寒、溼氣合而成痹，血虛不仁而爲痹。）筋骨疼痛，溼氣走注。癤、風痛。木瓜爲...
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羊肚羹
卷第二食療諸病治諸中風。羊肚（一枚，洗淨）粳米（二合）蔥白數莖豉（半合）蜀椒（去目，閉口者。炒出汗，三十粒）生薑（二錢半，細切）右六味拌勻，入羊肚內爛煮熟，五味調和，空心食之。
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羊肚羹
第二類·動物類食療方〔食品〕羊肚一枚、洗淨，粳米二合，蔥白數莖，豉半合，蜀椒去目閉口者，炒出汗，三十粒，生薑二錢半，細切。〔主療〕諸中風。〔方法〕以上六味，拌勻，入羊肚內，爛煮熟，五味調和，空心食之。
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紫褐羊肚菌
紫褐羊肚菌（MorchellapurpurascwnsJct4.），子囊果小至中等。菌蓋呈圓錐形或近圓柱形，高4-7cm，寬2-4cm，頂部多鈍圓或稍尖，由比較明顯的縱棱紋交織成網格狀，並形成許多近長方形或近多角形的凹窩，淺茶褐色、茶褐帶紫色，往往...
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食治反胃嘔吐
...去滓下薤米再煮，以熟爲度，空腹任意食之。治反胃。食羊肚方羊肚（淨洗一枚）陳橘皮（湯浸去白切二兩）豉（半升）蔥白（十莖切）鹽（少許）上五味。將四味貯入羊肚內，以繩系頭，煮熟去藥滓，將羊肚細切，任意食之。...
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科學家在西藏發現200多種盤菌
...是生態價值。在西藏，目前人們對盤菌的利用僅僅侷限於羊肚菌屬中的幾個種，其中最常見的是羊肚菌和黑脈羊肚菌。已有的研究也表明，部分盤菌產生的真菌多糖可提高人體免疫力，並表現出程度不同的抗腫瘤活性，因此，一...
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國家科技支撐計劃“食用菌產業升級關鍵技術研究與開發”重點項目課題申請指南
...重大突破：實現食用菌資源的有效保育和合理利用；實現羊肚菌原生境林地規模化生態培育獲得成功；通過人工優質新品種菌種選育和現代綜合栽培技術的研究，提升食用菌栽培和生產技術水平；通過現代物流保鮮、精深加工技...
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食治虛勞
...蔥白一握鹽少許，同羊肉半斤豉一合，於藥汁中和勻，入羊肚內，從五更初煮至平旦，細切食之至飽，如不盡，續食之。補藥（一本作治補虛勞）。羊肝煎方羊肝（細切一具）羊脊膂肉（細切一條）陳曲末（三兩）枸杞根（五兩...
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蘑菰蕈
...如未開玉簪花。俗名雞腿蘑菰，謂其味如雞也。一種狀如羊肚，有蜂窠眼者，名羊肚菜。【氣味】甘，寒，無毒。《正要》曰∶有毒。動氣發病，不可多食。【主治】益腸胃，化痰理氣（時珍。出《生生編》）。
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香蕈
...生，其長大色白，柔軟中空如雞腿者，名雞腿蘑菰。狀如羊肚有蜂窠眼者名羊肚菜。其出雲南生沙地間，高腳傘頭者曰雞菜，皆能益胃清神。蘑菰兼能化痰，雞兼能治痔。一得桑楮餘澤，一鐘山川靈氣，故其性各有不同耳。
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蘑菇
...無毒。）色白。柔軟中空。狀如未開玉簪花品。又有形如羊肚蜂窠眼。故又有別其名曰羊肚菜。味甘如雞。故又有別其名曰雞腿菇。皆與香蕈諸菇同爲一類。但香蕈色白而平。蘑菇則色白而寒也。香蕈能益胃氣不飢。及治小便不...
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補虛勞方
...，以水六升緩火煎取三升，去滓，和羊肝等並汁稍口皆納羊肚中，以繩急系肚口，更別用一絹袋稍小於羊肚，盛肚煮之。若熟乘熱出，以刀子並絹袋刺作孔，瀝取汁，空肚頓服令盡。餘任意分作食之。若無羊五臟，羊骨亦可用之...
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四二七○·華佗治遺尿神方
卷四羊肚用羊肚系盛水令滿，急系兩頭，熟煮，開取水，頓服之，立瘥。
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羊髒羹
...，蔥五莖。〔主療〕腎虛勞損，骨髓傷敗。〔方法〕先將羊肚等慢火煮令熟，將汁濾淨，和羊肝等並藥，一同入羊肚內，縫合口，令絹袋盛之，再煮熟，入五味，旋旋任意食之。
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中醫助產婦調理產後不適
... 調理法：可以服用玉屏風散(丸)，也可以服用浮小麥羊肚湯，即取浮小麥50g用紗布包好，羊肚200g切片，加水後放在一起煮熟，喝湯喫肚片，會起到一定效果。 乳房腫痛很多新媽媽都會遭遇急性乳腺炎。表現爲乳房脹痛、...
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續論
...曰。宜平胃散料加香附麥芽半夏乾薑白豆蔻沙蔘川芎。入羊肚內。蒸熟曬乾。又易羊肚。如前法三次。去羊肚爲末。以陳米湯送下三錢。日二服以辛藥開結。以香藥醒脾。而製法之妙。化其霸氣。方不傷其陰氣。經雲。陰者中之...
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食治反胃嘔吐
...大兩盞。去渣。下薤米與煮。以熟爲度。空腹任意食之。羊肚方治反胃食。羊肚（淨洗一枚）陳橘皮（湯浸去白切二兩）豉（半斤）蔥白（十莖切）鹽（少許）上將四豬肚羹方治嘔吐。豬肚（淨洗去脂膜一枚）人蔘（一兩）陳橘...
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鹽曲
...，大小便不得出屋，忌房室喜怒，若犯忌後發，難瘥，其羊肚肝腎心肺（一具，以熱湯淨洗肚白，餘髒皆生細切）牛酥胡椒蓽茇（各一兩）豉心半升蔥白（三握，去須，細切）上五味，合和，以水六升，緩火煎取三升，絞去滓，...
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海藻橘皮丸
...兩）白朮桂心人蔘厚朴海藻（各三兩）羊腎（一具去膏）羊肚（一具去膏治如食法）上十三味治，下篩，納羊肚中，合腎縫塞肚口，蒸極熟爲度，乘熱，木臼合搗取肚、腎與藥爲一處，曝幹更搗爲散，酒服方寸匕，日二。
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中醫辨證小兒遺尿
...分2次食，每天1次，連服6～7天，以後視病情而定。或用羊肚1個，將羊肚洗淨加水煮湯，調味後空腹食用，每天一次，連服7～8天。若小兒除遺尿外，兼見一些肺脾氣虛證，如少氣懶言，神疲乏力，面色萎黃，食慾不振，大便不...
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羊
...：苦、寒、無毒。 羊膽：苦、寒、無毒。 羊胃（羊肚）：甘、溫、無毒。 羊角（用青羊角爲最好）：鹹、溫、無毒。 脊骨：甘、熱、無毒。 脛骨：甘、溫、無毒。 羊屎：苦、平、無毒。 主治 羊...
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羊
...外臺》）胃（一名羊）【氣味】甘，溫，無毒。思邈曰∶羊肚和飯飲久食，令人多唾，喜吐清水，成反胃，作噎病。【主治】胃反，止虛汗，治虛羸，小便數，作羹食，三五瘥（思邈）。【附方】舊一，新六。久病虛羸∶不生肌...
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心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
關於釀羊肚
方名釀羊肚組成羊肚1枚（治如常法），羊肉1斤（細切），人蔘1兩（去蘆頭，搗末），陳橘皮1兩（湯浸，去白瓤，焙），肉豆蔻1枚（去殼，用末），食茱萸半兩（末），乾薑半兩（末），胡椒1分（末），生薑1兩（切），蔥白2-7莖（切），粳米5合，鹽末半兩。主治脾氣弱，不能下食。用法用量取諸藥末，拌和肉、米、蔥、鹽等，納羊肚中，以粗線系合，勿令泄氣，蒸令極爛。分3-4度空腹食之，和少醬、醋無妨。 ...
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