與鹿頭肉相關的文獻報道

鹿

...，視之不見，入人鼻必爲蟲顙，藥不及也。〔嘉〕（二）鹿頭肉∶主消渴，多夢夢見物。〔心·嘉〕（三）又，蹄肉∶主腳膝骨髓中疼痛。〔心·嘉〕（四）肉∶主補中益氣力。〔嘉〕（五）又，生肉∶主中風口偏不正。以生椒...

鹿茸——走近中藥叢書

...鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可入藥，其中，鹿茸作爲一種補益聖品，具有很高的藥用價值和保健功能，可以預防和治療多種疾病，成爲治療百病方劑中的重要組成部分...

食治妊娠（附論）

...白粳米（淨淘二合）薏苡仁（揀淨去土一合）生仁二味之鹿頭肉粥方（出聖濟總錄）治妊娠四肢虛腫。喘急脹滿。鹿頭肉（半斤）蔓荊實（去土一兩）高良薑香子（炒香令熟各半兩）上除鹿肉外。搗羅米熟雞方（出聖濟總錄）治...

食治妊娠諸病

...鹽醋，熱啜汁喫，神效。治妊娠，四肢虛腫，喘急脹滿。鹿頭肉粥方鹿頭肉（半斤）蔓荊實（去土一兩）高良薑香子（炒令香各半兩）上四味。除鹿肉外，搗羅爲末，每服四錢匕，先以水五盞，煮鹿肉，候水至三盞，去肉下白米...

食宜篇

...熱，止渴，除胸中熱。牛酥寒，淘胸間客氣，利大小腸。鹿頭肉，主消渴及多夢。鹿肉，主補中益氣力。鹿蹄肉，主骨髓中疼痛。鹿久食，令人耐寒。獐肉，補五臟。從八月至十一月食，勝羊肉。驢肉，主風狂、憂愁不樂，能安...

鹿茸

...氣，鼠，心腹痛，不可近丈夫陰。臣禹錫等謹按孟詵雲∶鹿頭肉，主消渴，夜夢見物。又蹄肉，主腳膝疼痛。肉，主補中益氣力。又生肉，主中風，口偏不正，以生椒同搗敷之，專看正即速除之。九月以後，正月以前，堪食之也...

鳥獸第五

...豬肺及飴，和食之至冬發疽。十月勿食豬肉，損人神氣。鹿頭肉，平，主消渴，多夢妄見，生血治癰腫。莖筋，主勞損。蹄肉、平、主腳膝骨中疼痛，不能踐地。骨，主內虛，續絕傷，補骨，可作酒。髓，味甘溫，主丈夫、婦人...

鳥獸第五(四十條)

...豬肺及，和食之，至冬發疽。十月勿食豬肉，損人神氣。鹿頭肉∶平。主消渴，多夢妄見者。生血∶治癰腫。莖筋∶主勞損。蹄肉∶平。主腳膝骨中疼痛，不能踐地。骨∶主內虛，續絕傷，補骨，可作酒。髓∶味甘、溫。主丈夫...

鹿頭湯

卷第一聚珍異饌補益，止煩渴，治腳膝疼痛。鹿頭蹄（一副，退洗淨，卸作塊）上件，用哈昔泥豆子大，研如泥，與鹿頭蹄肉同拌勻，用回回小油四兩同炒，入滾水熬令軟，下胡椒三錢，哈昔泥二錢，蓽撥一錢，牛奶子一盞，生...

食物中毒討論分析

...行救助，經瞭解中毒者均在發病當天宴席上食用過涼拌豬頭肉，未食用過涼拌豬頭肉者均未發病。經統計，該次食物中毒事件共有56人發病，多數患者潛伏期爲2h，主要自覺症狀爲胃部不適，繼之出現噁心、嘔吐，嘔吐次數一般...

總論

...肺及飴。合食之。至冬發疽。十月勿食豬肉。損人神氣。鹿頭肉。味平。主消渴。多夢。接骨止血。治癰腫。莖主勞損。蹄肉主腳膝骨中疼痛。不能咳逆口回令人輕身益氣力。強髓補絕傷。黃帝雲。鹿膽白者。食其肉害人。不可...

腿疼

...。【證候】初疼時猶不甚劇，數延醫服藥無效，後因食豬頭肉其疼陡然加劇，兩腿不能任地，夜則疼不能寐，其脈左右皆弦細無力，兩尺尤甚，至數稍遲。【診斷】此證因下焦相火虛衰，是以易爲寒侵，而細審其脈，實更兼氣虛...

小飯店冰箱中存放熟肉製品細菌污染情況調查

...重的，細菌總數總超標率爲54%，其中污染最爲嚴重的是羊頭肉、豬頭肉，超標率高達69%。豬肝超標47%，牛肉超標46%，雞爪超標44%。大腸菌羣總超標率爲9%，其中的羊頭肉污染較爲嚴重，超標率爲12%。　　造成以上污染的原因主要...

5．腿疼

...腿疼。證候初疼時猶不甚劇，數延醫服藥無效，後因食豬頭肉其疼陡然加劇，兩腿不能任地，夜則疼不能寐，其脈左右皆弦細無力，兩尺尤甚，至數稍遲。診斷此證因下焦相火虛衰，是以易爲寒侵，而細審其脈，實更兼氣虛不能...

一起鼠傷寒沙門菌食物中毒調查報告

...成500g重的肉塊滷製，盛器生熟未分。此間又滷製一鍋豬頭肉，仍用盛滷牛肉的瓷盆盛放。6月4日不論喫飯館的滷牛肉、滷豬頭肉，還是分散居民各家烹調的牛肉陸續成批出現中毒病人，其中住院治療166例，停食病死牛肉2天后，...

一

...）上以和煮作羹。下五味調和，空心食之。常作粥尤佳。鹿頭方食治老人消渴，諸藥不瘥，黃瘦力弱。鹿頭（一枚，炮去毛，淨洗之）上煮令爛熟。空心，日以五味食之；並服汁極妙。

羊

...〔證〕患天行及瘧人食，令發熱困重致死。〔嘉〕（四）頭肉∶平。主緩中，汗出虛勞，安心止驚。宿有冷病患勿多食。主熱風眩，疫疾，小兒癇，兼補胃虛損及丈夫五勞骨熱。熱病後宜食羊頭肉。〔證〕（五）肚∶主補胃病虛...

鹿茸採收技術

...慮鹿茸的長勢和產量，決定收二槓茸還是收三權茸。梅花鹿頭鋸時，以收二槓茸爲主；二鋸時一般收二槓茸，但如果梅花鹿頭鋸可產鮮重0．5k8以上的二槓茸時，二鋸可以考慮收三權茸。三鋸以上的公鹿主要以收三權茸爲主。馬...

中藥處方勿忘註明忌口

...蕓薹、胡荽及酒等；腥羶如馬肉、驢肉、狗肉、羊肉、豬頭肉、動物內臟、動物乳類及其製品、魚、蝦、蟹等發物，以及腐敗變質或具有特殊刺激性的食物等。服中藥爲什麼要忌食這些食物呢？一是因爲藥食同源，中藥來自於自...

食治三

...牛乳飲一小盞。馬乳亦得。生飲令人利。熱飲令人渴。蒸鹿頭方治渴。口乾。用鹿頭一具。治如食法。蒸熟。以醬醋食之。黃雌雞粥方治渴口乾。小便數。用黃雌雞一隻。治如食法。爛煮取肉。隨意食之。其汁和豉作粥。食之亦...

毛蟲

...炙熱熨小兒重舌鵝口瘡○生肉治偏風左患右貼右患左貼○頭肉治煩懣多夢〔孟詵雲〕頭肉止消渴治夜夢見鬼○蹄肉治腳膝疼痛別錄雲溺利五臟調血脈○筋療骨鯁以鹿筋漬之索緊令大如彈丸持筋端吞之候至鯁處徐徐引之鯁着筋出之...

毛蟲

...角燒灰治鬼氣下血〔別錄雲〕角燒灰治鬼氣及漏下惡血○頭肉主緩中汗出虛勞安心止驚及治熱風眩疫疾丈夫五勞骨熱○肝治目赤暗痛及熱病後失明者以青羊肝或子肝薄切水浸貼之極效生子肝吞之尤妙○肚盛水令滿系兩頭熟煮開取...

酒

...灰酒、地黃酒。今有糯酒、煮酒、小豆麴酒、香藥麴酒、鹿頭酒、恙兒等酒。今江浙、湖南北，又以糯米粉入衆藥，和合爲曲，曰餅子酒。至於官務中，亦用四夷酒，更別中國，不可取以爲法。今醫家所用酒，正宜斟酌。但飲家...

驢肉

卷第三獸品味甘，寒，無毒。治風狂憂愁不樂，安心氣，解心煩。頭肉治多年消渴，煮食之良。烏驢者，尤佳。脂和烏梅作丸，治久瘧。

鹿肉

...髓甘，溫。主男女傷中，絕脈，筋急，咳逆，以酒服之。鹿頭主消渴，夜夢見物。鹿蹄主腳膝疼痛。鹿腎主溫中，補腎，安五臟，壯陽氣。鹿茸味甘，微溫，無毒。主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志，補虛羸，壯筋骨。鹿角微鹹...

鱘魚

...人肥健（藏器）。煮汁飲，治血淋（孟詵）。鼻肉作脯名鹿頭，亦名鹿肉，言美也。【主治】補虛下氣（藏器）。子（狀如小豆）【主治】食之肥美，殺腹內小蟲

豬肉

原例（次序略經更定）足少陰腎鹹寒，療腎氣虛竭，潤腸胃生精液，陽事弱者不宜食，能生溼痰招風熱，皮有毒頭肉尤甚。腦治頭風，損陽道。蹄通乳汁。懸蹄甲治痰喘瘡痔。尾血治痘瘡倒。腰子鹹冷而通腎，治腰痛耳聾。

治婦人陰癢諸方

...。漏血下白物。少氣。宜用此方。上取生鯉魚長一尺。去頭肉取骨。炙令。搗末。以豬脂和。取下當（半兩）用絹袋盛。如指治婦人陰癢如有蟲方。上取牛肝。截取三寸。納陰中。令蟲盡入肝內出之。豬肝亦得。

瘰諸方

...子大。食遠後每服三錢，至重者二劑必愈。忌食栗子、豬頭肉肝腸，醋及一切發物。又，瘰未破者，雄黃、蚯蚓糞、小麥面等分，研末，醋調塗敷。又方∶用蒜片貼着瘰上，以上筷頭大艾火灸七壯，如蒜片灸熟，又換生蒜，多灸...

豬

...蹄甲∶燒灰，治寒熱五痔。豬尾血∶起痘瘡倒靨。豬耳及頭肉∶動風少食，病初愈人切忌