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苦瓜花
拼音:kǔguāhuā《*辭典》:苦瓜花:出處:《閩南民間草藥》拼音名:KǔGuāHuā來源:爲葫蘆科植物苦瓜的花。性味:《閩南民間草藥》:苦,寒,無毒。功能主治:①《閩南民間草藥》:止痢疾。②江西《草藥手冊》:治胃氣疼...
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苦瓜芹菜湯
拼音:kǔguāqíncàitāng概述:苦瓜芹菜湯以苦瓜、芹菜爲主要原料,具有清熱涼血,平肝明日,降脂降壓的功效,適用於高血壓、高血脂患者。原料:苦瓜60克,芹菜200克。做法:將芹菜洗淨、切段,與苦瓜共入鍋,加水煎服。...
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苦瓜膏
拼音:kǔguāgāo處方:苦瓜(即癲葡萄)不拘多少。製法:搗爛,以鹽滷浸收,不可太稀,愈久愈好。功能主治:蛇頭毒。用法用量:凡遇蛇頭毒,取1匙敷患上,外以絹縛過1夜,痛止即愈。摘錄:《瘍醫大全》卷十九引陳伯迪...
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苦瓜霜
拼音:kǔguāshuāng處方:火消2錢半,青黛5錢,檳榔衣1兩(煅黑)。製法:上爲末。功能主治:牙疼。用法用量:先將大苦瓜1個,蒂旁切落1片,納藥於內,掛當風處,俟皮上取白霜取貯聽用。摘錄:《喉舌備要》
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白雲瓜花
拼音:báiyúnguāhuā拼音名:BáiYúnGuāHuā來源:藥材基源:爲旋花科植物藍花土瓜的花。拉丁植物動物礦物名:Merremiayunnanensis(Courch.etGagnep.)R.c.Fang採收和儲藏:花期採收,陰乾。原形態:藍花土瓜多年生纏繞草本。具紡錘狀塊根...
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苦瓜根
拼音:kǔguāgēn《*辭典》:苦瓜根:出處:《民間常用草藥彙編》拼音名:KǔGuāGēn來源:爲葫蘆科植物苦瓜的根,夏、秋採收。性味:苦,寒。①《四川中藥志》:性涼,味苦,無毒。②《閩南民間草藥》:苦,寒。功能主治:...
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苦瓜藤
拼音:kǔguāténg《*辭典》:苦瓜藤:出處:《民間常用草藥彙編》拼音名:KǔGuāTénɡ來源:爲葫蘆科植物苦瓜的莖。夏、秋採取。性味:苦,寒。①《陸川本草》:苦,寒。②《四川中藥志》:性涼,味苦,無毒。功能主治...
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苦瓜葉
拼音:kǔguāyè《*辭典》:苦瓜葉:出處:《滇南本草》拼音名:KǔGuāYè來源:爲葫蘆科植物苦瓜的葉片,夏、秋採收。化學成份:新鮮葉含苦瓜素。藥理作用:苦瓜素可能即系噴瓜素,後者有二種異構體,β-噴瓜素爲峻烈的...
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苦瓜子
拼音:kǔguāzǐ《*辭典》:苦瓜子:出處:《綱目》拼音名:KǔGuāZǐ來源:爲葫蘆科植物苦瓜的種子。化學成份:含水分8.6%,灰分21.8%,纖維19.5%,碳水化物16.4%,脂肪油31.0%。油中含丁酸1.8%,棕櫚酸2.8%,硬脂酸21.7%,...
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南瓜花
拼音:nánguāhuā《*辭典》:南瓜花:出處:《分類草藥性》拼音名:NánGuāHuā來源:爲葫蘆科植物南瓜的花,6~7月開花時採集。性味:《分類草藥性》:性涼。功能主治:清溼熱,消腫毒。治黃疸,痢疾,咳嗽,癰疽腫毒。①...
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甜瓜花
拼音:tiánguāhuā《*辭典》:甜瓜花:出處:《本草圖經》拼音名:TiánGuāHuā來源:爲葫蘆科植物甜瓜的花,6~7月,開花時採取。原形態:植物形態詳甜瓜條。功能主治:①《別錄》:主心痛咳逆。②《滇南本草》:敷瘡散...
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野苦瓜
拼音:yěkǔguā拼音名:YěKǔGuā來源:藥材基源:爲葫蘆科植物短序栝樓的根或全草。拉丁植物動物礦物名:TrichosanthesbauiensisGagnep.採收和儲藏:全年均可採,鮮用或切段曬乾。原形態:短序栝樓,攀援草本。莖細,被毛,具縱...
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苦瓜楞
拼音:kǔguāléng苦瓜楞是指三伏季節產的一種鹿茸(白鹿)表面形成的楞狀突起,形同苦瓜果實的表面突起,稱苦瓜楞。
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醬脆苦瓜條
拼音:jiàngcuìkǔguātiáo醬脆苦瓜條工藝苦瓜→清洗→切分、去子→切塊→CaCl2溶液護脆→用鹽、醬油、糖、辣椒→醋、料酒等浸漬調味→約10-20天的成熟→成品。醬脆苦瓜條產品特點成品色澤鮮亮,酸辣略苦,口感甜脆,是一種...
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苦瓜口含片
拼音:kǔguākǒuhánpiàn苦瓜口含片工藝苦瓜→清洗→切分、去子→真空冷凍乾燥→粗粉碎→超微粉碎到100目以上→加入蛋白糖等調配→壓片→包裝→成品。苦瓜口含片產品特點糖尿病人保健良品,服用方便,空腹含服效果最佳。...
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苦瓜蜜汁
拼音:kǔguāmìzhī苦瓜蜜汁製作方法選擇八至九成熟的新鮮苦瓜,洗淨,用不鏽鋼刀縱切成兩,控去種子切成2-3毫米的薄片。採用兩次浸提法取汁,即在瓜片中加入清水(1∶5),加熱至85-90℃,浸提4小時,取濾液後再進行第2次...
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苦瓜蜜餞
拼音:kǔguāmìjiàn苦瓜蜜餞製作工藝苦瓜→清洗→切分、去子→切塊→CaCl2溶液硬化→清水漂洗→熱水漂燙→糖漬→瀝糖→烘製脫水→冷卻→包裝。苦瓜蜜餞產品特點成品淺黃色,晶瑩透亮,口感爽脆,具有苦瓜獨特的清香苦味...
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苦瓜酒
拼音:kǔguājiǔ苦瓜酒製作方法選擇瓜形長的苦瓜品種,待瓜條充分伸長長粗,果皮青綠色,種子開始發育但種皮尚未木質化時裝入容器,一般以密封性好的旋口罐頭瓶爲好。裝瓶時先將瓶子、苦瓜洗淨。如瓶小瓜長,可用手扮...
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苦瓜茶
拼音:kǔguāchá《醫療保健湯茶譜》方苦瓜茶:苦瓜茶以鮮苦瓜、綠茶爲主要原料,具有清熱解毒,清心明目的功效,適用於暑熱煩渴,風熱赤眼者。原料:鮮苦瓜500克,綠茶50克。用法:將苦瓜洗淨,剖開去瓤,切成細條,陰...
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苦瓜清涼飲料
拼音:kǔguāqīngliángyǐnliào苦瓜清涼飲料製作方法成熟適中的苦瓜→清洗→切分、去子→破碎→護色、預煮→壓濾→利用果膠酶、殼聚糖澄清→加入純淨水、檸檬酸、蜂蜜、蔗糖、山梨酸鉀等調配→過濾→脫氣→裝瓶→封蓋→滅...
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苦瓜子蛋白飲料
拼音:kǔguāzǐdànbáiyǐnliào苦瓜子蛋白飲料加工工藝苦瓜子→精選→去殼→精洗→鹼水浸泡去苦→預煮(鈍化酶與脫苦)→磨漿→濾渣→膠體磨初磨→加入糖、穩定劑、乳化劑、品質改良劑、防腐劑等調配→膠體磨次磨→保溫→...
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苦瓜屬
拼音:kǔguāshǔ中文名苦瓜屬拼音名kuguashu拉丁名Momordica中國植物誌73(1):188描述MomordicaL.苦瓜屬,葫蘆科,約40餘種,分佈於熱帶、亞熱帶地區,我國約有6種,其中苦瓜M.charantiaL.供蔬食,木鱉子M.cochinchinensis(Lour.)Spreng.入藥。一...
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苦瓜色素
拼音:kǔguāsèsù成分:苦瓜色素的主要成分爲葉黃素、番茄紅素、胡蘿蔔素類等類胡蘿蔔素化合物。來源:以葫蘆科(Cucurbitaceae)植物的苦瓜(MomordicacharatiaL.)果實的假種皮爲原料。經提取,濃縮,得到膏狀的苦瓜色素。用途...
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絲瓜花
拼音:sīguāhuā英文:ClematislasiandraMaxim.[朗道漢英字典];luffaflower[湘雅醫學專業詞典];《中醫大辭典》·絲瓜花:絲瓜花爲中藥名,出自《滇南本草》。來源:葫蘆科植物絲瓜Luffacylindrica(L.)Roem.的花。性味:甘、微苦,寒。功能...
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水冬瓜花
拼音:shuǐdōngguāhuā拼音名:ShuǐDōnɡGuāHuā英文名:ToricelliaangulataOliv.別名:接骨丹花來源:藥材基源:爲山茱萸科植物角葉鞘柄木的花。拉丁植物動物礦物名:RtoricelliaangulataOliv.採收和儲藏:春季花開時採收,陰乾。原形態:...
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毛苦瓜
拼音:máokǔguā拼音名:MáoKǔGuā來源:藥材基源:爲葫蘆科植物長果栝樓的果實。拉丁植物動物礦物名:TrichosantheskerriiCraib採收和儲藏:秋後果熟時採收,鮮用或曬乾。原形態:長果栝樓攀援藤本;莖粗壯,具縱棱及槽,密被...
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假苦瓜
拼音:jiǎkǔguā出處:《生草藥性備要》拼音名:JiǎKǔGuā別名:假蒲達(《本草求原》),包袱草、風船葛(《廣州植物誌》),鬼燈籠、三角泡、三角燈籠(《廣西中藥志》),金絲苦楝、眼睛草(《泉州本草》)。來源:...
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苦瓜
拼音:kǔguā概述:苦瓜,葫蘆科植物苦瓜的果實,原產亞洲熱帶地區,廣泛分佈於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。印度、日本以及東南亞地區栽培歷史久遠,中國栽培歷史約600年。中國明代初年列爲救荒植物之一,當時尚未普遍栽...