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鸡肝粥
《太平圣惠方》卷九十七之鸡肝粥:处方:雄鸡肝1具(切细),菟丝子末半两,粟米2合。功能主治:五劳七伤,阴萎气弱。食鸡肝能养血补血、养肝明目、温胃,鸡肝味甘而温,入肝、肾经,为补肝之佳品,较其他动物肝的补肝作用更强。适用于肝血亏虚所致的目暗视物昏花、夜盲、头晕、小儿疳积、胎漏、产后及病后贫血等。
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