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反相高效液相色譜法測定滷肉製品中硝酸鹽及亞硝酸鹽
...相高效液相色譜-二極管陣列檢測器法測定滷肉製品中硝酸鹽及亞硝酸鹽含量。方法選擇四丁基溴化銨(TBABr)作爲離子對試劑,與硝酸根和亞硝酸根陰離子形成中性締合物,在甲醇-1.25mmol/L混合磷酸鹽流動相中,被非極性鍵合相柱...
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雙羥萘酸噻嘧啶片
藥品名稱雙羥萘酸噻嘧啶片拼音名ShuangqiangnaisuanSaimidingPian英文名PYRANTELPAMOATETABLETS來源(分子式)與標準本品含雙羥萘酸噻嘧啶(C11H14N2S.C23H16O6)應爲標示量的93.0~107.0%。性狀 本品爲淡黃色片。檢查 應符合片劑項下有關的各...
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雙羥萘酸噻嘧啶顆粒劑
藥品名稱雙羥萘酸噻嘧啶顆粒劑拼音名ShuangqiangnaisuanSaimidingKeliji英文名PYRANTELPAMOATEGRANULES來源(分子式)與標準本品含雙羥萘酸噻嘧啶(C11H14N2S.C23H16O6)應爲標示量的93.0~107.0%。性狀 本品爲淡黃色粉末或細粒;味甜。檢查 應...
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蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽污染狀況主動監測
...tableactivesurveillanceevaluation 有研究證明,人體攝入的硝酸鹽的81.2%來自蔬菜[1]。蔬菜在不科學的種植、運輸、貯存、加工過程中,極易造成亞硝酸鹽的內部蓄積污染,其產生的機制是,硝酸鹽在其還原菌作用下,經還原反應...
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生化與細胞所揭示尿嘧啶脫羧酶的催化機制
...與了DNA的主動去甲基化過程,該蛋白催化產生的5-羧基胞嘧啶可能通過兩種途徑被轉變爲胞嘧啶,其中一種途徑就是通過潛在的DNA脫羧酶直接催化5-羧基胞嘧啶發生脫羧反應。由於胞嘧啶和尿嘧啶的化學結構和性質比較相似,因...
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2007年丹陽市熟肉製品中亞硝酸鹽檢測結果分析
【摘要】 目的瞭解丹陽市熟肉製品中亞硝酸鹽殘留量的狀況。方法採用隨機抽樣方法,檢測了丹陽市熟肉製品中亞硝酸鹽的殘留量。結果共檢測各類熟肉製品311份,亞硝酸鹽殘留量合格率爲70.42%。結論熟肉製品中亞硝酸鹽...
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薄層色譜法同時鑑別增效聯磺片中磺胺甲基異(口惡)唑、磺胺嘧啶與甲氧苄氨嘧啶
...新型複方製劑,每片含磺胺甲基異(口惡)唑200mg、磺胺嘧啶200mg、甲氧苄氨嘧啶80mg,各地方標準均有收載,對前兩種成分以紙色譜法鑑別,而對甲氧苄氨嘧啶則另行鑑別。本文以薄層色譜法同時鑑別磺胺甲基異(口惡)唑、磺...
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二磷酸鹽骨科臨牀應用的研究進展△
二磷酸鹽(bisphosphonates)自從30多年前被發現對於鈣鹽代謝的潛在作用以來,己成爲臨牀上最重要、最成功的抗骨吸收藥物之一。目前已用於治療及預防多種骨骼疾病。 1概述 在發現二磷酸鹽在骨代謝方面的作用之前,多...
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淺析亞硝酸鹽中毒
【關鍵詞】亞硝酸鹽中毒亞硝酸鹽中毒已經取代農藥中毒及投毒事件成爲食物中毒事件的第一殺手,它的活躍性和殺傷力都讓我們觸目驚心。那麼,亞硝酸鹽到底是一種什麼樣的物質?它爲何能如此輕易地侵入到我們的生活中來?...
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市售醬醃菜中亞硝酸鹽的含量分析
【文獻標識碼】B【文章編號】1680-077X(2004)01-0075-02亞硝酸鹽是食品添加劑之一,同時,由於硝酸鹽廣泛存在於自然界中,食物及飲水都含有一定量的硝酸鹽,而硝酸鹽在細菌的作用下,可還原爲亞硝酸鹽,因此食物中如有亞硝...
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一起亞硝酸鹽食物中毒的思考
...revention,Haikou570203,Hainan,P.R.China) 近來,亞硝酸鹽食物中毒時有發生,多發生於一些中小餐飲店和集體食堂。2006年2月16日海南省某學校小學部食堂發生的亞硝酸鹽食物中毒事件,再次給人們敲響了警鐘。由於中毒報...
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三起亞硝酸鹽食物中毒事故的調查分析
【摘要】亞硝酸鹽是對人體危害極大的一種化學物質。其中毒量爲0.3~0.5g,致死量爲1~3g。引起亞硝酸鹽中毒的原因主要有:(1)儲存過久的新鮮蔬菜、腐爛蔬菜及放置過久的煮熟蔬菜;(2)剛醃製不久的蔬菜;(3)醃肉製品加入過...
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新鹼基隨基因組變化譜出爐
...加哥大學研究人員合作,繪製出了小鼠大腦中5-羥甲基胞嘧啶(5-hmC)的圖譜,顯示出該鹼基從發育到老化的生命過程中隨基因組變化而變化的分佈方式。相關論文發表在《自然·神經系統科學》雜誌網站上。此前的研究認爲,5-...
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亞硝酸鹽可避免小鼠肝、心缺血後再灌注損傷
...臨牀研究雜誌》(JClinInvest2005)在線版的一項報告,亞硝酸鹽治療避免了小鼠模型缺血後心、肝的再灌注損傷。“亞硝酸鹽和氧化亞氮極小劑量給予時對抗缺血性損害極爲有效”,路易斯安那州立大學健康科學中心的列菲(DavidJ...
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研究發現高磷酸鹽血癥可干擾腎臟藥物的藥效
...urnaloftheAmericanSocietyNePHrology》(JASN)上的一項研究,高磷酸鹽血癥可以將慢性腎臟病(CKD)患者置於通往腎功能衰竭的快速路上。使事情變得更嚴重的是,磷酸鹽可能會干擾重要的腎臟藥物的有效性。 CKD患者的腎臟不能有效...
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離子色譜法電導檢測同時測定海水中硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等多種陰離子
...6期現代分析儀器離子色譜法電導檢測同時測定海水中硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等多種陰離子顧海寧王慕華沈星陳朝暉蔣銀土朱京平朱巖(浙江大學西溪校區應化所杭州310028)摘要:本文報道利用離子色譜法結合抑制電導檢測器的方...
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滷肉製品中亞硝酸鹽殘留量檢測結果分析
近年來,全國各地由亞硝酸鹽(nitrite)引起的食物中毒事件時有發生。引起亞硝酸鹽食物中毒,大多與滷肉製品有直接的關係,針對這一情況於2004~2006年針對惠山區轄區內滷肉製品銷售點抽檢情況彙總如下。1樣品與方法1.1樣品來...
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萊菔子中芥子鹼硫氰酸鹽含量測定研究
【摘要】目的對萊菔子中芥子鹼硫氰酸鹽進行定量研究。方法採用高效液相色譜法對萊菔子中芥子鹼硫氰酸鹽進行含量測定。色譜柱:依利特HypersilODS柱(4.6mm×250mm,5μm),流動相:乙腈-0.01mol/L磷酸二氫鉀溶液-三乙胺-磷酸(8:9...
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生活飲用水中的氨氮污染問題探討
...;水質標準含氮化合物包括有機氮、蛋白氮、氨氮、亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮。有機氮是有機含氮化合物的總稱。蛋白氮是指已經分解成較簡單的有機氮。有機氮、蛋白氮主要來源於動植物,如動物糞便、植物腐敗、藻類和原生動...
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新藥物可以有效控制磷酸鹽水平並有望降低晚期腎病患者的用藥量負擔
...析或持續非臥牀腹膜透析(CAPD)的慢性腎病(CKD)患者的高磷酸鹽血癥(hyperphosphataemia)。FOSRENOL爲全球正在接受透析的估計多達140萬名患者(1)提供了一種新的更簡單的治療方法,這些人都面臨着來自高磷酸鹽血癥嚴重後果的威脅。FOSREN...
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土壤中鋼鐵材料的硫酸鹽還原菌腐蝕研究取得新進展
硫酸鹽還原菌(SRB)廣泛存在於土壤、海水、污水等缺氧和局部缺氧環境中,我國大多數土壤中都含有不同濃度的硫酸鹽還原菌。全國土壤腐蝕試驗站網長期試驗結果表明,70%以上試驗站存在硫酸鹽還原菌腐蝕現象。加拿大2000km...
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科學家發現食品防腐劑亞硝酸鹽可治療心臟病
...2日《東方今報》13作爲防腐劑而應用在肉質食品裏的亞硝酸鹽一直被認爲是致癌物,但是美國國家衛生研究院的科學家近日卻發現,這種致癌物能製作成藥物,用來治療鐮狀細胞血症和心臟病等多種疾病,這一發現令人瞠目結舌...
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伊成器研究組在NatureChemicalBiology上報道全轉錄組假尿嘧啶RNA修飾譜圖
CeU-Seq繪製人及小鼠全轉錄組假尿嘧啶RNA修飾譜圖。(a)CeU-Seq流程圖;(b)人細胞系及小鼠大腦和肝臟組織全轉錄組水平假尿嘧啶修飾分佈;(c)轉錄組中假尿嘧啶修飾呈現出“刺激條件特異性”的特點。2015年6月15日,北京大...
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一起食用牛排引起的亞硝酸鹽食物中毒調查
【關鍵詞】亞硝酸鹽食物中毒 2006年10月1日,安陽市某西餐廳發生一起因食用牛排引發的食物中毒,共有7人發病,無死亡病例,經流行病學調查,臨牀分析和實驗室確證,認定爲醃製牛排時過量加入亞硝酸鹽引起的食物中毒...
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生命科學學院伊成器研究組在NatureChemicalBiology上報道全轉錄組假尿嘧啶RNA修飾譜圖
CeU-Seq繪製人及小鼠全轉錄組假尿嘧啶RNA修飾譜圖。(a)CeU-Seq流程圖;(b)人細胞系及小鼠大腦和肝臟組織全轉錄組水平假尿嘧啶修飾分佈;(c)轉錄組中假尿嘧啶修飾呈現出“刺激條件特異性”的特點。2015年6月15日,北京大...
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熟肉製品中亞硝酸鹽含量的檢測
亞硝酸鹽作爲一種食品添加劑廣泛應用於食品加工業。它能起到防腐的作用,且使熟肉製品呈現紅色,又是一種髮色劑。但是,亞硝酸鹽是合成致癌性亞硝基化合物的前體物質之一。由於肉製品生產者在生產過程中亂加、誤加亞...
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首都醫科大學PNAS新文章
...論文,證實唾液酸轉運蛋白Sialin(SLC17A5)在質膜中充當了硝酸鹽轉運蛋白。相關成果在線發表在7月9日的《美國科學院院刊》(PNAS)上。來自首都醫科大學口腔醫學院的王松靈教授、美國國立口腔與顱面研究所的InduS.Ambudkar及北京...
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微生物可從外電路獲得電子進行硫酸鹽還原
...,研究者揭示了微生物可以直接從外電路獲得電子進行硫酸鹽還原。我國礦區高硫酸鹽、高重金屬污染問題突出,硫化物與重金屬結合形成低溶度積沉澱是重金屬廢水處理的主要途徑之一。微生物還原硫酸鹽生成硫化物處理重金...
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市售滷菜中亞硝酸鹽殘留量分析
...感官性狀,保持良好的色澤,在加工過程中往往採用亞硝酸鹽作爲髮色劑。但亞硝酸鹽攝入過量對人體有潛在致癌性,爲了解市售滷菜中亞硝酸鹽的殘留量,我們於2000~2001年對原錫山市12個鄉鎮市售滷菜進行了調查,結果如下...
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美報告稱含高氯酸鹽自來水影響嬰兒健康
...究報告說,自來水中即使含有低濃度的有毒化學物質高氯酸鹽,其對嬰兒身體健康造成的危害也要大於原先估計。據當地媒體報道,爲確定含高氯酸鹽的自來水對嬰兒健康造成的影響,加州環境健康風險評估辦公室的研究人員檢...