飲食禁忌
服用何首烏忌喫蔥、蒜、蘿蔔、一切血。
何首烏藥典標準
品名
何首烏
Heshouwu
POLYGONI MULTIFLORI RADIX
來源
本品爲蓼科植物何首烏Polygortum muLti florum Thunb.的乾燥塊根。秋、冬二季葉枯萎時採挖，削去兩端，洗淨，個大的切成塊，乾燥。
性狀
本品呈團塊狀或不規則紡錘形，長6～15cm，直徑4～12cm。表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，並有橫長皮孔樣突起和細根痕。體重，質堅實，不易折斷，斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部有4～11個類圓形異型維管束環列，形成雲錦狀花紋，中央木部較大，有的呈木心。氣微，味微苦而甘澀。
鑑別
（1）本品橫切面：木拴層爲數列細胞，充滿棕色物。韌皮部較寬，散有類圓形異型維管束4～11個，爲外韌型，導管稀少。根的中央形成層成環；木質部導管較少，周圍有管胞和少數木纖維。薄壁細胞含草酸鈣簇晶和澱粉粒。
粉末黃棕色。澱粉粒單粒類圓形，直徑4～50μm，臍點人字形、星狀或三叉狀，大粒者隱約可見層紋；復粒由2～9分粒組成。草酸鈣簇晶直徑10～80（160）μm，偶見簇晶與較大的方形結晶合生。棕色細胞類圓形或橢圓形，壁稍厚，胞腔內充滿淡黃棕色、棕色或紅棕色物質，並含澱粉粒。具緣紋孔導管直徑17～178μm。棕色塊散在，形狀，大小及顏色深淺不一。
（2）取本品粉末0.25g，加乙醇50ml，加熱迴流1小時，濾過，濾液濃縮至3ml，作爲供試品溶液。另取何首烏對照藥材0.25g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點於同一以羧甲基纖維素鈉爲黏合劑的硅膠H薄層板上使成條狀，以三氯甲烷一甲醇（7：3）爲展開劑，展至約3.5cm，取出，晾乾，再以三氯甲烷一甲醇（20：1）爲展開劑，展至約7cm，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
檢查
水分
不得過10.0%（附錄ⅨH 第一法）。
總灰分
不得過5.0%（附錄ⅨK）。
含量測定
二苯乙烯苷
避光操作。照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠爲填充劑；以乙腈一水（25：75）爲流動相；檢測波長爲320nm。理論板數按2，3，5，4’-四羥基二苯乙烯-2-0-β-D-葡萄糖苷峯計算應不低於2000。
對照品溶液的製備 取2，3，5，4’-四羥基二苯乙烯-2-0-β-D-葡萄糖苷對照品適量，精密稱定，加稀乙醇製成每1ml含0.2mg的溶液，即得。
供試品溶液的製備 取本品粉末（過四號篩）約0.2g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入稀乙醇25ml，稱定重量，加熱迴流30分鐘，放冷，再稱定重量，用稀乙醇補足減失的重量，搖勻，靜置，上清液濾過，取續濾液，即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品按乾燥品計算，含2，3，5，4’-四羥基二苯乙烯-2-0-β-D-葡萄糖苷（C20H22O9）不得少於1.0%。
結合蒽醌
照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠爲填充劑；以甲醇0.l%磷酸溶液（80：20）爲流動相；檢測波長爲254nm。理論板數按大黃素峯計算應不低於3000。
對照品溶液的製備 取大黃素對照品、大黃素甲醚對照品適量，精密稱定，加甲醇分別製成每1ml含大黃素80μg，大黃素甲醚40μg的溶液，即得。
供試品溶液的製備 取本品粉末（過四號篩）約1g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇50ml，稱定重量，加熱迴流1小時，取出，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續濾液5ml作爲供試品溶液A（測遊離蒽醌用）。另精密量取續濾液25ml，置具塞錐形瓶中，水浴蒸乾，精密加8%鹽酸溶液20ml，超聲處理（功率100W，頻率40kHz）5分鐘，加三氯甲烷20ml，水浴中加熱迴流1小時，取出，立即冷卻，置分液漏斗中，用少量三氯甲烷洗滌容器，洗液併入分液漏斗中，分取三氯甲烷液，酸液再用三氯甲烷振搖提取3次，每次15ml，合併三氯甲烷液，回收溶劑至幹，殘渣加甲醇使溶解，轉移至10ml量瓶中，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，取續濾液，作爲供試品溶液B（測總蒽醌用）。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與上述兩種供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
結合蒽醌含量=總蒽醌含量一遊離蒽醌含量．
本品按乾燥品計算，含結合蒽醌以大黃素（C15H10O5）和大黃素甲醚（C16H12O5）的總量計，不得少於0.10%。
何首烏飲片
炮製
除去雜質，洗淨，稍浸，潤透，切厚片或塊，乾燥。
本品呈不規則的厚片或塊。外表皮紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，並有橫長皮孔樣突起及細根痕。切面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性；橫切面有的皮部可見雲錦狀花紋，中央木部較大，有的呈木心。氣微，味微苦而甘澀。
含量測定
結合蒽醌同藥材，含結合蒽醌以大黃素（C15H10O5）和大黃素甲醚（C16H12O5）的總量計，不得少於0.05%。
鑑別
（除橫切面外） 同藥材。
檢查
同藥材。
含量測定
（二苯乙烯苷） 同藥材。
性味與歸經
苦、甘、澀，微溫。歸肝、心、腎經。
功能與主治
解毒，消癰，截瘧，潤腸通便。用於瘡癰，瘰癧，風疹瘙癢，久瘧體虛，腸燥便祕。
用法與用量
3～6g。
貯藏
置乾燥處，防蛀。
出處
《中華人民共和國藥典》2010年版
藥品說明書
別名
何首烏 ,首烏
適應症
首烏爲滋補性中藥，功能補肝腎，益精血，壯筋骨。我國古代以本品爲延年防老的藥物。《開寶本草》稱：首烏"止心痛，益血氣，黑髭發，悅顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老。"近代研究證明，有降低血脂、減心率、增強機體抗寒能力、促進紅細胞生成等作用。本品有一定的抗衰老作用。
用量用法
1.美髯丹（美髯丸）：主治鬚髮早白、遺精盜汗、身體消瘦等。每服１丸，日服２次。 2.七寶美髯丹（烏須黑髮丸）：用於由腎水虧損、血氣不足引起的鬚髮早白、牙齡動搖、夢遺滑精、筋骨無力等症。每服１丸，日服２次。 3.首烏強身片：用於老年體虛氣弱、頭昏眼花、耳鳴重聽、四肢麻、腰膝無力等症。每服３片，１日３次，飯後溫開水送服。 4.何首烏丸：每服３０～５０丸，空腹服下。久服可黑鬚發，輕身延年。 5.活力蘇口服液：能改善老年人心功能及腦血液供應，對腦血流圖的波幅有升高作用；還可提高細胞免疫功能，降低血清脂褐素。服本品後，可見食慾及睡眠改善，體力、視力、握力的增強。新近報道本品有使血中過氧化脂質含量降低，ＳＯＤ活性提高的作用。用法：每日１次，每次１０ｍｌ。 6.還精煎：本品能明顯改善老年人的免疫功能，使細胞免疫功能提高４０％；提高肺容量及通氣功能；使血漿肌酐、視力、肌力等指標均有所提高；腰痠、頭暈、乏力、心悸等症均有減輕。 7.健延齡：臨牀試用可明顯地改善各種衰老症狀，且未見有不良反應出現。 8.抗腦衰膠囊：用於治療老年性癡呆、神經衰弱、記憶力衰退、體虛乏力等。具有益腎安神、補氣健腦、活血通絡的作用。用法：每個膠囊含藥４００ｍｇ。每日服３次，每次４～５粒。 9.益齡精口服液：具有強心、利尿、提高機體免疫功能及促進抗體形成的作用。用法：每日服３０ｍｌ。分２次服用。