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鵝腸
拼音:écháng處理鵝腸將腸放入清水中浸一段時間,以至腸吸水而膨脹,再用小刀將污穢颳去,再次洗淨,如脂肪多可撕去。洗淨後,切短。腸脫水後,必須抹乾水再炒,將配料炒熟,放下腸迅速炒勻,立即勾芡,這樣炒成的鵝...
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鵝腸菜屬
拼音:échángcàishǔ中文名鵝腸菜屬拼音名echangcaishu拉丁名Myosoton中國植物誌26:74描述MyosotonMoench.鵝腸菜屬,石竹科,僅有鵝腸菜M.aquaticumMoench.1種,廣佈於東半球的溫帶及熱帶地區,我國東北、華北、華東及華南均有產。多年生草...
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鵝腸草
拼音:échángcǎo《全國中草藥彙編》:鵝腸草:拼音名:éChánɡCǎo別名:鵝腸菜、鵝兒腸、抽筋草來源:石竹科牛繁縷屬植物牛繁縷Malachiumaquaticum(L.)Fries[StellariaaquaticaL.],以全草入藥。夏秋採,洗淨切段,曬乾或鮮用。...
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鵝腸菜
拼音:échángcài拼音名:éChánɡCài別名:腳皮菜、雞腸菜、黑昆布、小海帶、野海帶、腳白菜、鵝蛋菜、簸箕菜、麪筋菜、土海帶、海帶絲來源:藥材基源:爲萱藻科植物鵝腸菜的藻體。拉丁植物動物礦物名:EndarachnebinghamiaeJ.A...