中文學名
亞側耳
拉丁學名
Hohenbuehelia serotina (Pers. : Fr.) Sing.
中文別名
冬蘑、元蘑(黑龍江)、黃蘑(吉林)
同物異名
Pleurotus serotinus (Pers. : Fr.) KummerPanellus serotinus (Pers. : Fr.) Kuhn.
分類地位
形態特征
子實體中等至稍大。菌蓋直徑3-12cm，扁平球形至平展，半圓形或腎形，黃綠色，粘，有短絨毛，邊緣光滑。菌肉白色，厚。菌褶稍密，白色至淡黃色，寬，近延生。柄側生，很短或幾無。孢子印白色。孢子小，臘腸形，4.5-5.5μm×1-1.6μm，無色，光滑。囊體梭形，中部膨大，29-45μm×10-15μm。
圖例
圖 24 亞側耳 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 囊體
生態習性
秋季生於樺樹或其它闊葉樹的腐木上，覆瓦狀叢生。
分佈地區
河北、
黑龍江、
吉林、
山西、
廣西、
陝西、
四川、
雲南、
西藏等。
經濟用途
可食用，是我國東北有名的野生食用菌之一。 此菌有抗癌作用。對小白鼠肉瘤180的抑制率爲70%，對艾氏癌的抑制率爲70%。此菌與月夜菌很相似，其主要區別是後者成熟後呈紫褐色或暗紫褐色，靠近菌柄基部的菌肉暗紫色，夜晚菌褶發光。本菌屬木腐菌，使榆、樺等倒木、立木木材腐朽。目前國內巳有馴化栽培，同時還可以利用菌絲體進行深層發酵培養。