稻芽藥典標準
品名
稻芽
Daoya
ORYZAE FRUCTUS GERMINATUS
來源
本品爲禾本科植物稻Oryza sativa L.的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。將稻穀用水浸泡後，保持適宜的溫、溼度，待鬚根長至約1cm時，乾燥。
性狀
本品呈扁長橢圓形，兩端略尖，長7～9mm，直徑約3mm。外稃黃色，有白色細茸毛，具5脈。一端有2枚對稱的白色條形漿片，長2～3mm，於一個漿片內側伸出彎曲的鬚根1～3條，長0.5～1.2cm。質硬，斷面白色，粉性。氣微，味淡。
檢查
出芽率
取本品，照藥材取樣法（附錄ⅡA），分取對角兩份供試品至約10g，檢查出芽粒數與總粒數，計算出芽率（%）。
本品出芽率不得少於85%。
稻芽飲片
炮製
稻芽
除去雜質。
炒稻芽
取淨稻芽，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至深黃色。
焦稻芽
取淨稻芽，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至焦黃色。
性味與歸經
甘，溫。歸脾、胃經。
功能與主治
消食和中，健脾開胃。用於食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不飢食少。炒稻芽偏於消食。用於不飢食少。焦稻芽善化積滯。用於積滯不消。
用法與用量
9～15g。
貯藏
置通風乾燥處，防蛀。
出處
《中華人民共和國藥典》2010年版