與丙烯酰胺相關的文獻報道

高效液相色譜法測定澱粉類食品中丙烯酰胺研究

...心,廣東　518020)摘　要　〔目的〕研究檢測澱粉類食品中丙烯酰胺的高效液相色譜測定方法,用於實際樣品測定。〔方法〕用水提取食品中丙烯酰胺,採用固相萃取小柱對樣品液進行純化,以二極管陣列高效液相色譜法測定其含量。...

丙烯酰胺：微生物法將取代化學法

開創國內生物法生產大宗化工產品與材料先河的第三代丙烯酰胺生產技術——微生物法工藝，因具有高選擇性、高活性和高效率，且產生“三廢”少等優點，自問世以來一直備受青睞。在上週召開的2009丙烯酰胺/聚丙烯酰胺產業...

液相色譜-串聯質譜法測定焙烤和油炸食品中丙烯酰胺的含量

丙烯酰胺）是一種白色晶體，溶於水、乙醇、甲醇、二甲醚、丙酮等，而不溶於非極性溶劑如庚烷和苯，它的α,β-不飽和氨基系統非常容易與親核物質（例如蛋白質中半胱氨酸的巰基）通過Michael加成發生化學反應，從而影響蛋...

丙烯酰胺中毒2例報告

某化工廠生產過程中使用大量丙烯酰胺單體，由於工人在操作時缺乏防護常識，對防護用品的使用不利，導致丙烯酰胺乾粉在皮膚污染嚴重，並經皮膚吸收而導致中毒，現將我院收治的2例丙烯酰胺中毒病例報告如下。病例1:患者...

丙烯酰胺綠色新工藝實現技術跨越

日前，一項微生物法丙烯酰胺生產新工藝通過了江西省科技廳組織的專家鑑定。專家認爲，江西昌九農科化工有限公司與江西師範大學生命科學學院共同開發的這項技術，在催化和水合等反應過程方面取得了突破，標誌着我國獨...

丙烯酰胺凝膠電泳

聚丙烯酰胺凝膠電泳是以聚丙烯酰胺凝膠作爲支持介質的電泳方法。在這種支持介質上可根據被分離物質分子大小和分子電荷多少來分離。聚丙烯酰胺凝膠有以下優點：①聚丙烯酰胺凝膠是由丙烯酰胺和N，N‘甲叉雙丙烯酰胺聚...

全國最大丙烯酰胺晶體生產基地

昌九生化公司是江西省最大的煤化工企業、全國最大的丙烯酰胺晶體生產基地，公司的丙烯酰胺產品前景極爲看好，目前的生產規模爲國內最大。丙烯酰胺是生產聚丙烯酰胺的原料，聚丙烯酰胺(PAM)在很多領域廣泛運用，特別是...

歐洲食品安全局發佈丙烯酰胺致癌風險引發關注

...記者張曉茹）某些食物高溫油炸或烘烤時產生的化學物質丙烯酰胺存在致癌危險。歐洲食品安全局近日發佈一份丙烯酰胺研究草案，徵求公衆意見，將來一旦審議通過，它將成爲歐盟國家食品安全領域的決策參考。這份草案由歐...

油價瘋狂“驅油劑”產業商機突現

...要在水中添加粘稠劑注入地層增加壓力，使原油噴出，聚丙烯酰胺（PAM）是一種優異的粘度大、穩定性強的粘稠劑，是石油二次、三次開採過程中應用的主要原料，在大慶油田的大面積注入試驗中，每投入1噸PAM可增產179.7噸原油...

生物催化生產丙烯酰胺市場潛力巨大

...拓。　　面對現在石油能源短缺問題，研發生物催化生產丙烯酰胺市場潛力巨大，一噸以上的丙烯酰胺可增產原油120～150噸，產值增長約10倍。國內年消耗丙烯酰胺10×104噸以上，增產原油產量的10%，這樣一來，對我國能源安全意...

爆米花炸薯條含致癌物

...後，科學家確認，一些零食特別是油炸食品具有致癌物質丙烯酰胺。報告指出，這一物質在炸薯條、爆米花和椒鹽曲奇中的含量最高，一種幼兒餅乾中的含量較高，炸雞等熟食中也有一定含量。目前，嬰兒配方奶粉中還沒有發現...

聚L-穀氨酸-聚N-異丙基丙烯酰胺接枝共聚物及製備方法獲國家發明專利

...學研究所陳學思研究員等發明的“聚L-穀氨酸-聚N-異丙基丙烯酰胺接枝共聚物及製備方法”近日獲國家發明專利。　　該發明涉及聚N-異丙基丙烯酰胺-聚氨基酸兩嵌段及其製備方法。該兩嵌段共聚物構成爲：聚N-異丙基丙烯酰胺...

水質——水源水中丙烯酰胺的氣相色譜測定

...海科捷分析儀器有限公司　　1、本標準適用於水源水中丙烯酰胺的測定。水樣中餘氯大於1.0mg/L時有負干擾；本法最低檢測量爲0.015μg丙烯酰胺，若取100mL水樣測定，則最低檢測濃度爲1.5×10-4mg/L。　　2、原理　　在pH1～2的條件下...

實驗室常用貯存液的配製參數

1．30%丙烯酰胺溶液　　【配製方法】將29g丙烯酰胺和1gN，N’-亞甲雙丙烯酰胺溶於總體積爲60ml的水中。加熱至37℃溶解之，補加水至終體積爲100ml。用Nalgene濾器（0.45μm孔徑）過濾除菌，查證該溶液的pH值應不大於7.0，置棕色瓶中...

實驗室常用貯存液的配製參數

1．30%丙烯酰胺溶液　　【配製方法】將29g丙烯酰胺和1gN，N’-亞甲雙丙烯酰胺溶於總體積爲60ml的水中。加熱至37℃溶解之，補加水至終體積爲100ml。用Nalgene濾器（0.45μm孔徑）過濾除菌，查證該溶液的pH值應不大於7.0，置棕色瓶中...

水源水中丙酰胺的測定

...容和適用範圍本標準規定了用氣相色譜法測定水源水中的丙烯酰胺。本標準適用於水源水中丙烯酰胺的測定。水樣中餘氯大於1.0mg/L時有負干擾；本法最低檢測量爲0.015?g丙烯酰胺，若取100mL水樣測定，則最低檢測濃度爲1.5×10-4mg/L...

轉移電泳技術

（一）原理轉移電泳是將經聚丙烯酰胺凝膠電泳分離出的蛋白質譜直接轉移到硝酸纖維膜上，而形成固定相，並同時排除各種干擾物質，保持其天然構象和生物學活性，完成在凝膠中難以進行的各種生物試驗。（二）材料1．瓊...

PCR擴增產物的電泳分析

凝膠電泳分瓊脂糖電泳和聚丙烯酰胺凝膠電泳兩種.　　一、瓊脂糖凝膠電泳：瓊脂糖凝膠電泳是一種非常簡便、快速、最常用的分離純化和　　鑑定核酸的方法.瓊脂糖是從海藻中提取的一種線狀高聚物.根據瓊脂糖的溶解溫度，...

聚（N-異丙基丙烯酰胺）高分子研究進展

...功能性高分子研究領域的一大熱點。其中，聚（N-異丙基丙烯酰胺）(pNIPAM)作爲一種典型的溫度敏感性高分子，無論是在藥物控制體系，還是在柔性執行元件、人造肌肉、微機械、分離膜、生物材料等領域均有着誘人的應用前景...

SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法

SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白分子量,是根據大多數蛋白都能與陽離子表面活性劑十二烷基硫酸鈉(SDS)按重量比結合成複合物,使蛋白分子所帶的負電荷遠遠超過天然蛋白分子的負電荷，消除了不同蛋白分子的電荷效應,使蛋白分...

SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳法

SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白分子量,是根據大多數蛋白都能與陽離子表面活性劑十二烷基硫酸鈉(SDS)按重量比結合成複合物,使蛋白分子所帶的負電荷遠遠超過天然蛋白分子的負電荷，消除了不同蛋白分子的電荷效應,使蛋白分...

生物法生產化工產品的趨勢將逐步增強

...技術替代化學方法生產化工新材料成爲一種趨勢。例如，丙烯酰胺的生產，據中投顧問發佈的《2010-2015年中國生物技術產業投資分析及前景預測報告》顯示，採用傳統化學法由丙烯腈合成的丙烯酰胺，轉化率僅爲97%-98%。而採用...

第三節　血漿脂蛋白電泳分離定量法

...三節　血漿脂蛋白電泳分離定量法　　一、血清脂蛋白聚丙烯酰胺凝膠電泳　　（一）原理　　以聚丙烯酰胺爲支持介質，血清脂質用染料預染，使脂蛋白着色，經電泳後，一般可分出三條區帶，即β-、前β-、α-脂蛋白。並可用...

美國藥管局：轉基因蘋果土豆可安全食用

...土豆可防止因表皮被擦傷而變黑，在烹飪過程中也可降低丙烯酰胺的產生。丙烯酰胺被認爲是一種潛在致癌成分。目前，美國市場上還不存在轉基因蘋果和轉基因土豆。此前美國農業部已經批准“北極”牌蘋果和“Innate”牌土豆...

實驗室有毒物質介紹和防護注意事項

...乙錠是一種高度靈敏的熒光染色劑，用於觀察瓊脂糖和聚丙烯酰胺凝膠中的DNA。溴化乙錠用標準302nm紫外光透射儀激發並放射出橙紅色信號，觀察瓊脂糖凝膠中DNA最常用的方法是利用熒光染料溴化乙錠進行染色，溴化乙錠含有一...

交聯型丙烯酸酯聚合物分子層用於固定寡核苷酸分子初探

...應用中需突破的化學上游技術問題，本實驗採用丙烯酸、丙烯酰胺這兩種常見的有機聚合物單體，利用共聚反應在氨丙基三甲氧基硅烷硅化後的玻璃表面上進行交聯聚合，製備能共價結合(固定)寡核苷酸分子的表面，並打印寡核...

能源短缺刺激工業生物技術迅速發展

...拓。　　面對現在石油能源短缺問題，研發生物催化生產丙烯酰胺市場潛力巨大，一噸以上的丙烯酰胺可增產原油120～150噸，產值增長約10倍。國內年消耗丙烯酰胺10×104噸以上，增產原油產量的10%，這樣一來，對我國能源安全意...

實驗室常用技術參數資料

...糖膠電泳都以1：10稀釋的貯存液作爲使用液。　　進行聚丙烯酰胺凝膠垂直槽的緩衝液槽較小，故通過緩衝液的電流量通常較大，需要使用1×TBE以提供足夠的緩衝容量。　　②鹼性電泳緩衝液應現用現配。　　③Tris-甘氨酸...

生物化工：石化綠色低碳的希望之路

...產品，目前世界上採用生物製造的丁醇、丙烯酸、乙醇、丙烯酰胺等大宗化學品年產量已達1100多萬噸，每年可節省原油1100餘萬噸，減排二氧化碳近3300萬噸。另一方面，我國若能將城市生活垃圾、農產品加工剩餘物、水生植物低...

值得關注的微生物採油技術

...就更高了。例如聚合物驅和三元複合驅的主要成分都是聚丙烯酰胺，聚丙烯酰胺本身無毒，但它含有的單體丙烯酰胺是高毒物質，丙烯酰胺具有神經毒性，基因毒性，和致癌性。當大量聚丙烯酰胺聚集在土壤和水中，丙烯酰胺的...