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《救荒本草》
《救荒本草》 本草著作。明·朱棣(周定王)等原撰。四卷(又有二卷本、十四卷本)。本書論述如何利用自然界的植物代替食品,以度荒年。作者通過調查訪問將民間可供食用的各種草木(包括根、苗、花、實等)逐一描...
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《救荒本草》
《救荒本草》 本草著作。明·朱棣(周定王)等原撰。四卷(又有二卷本、十四卷本)。本書論述如何利用自然界的植物代替食品,以度荒年。作者通過調查訪問將民間可供食用的各種草木(包括根、苗、花、實等)逐一描...
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救荒本草序
...,仍疏其花實根乾枝葉之可食者,匯次爲書一帙,名曰《救荒本草》,命臣爲序。臣惟人情於飽食暖衣之際,多不以凍餒爲虞,一旦遇患難則莫知所措,惟付之於無可奈何,故治己治人鮮不失所。今殿下處富貴之尊,保有邦域,...
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土瓜(救荒本草)
第十一帙【氣味】苦寒,無毒。【主治】邪熱,解勞之,清心,明目。【核】曰∶苦瓜,副名癩葡萄、錦荔枝。所在都有,閩廣尤多。四五月下子,生苗,引蔓長丈餘,有澀毛。葉類野葡萄,莖間卷鬚,亦若葡萄之絡絆也。七八...
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菜部第二十六卷
...五而已。我國初周定王圖草木之可濟生者四百餘種,爲《救荒本草》,厥有旨哉。夫陰之所生,本在五味;陰之五宮,傷在五味。謹和五味,臟腑以通,氣血以流,骨正筋柔,腠理以密,可以長久。是以內則有訓,食醫有方,菜...
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谷部
卷之九十六救荒本草山扁豆生田野中,小科苗高一尺許,梢葉似蒺藜葉微大,根葉比苜蓿葉頗長,又似初生豌豆葉,開黃花,結小扁角兒,味甜。【救飢】採嫩角炸食,其豆熟時,收取豆煮食。【治病】具見本草。山綠豆生輝縣...
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菜部
卷之九十六救荒本草達菜所在有之,人家園圃中多種。苗葉就地生,葉類白菜葉而短,葉莖亦窄,葉稍圓,形狀似糜匙樣。味鹹其性平,微寒微毒。【救飢】採苗葉炸熟,以水浸洗淨。油鹽調食,不可多食。破腹。【治病】具見...
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薺
...以沙蔘、薺通亂人蔘。蘇頌《圖經》所謂杏參,周定王《救荒本草》所謂杏葉沙蔘,皆此薺也。《圖經》雲∶杏參生淄州田野,根如小菜根。土人五月採苗葉,治咳嗽上氣。《救荒本草》雲∶杏葉沙蔘,一名白麪根。苗高一、二...
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薏苡
...(《別錄》。音感。陶氏作珠,雷氏作米)、回回米(《救荒本草》)、薏珠子(《圖經》)。時珍曰∶薏苡名義未詳。其葉似蠡實葉而解散,又似芑黍之苗,故有解蠡、芑實之名。贛米乃其堅硬者,有贛強之意。苗名屋。《救...
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小薊飲片炮製歷史沿革的研究
...爲貓薊,《本草圖經》[3]稱之爲青刺薊、千針草,《救荒本草》[4]稱之爲刺薊菜,《綱目拾遺》[5]稱之爲刺兒菜,《江蘇省植物藥材志》[6]稱之爲刺角菜、木刺艾、刺杆菜、刺刺芽,刺殺草,《四川中藥志》[7]稱...
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谷部第二十二卷
...本草》一種(元吳瑞)《本草補遺》一種(元朱震亨)《救荒本草》一種(周定王)《食鑑本草》一種(明寧原)《食物本草》三種(明汪穎)《本草綱目》一十五種(明李時珍)【附註】魏李當之《藥錄》《吳普本草》宋雷《...
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草部第十二卷
...法象》一種(元李杲)《本草補遺》一種(元朱震亨)《救荒本草》一種(明定王)《本草會編》一種(明汪機)《本草綱目》八十六種(明李時珍)【附註】宋雷《炮炙論》北齊徐之才《藥對》唐楊損之《刪繁》唐孫思邈《千...
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名醫名著燦然可觀——徐春甫及其代表作《古今醫統大全》
...“御荒”所指,系明初明太祖朱元璋之子朱橚所編撰之《救荒本草》。徐氏此卷主要是摘錄《救荒本草》一書中有關內容予以選編而成。對於老年保健,徐氏也十分重視,所撰之《老老餘編》(卷八十六至卷八十七),選摘古醫籍...
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石蒜
...長鬚。其根狀如蒜,皮色紫赤,肉白色。此有小毒,而《救荒本草》言其可炸熟水浸過食,蓋爲救荒爾。一種葉如大韭,四、五月抽莖,開花如小萱花黃白色者,謂之鐵色箭,功與此同。二物並抽莖開花,後乃生葉,葉、花不相...
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決明子百十四
...黃花五出,結角如小指,長二寸許,角中子如黃葵子,《救荒本草》所謂山扁豆是也。積年失明,爲末,每食後粥下。(驗方第一。)青盲雀目,同地膚末,米飲丸服。(第二。)補肝明目,同酒煮蔓荊子末服。(第三。)目赤...
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徐春甫及代表作《古今醫統大全》——名醫名著燦然可觀
...荒”所指,系明初明太祖朱元璋之子朱橚所編撰之《救荒本草》。徐氏此卷主要是摘錄《救荒本草》一書中有關內容予以選編而成。對於老年保健,徐氏也十分重視,所撰之《老老餘編》(卷八十六至卷八十七),選摘古醫籍以...
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子
...氣。濃腸胃。濟飢。一名龍爪粟。又名鴨爪稗。(周憲王救荒本草曰∶子生水田中、及下溼地、葉似稻、但差短、梢頭結穗、彷彿稗子穗、其子如黍粒大、茶褐色、搗米煮粥、炊飯、磨面皆宜、時珍曰∶子、山東河南亦五月種之...
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治痢止血翻白草
...桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。 翻白草最早載《救荒本草》,《本草綱目》雲:“小兒生食之,荒年人掘以和飯食。又云:“治吐血,下血,崩中,瘧疾,癰瘡。《本草原始》雲:“主無名腫毒,疔毒疥癩,臁...
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金盞草
續集卷之二草部無毒金盞草(救荒本草)主腸痔下血久不止(名醫別錄)【名】杏葉草長春花(李時珍曰)金盞其花形也長春言耐久也【地】(蘇頌曰)杏葉草一名金盞草生常州蔓延籬下葉葉相對秋後有子如雞頭實其中變生一小...
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雜草
續集卷之三谷豆部無毒子主補中益氣濃腸胃濟飢(救荒本草)【名】龍爪粟鴨爪粟(李時珍曰)乃不粘之稱也又不實之貌也龍爪鴨爪象其穗岐之形【地】(周憲王曰)子生水田中及下溼地【苗】葉似稻但差短稍頭結穗彷彿稗子穗...
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佛甲草
...黃花,經霜則枯。人多栽於石山瓦牆上,呼爲佛指甲。《救荒本草》言∶高一、二尺,葉甚大者,乃景天,非此也。【氣味】甘,寒,微毒。【主治】湯火灼瘡,研貼之(頌)。
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胡蘿蔔
...有毛,褐色,又如蒔蘿子,亦可調和食料。按∶周定王《救荒本草》雲∶野胡蘿蔔苗、葉、花、實,皆同家胡蘿蔔,但根細小,味甘,生食、蒸食皆宜。花、子皆大於蛇牀。又金幼孜《北征錄》雲∶交河北有沙蘿蔔,根長二尺許...
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灰
...實簇簇如球,中有細子,蒸曝取仁,可炊飯及磨粉食。《救荒本草》雲∶結子成穗者味甘,散穗者微苦,生牆下、樹下者不可用。【修治】曰∶灰即金鎖夭,葉撲蔓翠上,往往有金星,堪用。若白青色者,是忌女莖,不中用也。...
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草石蠶
...言葉上滴露則生,珍常蒔之,無此說也。其根長大者,《救荒本草》謂之地瓜兒。【集解】藏器曰∶陶氏注虫部石蠶雲∶今俗用草根黑色。按∶草石蠶生高山石上,根如簪,上有毛,節如蠶,葉似卷柏。山人取食之。頌曰∶草根...
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棠梨
...子多酸美而滑。赤棠子澀而酢,木理亦赤,可作弓材。《救荒本草》雲∶其葉味微苦,嫩時炸熟,水浸淘淨,油、鹽調食,或蒸曬代茶。其花亦可炸食,或曬乾磨面,作燒餅食,以濟飢。又楊慎《丹鉛錄》言∶尹伯奇採花以濟飢...
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君遷子
...則紫黑色。一種小圓如指頂大者,名丁香柿,味尤美。《救荒本草》以爲羊矢棗,誤矣。其樹接大柿最佳。《廣志》雲∶KT棗,小柿也。肌細而濃,少核,可以供御。即此。【氣味】甘、澀,平,無毒。【主治】止消渴,去煩熱...
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冬青
...以葉微團而子赤者爲凍青,葉長而子黑者爲女貞。按∶《救荒本草》雲∶凍青樹高丈許,樹似枸骨子樹而極茂盛。又葉似楂子樹葉而小,亦似椿葉微窄而頭頗圓,不尖。五月開細白花,結子如豆大,紅色。其嫩芽炸熟,水浸去苦...
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山茶
...。結實如梨,大如拳,中有數核,如肥皂子大。周定王《救荒本草》雲∶山茶嫩葉炸熟水淘可食,亦可蒸曬作飲。花【氣味】缺。【主治】吐血衄血,腸風下血,並用紅者爲末,入童溺、薑汁及酒調服,可代鬱金(震亨)。湯火...
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金豆子
...開黃花,子如綠豆,入滾茶,味清香,即草決明。周憲王救荒本草∶有山扁豆,即茳芒決明。味甘滑,可作酒麴,俗呼獨佔缸,苗葉花子,皆可瀹茹,及點茶食,所載形狀,亦與金豆子同。而瀕湖綱目決明後附茳芒雲∶性平無毒...
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天門冬
...遊詩。齲齒雖小疾。梁簡文帝啓。逮自星橋見。珍玉壘。救荒本草。牆蘼乃營實苗。爾雅。指爲門冬。或古書錯簡也。