7 方法及內容
1、試驗前48h停服一切制酸劑、抗膽鹼能及腎上腺皮質激素等藥物。
2、禁食禁飲一夜，次晨經鼻插入胃管，深度達50-60cm。爲檢測胃管端部是否在胃之最低部，可作注水回收試驗，方法是從胃管內注入溫生理鹽水20ml，若能回收16ml以上（80%）表示胃管在胃之最低部，不足16ml應調整胃管深度，至能回收注入液體80%以上爲止。膠布固定胃管。
3、連接負壓吸引器，以4.0kPa（30mmHg）負壓持續吸引，抽盡空腹胃液，棄之。
4、持續抽吸胃液1h，盛於一容器內，記錄全部胃液量，留5ml滴定胃酸濃度及測pH。此即基礎酸排量（BAO），正常值爲3.28±1.89mmol/h。
5、肌注五肽胃泌素6μg/kg，繼續持續負壓抽吸胃液，每15min收集胃液1次，分別盛於4管（瓶）內，測量每份胃液量及pH值，取其5ml送檢，滴定胃酸濃度。
6、胃酸滴定。胃液5ml加酚磺酞指示劑2-3滴，以0.1mol/L NaOH溶液滴定至胃液轉紅（pH7.0），即爲5ml內胃酸濃度。泌酸量計算公式爲：
胃液量（ml）×滴定5ml胃液用去的0.1mol/L NaOH量（ml）×20/1000=mmol/h。
7、最大泌酸量（MAO）爲肌注五肽胃泌素後1h內4個標本泌酸量之和，正常爲19.34±0.05mmol/h。高峯酸排量（PAO）爲肌注五肽腸泌素後1h內4個標本中，兩個最大泌酸量標本×2，即爲PAO，正常爲21.22±9.45mmol/h。