3 概述
熱熵病指機體熱能代謝過程中因熱熵積滯而呈的疾病。人的物質、能量代謝是一個熱力學過程，從環境攝入的物質和能量，除了一部分（如氨基酸、維生索、礦物鹽等）進入細胞參與合成代謝，轉化爲蛋白質、核酸等生命物質以外，相當大的部分是通過分解代謝轉化爲生命活動所需要的能量。在這能量轉化過程中，富能物質糖類、脂肪、蛋白質等所含的勢能，有一部分轉入ATP高能磷酸鍵中作爲自由能貯存，另一部分供生命活動作功和維持體溫而轉化爲不能再被利用的廢熱能須排出體外，這是一個熵產生過程；同時，貯存於ATP中的自由能不斷被提取運用，也轉化爲廢熱能須排出體外，也是一個熵產生過程。這兩個熵產生過程形成的熱熵如不能及時排出體外，就會形成熱熵積滯。